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　黃瓜施肥技術。黃瓜定植前，應畝施用優質有機肥5000-7500千克，磷肥25-30千克做基肥。黃瓜進入結瓜初期應該進行第1次追肥，畝追施氮肥 10-15千克磷鉀肥15-20千克，以后每隔7-10天追1次肥，并結合澆水。整個黃瓜生育期追肥8-10次。也可以按0.3%化肥濃度和農藥或噴施寶、增瓜靈、豐果等生長激素混合，進行葉面噴施。

　　西紅柿施肥技術。按畝產5000千克計算，在定植前應施優質農家肥5000千克，磷肥50千克。第1穗果膨大到雞蛋黃大小時應進行第1次追肥，畝追施氮肥18-20千克，磷肥15-16千克，鉀肥16-17千克，第2、3、4穗果膨大到雞蛋黃大小時，應分期及時追肥，這時需肥量較大，追肥量應適當增加。每次追肥應結合澆水。也可以用0.3%濃度的化肥結合防病用藥，進行葉面噴施，也可和座果靈、豐果等混合噴施。

　　辣椒的施肥技術。定植前，畝施優質農家肥5000千克，磷肥50千克做基肥。根椒膨大初期就應開始第1次追肥，以促進果實膨大。畝追施氮肥15-18千克，磷肥18-20千克，鉀肥15-17千克。第二層果、三層果、四層果、滿天星需肥量逐次增多，每次追肥量應適量增加，以滿足結果旺期所需養分。每次追肥應結合培土和澆水。防蟲治病用藥也可混合0.3%的化肥濃度及豐果、辣椒靈等進行葉面噴施。

　　芹菜施肥技術。定植前應施足優質農家肥5000千克，磷肥40千克，植株生長高度10厘米時應開始第1次追肥，畝追施氮肥7-10千克，鉀肥10-15 千克。芹菜進入旺盛生長期，需要養分增加，每隔7-10天追1次肥，共追3-4次，每次追施氮肥15-20千克，磷肥10-20千克，鉀肥20-25千克。每次追肥都應結合澆水。也可結合防病用藥混加0.3%的化肥濃度和噴施寶進行葉面噴施。

　　菠菜施肥技術。菠菜根據不同的生產季節劃分為冬菠菜、春菠菜、秋菠菜。冬菠菜頭年秋末播種，翌年春天收獲，冬季需進行長時間的休眠。所以尤其需要注意冬菠菜的施肥。畝產冬菠菜4000千克，播種前，畝需施用優質有機肥5000千克，磷肥40千克。基肥充足，幼苗生長健壯，是安全越冬的關鍵。越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根據生長情況，追施1次越冬肥，應畝施氮肥10-15千克，磷肥10-15千克。越冬之前一定要澆1次封凍水，以防冬季封干造成死苗。翌年春天開化以后，幼苗開始生長，應及時進行追肥，應畝施氮肥20-25千克，磷鉀肥15-20千克，隔10-15天追第3次肥。菠菜追肥都是采取撒施，切忌把化肥撒在心葉里，以免造成燒苗，每次追肥應結合澆水。也可用0.3%的化肥濃度和葉面寶進行噴施。春菠菜和秋菠菜的施肥技術基本和冬菠菜相同。