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姜瘟病又稱腐爛病或青枯病,是生姜生產(chǎn)中最為常見(jiàn)的一種毀滅性病害。發(fā)病田一般減產(chǎn)20%-30%,嚴(yán)重達(dá)80%,甚至絕收。該病是一種細(xì)菌性病害,其病原菌可通過(guò)病姜、土壤及肥水傳播。生產(chǎn)上應(yīng)采取以農(nóng)業(yè)技術(shù)措施為主,輔之以藥劑防治的綜合防治策略,及早加以防治。 1.實(shí)行輪作換茬。因姜瘟病病菌可在土壤中存活兩年以上,輪作換茬是切斷土壤傳菌的重要途徑。尤其是對(duì)于已發(fā)病的地塊,要間隔2-3年以上才可再種。種植生姜的前茬地應(yīng)是新茬地或種植糧食作物、蔥蒜茬等。種過(guò)番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科作物,特別是發(fā)生過(guò)青枯病的地塊,不宜種植生姜。 2.選留無(wú)病姜種并消毒。從無(wú)病姜地選擇無(wú)病害、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)傷口,形狀整齊、色澤光亮、肥大、芽口好的姜塊做種。消毒前晾曬姜種1-2天,剔除肉質(zhì)變褐變軟的姜塊。消毒可用20%龍克菌500倍液浸種15-30分鐘,或用姜瘟寧300倍液浸種30分鐘,然后撈出及時(shí)用草木灰粘封姜塊切塊后形成的傷口,平地堆放,用草簾子或麻袋覆蓋悶種6-12小時(shí)后再催芽播種。 3.選地、整地。選擇地勢(shì)較高、排水良好的沙質(zhì)壤土種姜。種姜前平整田地,開(kāi)好四周、行間排水溝,姜溝不宜過(guò)長(zhǎng),防止田間積水。 4.土壤消毒。可用20%龍克菌500倍液或姜瘟寧300倍液噴淋于姜種及周圍土壤,直到噴濕為止。 5.科學(xué)運(yùn)籌肥水。姜田所用肥料應(yīng)保證無(wú)姜瘟病病菌,有機(jī)肥必須經(jīng)充分腐熟后方可使用。在姜苗生長(zhǎng)期間,可多次撒施草木灰,每次畝撒50公斤。姜田最好用井水灌溉。 6.及時(shí)處理病株。田間發(fā)現(xiàn)中心病株,應(yīng)及時(shí)連根拔除,連同病穴中的土壤一起清理出田外處理,并用石灰對(duì)病株穴周圍土壤消毒,嚴(yán)禁把病株向水渠及水井中亂扔。 7.藥劑防治。在發(fā)病初期,可選用20%龍克菌500倍液或姜瘟寧300倍液,對(duì)發(fā)病中心及周圍的植株噴淋。每株一次用量250毫升,苗大時(shí)每株一次用量500毫升,每隔5-7天噴灌1次,連續(xù)灌3-4次。
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