一、板栗生態(tài)適應(yīng)性板栗對(duì)氣候及土壤等環(huán)境條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，其栽培范圍很廣。板栗最適宜微酸性至中性土壤，PH值在4.6－7.0之間，含鹽量不超過(guò)0.2%，堿性土壤使樹(shù)葉發(fā)黃，生長(zhǎng)不良。栽種時(shí)應(yīng)選擇低山，岳陵土層深厚，肥沃濕潤(rùn)的向陽(yáng)緩坡開(kāi)園造林。陰坡不宜種植。
二、良種推廣 南方大果型良種有(1)紅毛早，產(chǎn)于湖北京山縣。(2)刺大板栗，產(chǎn)于秭歸。(3)早栗、中遲栗、羊毛栗、桂花香等產(chǎn)于羅田。(4)九家種，產(chǎn)于江蘇吳縣。(5)光頂油栗，江蘇省植物所選育。
北方中果型良種有(1)金豐，產(chǎn)于山東招遠(yuǎn)縣。(2)海豐、石豐，產(chǎn)于山東海陽(yáng)縣。(3)燕豐，產(chǎn)于北京懷柔縣。(4)燕山紅、燕昌，產(chǎn)于北京昌平縣。
板栗為異花授粉樹(shù)種，一般應(yīng)選擇與主栽品種花期相同，成熟期一致的良種作為授粉品種，按5－8:1混栽。
三、培育壯苗板栗苗砧木:以共砧應(yīng)用較普遍，也有用野生板栗(二板栗)作砧木的，但茅栗和錐栗不能作砧木，其嫁接苗不易成活。
種子處理:板栗種子怕干、怕熱、怕凍，種子粒選后，用磷化鋁熏殺蟲(chóng)，用100倍甲基托布津液殺菌，種子處理后，用清潔濕潤(rùn)的河沙層積貯藏。
播種:3月上旬－4月上旬，按行距33cm，株距16.5－20cm點(diǎn)播，要求當(dāng)年實(shí)生苗莖粗0.8cm以上，苗高1m以上，根系發(fā)達(dá)，每667平方米木苗一萬(wàn)株。
適時(shí)嫁接:板栗枝條內(nèi)有大量的單寧物質(zhì)，嫁接不容易成活，所以要選擇好時(shí)期，注意嫁接方法，以提高成活率。秋季8－10月，適宜芽接。春季在發(fā)芽前20天，樹(shù)液尚未充分流通前可進(jìn)行劈樁、切接。而采用皮下接，應(yīng)當(dāng)在新稍展葉，樹(shù)液充分流動(dòng)之后，大約砧木萌發(fā)新梢20天后進(jìn)行嫁接。接穗要在萌發(fā)前及早采回，用沙貯藏于陰晾的低溫保管，有條件也可利用冷凍室貯藏。
四、整地與造林平緩坡地可全面整地，坡地要修筑成水平梯地，坡度大的采取魚鱗坑整地。栽植密度，一般成片造林為每667平方米栽22－33株，株行距為5× 6m至4×5m。造林前要施基肥，選用2－3年生、根系完整的大苗，栽時(shí)根頸露于地面，不要栽得過(guò)深。栽后灌水，再覆土封窩。
五、栗林管理栗林管理主要是抓好水土保持、水肥管理和修枝整形。在板栗樹(shù)盤挖33cm深的溝，深施有機(jī)肥，板栗生長(zhǎng)期內(nèi)，應(yīng)于2－3月份，6－7月份和8－9 月份中耕除草，促進(jìn)生長(zhǎng)結(jié)果，“春樹(shù)、夏刨花、秋季刨地栗個(gè)大”。結(jié)合中耕刨地施用速效氮肥2－3次。板栗空苞，是缺硼所致，可采取在秋冬環(huán)狀施肥時(shí)施入硼砂0.5kg，或是在花期噴施0.2%尿素、0.2%的磷酸二氫鉀，進(jìn)行根外追肥。
板栗整形，一般多采用主干疏散分層形，能使樹(shù)冠疏散，透氣透光良好，有利于樹(shù)體生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)。整形時(shí)，定干高度0.8m左右，主干枝繼續(xù)延長(zhǎng)，作中央領(lǐng)導(dǎo)枝，選三個(gè)角度為60度的壯枝作為第一層主枝，保持30cm的層內(nèi)距。隨中央領(lǐng)導(dǎo)枝的生長(zhǎng)，在距第一層主枝向上1m外選二個(gè)和第一層錯(cuò)開(kāi)的分枝作第二層主枝，在距第二層主枝向上0.6m左右外選1－2個(gè)分枝作第三層主枝封頂。同時(shí)，在主枝上選留側(cè)枝，第一層每一根主枝上各留3個(gè)，第二層各留2－3個(gè)，第三層各留1－2個(gè)。側(cè)枝要上下交錯(cuò)，避免重疊。以后按疏刪修剪法修剪，主要是疏除密生枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝和枯死枝，其余枝條一般不修剪。
