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貴州正宗驢肉做法

2018/05/11 00:36:20來源:金農網用戶中心
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信息類型:技術合作信息編碼:3620446124.shtml
信息標題:貴州正宗驢肉做法
貴州正宗驢肉做法
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  苦瓜是典型的耐熱夏菜,在露地栽培需6-7個月左右才能上市,在大棚栽培可提早1個多月上市。

  (1)品種選用

  適于大棚栽培的優良苦瓜品種有:四川長白苦瓜,湖南藍山苦瓜,江西楊子洲苦瓜,吉安白苦瓜等。

  (2)培育壯苗

  1月上中旬大棚內電熱溫床育苗,營養缽護根。苦瓜種子有龜甲似的硬殼,需用開水或溫水沖籽,攪至不燙手時,置于常溫下(25℃左右)浸泡24?28小時,取出、洗凈、包好,在30-35℃條件下催芽7-10天即可出芽。每667平方米(1畝)大棚需種量200克左右。

  (3)定植

  2月中下旬幼苗有4-5片葉時,定植于連溝1.2米寬的高畦,栽1行,株距0.5米,每667平方米栽1100株。

  (4)定植后的管理

  ①大棚控溫調濕。定植后緩苗期閉棚提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍,白天適當通風。4月底前,夜間注意保溫,白天要注意通風降濕。5月份以后則以通風降溫排濕為主,當午間氣溫達到30℃時開始通風,下午棚內氣溫降至25℃時停止通風。6月份撤除大棚底圍裙膜,保留棚頂膜防雨。

  ②肥水管理。苦瓜喜肥喜濕,在水肥充足條件下產量高,品質好,在施足基肥基礎上,還必須加強肥水管理。苦瓜雖然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍濃就會灼傷幼苗,故追肥要注意前輕后重。定植后緩苗期用10%稀糞水即可,在莖蔓與葉旺盛生長期和開花結果期要施1-2次重肥,每次每667平方米施復合肥25-30公斤,以后每采收一次,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液追肥一次。水的管理特點是:緩苗后生長前期可適當控制水分,保持土壤濕潤。雨季要及時清溝排水。

  ③整枝、搭架。苦瓜分枝性強,大棚栽培密度大,更易產生蔓葉過密,通風透光不良,空耗養分,影響產量及其商品性。因此,要加強整枝,用支架栽培。在抽蔓長卷須時,及時搭人字架或拱形、梯形架,引蔓上架。苦瓜以主蔓結瓜為主,要摘除側蔓,在肥水充足條件下,后期也可以留幾個側蔓,以增加后期產量。同時,生產中后期應隨時摘除老葉、病葉,以利通風。

  ④人工輔助授粉。由于苦瓜早熟栽培氣溫低,棚門開啟少,棚內空氣流動小,而且少有昆蟲傳粉,自然授粉困難,因此要人工授粉,并用20-40毫克/升2,4-d涂抹雌花花梗或幼瓜,以提高苦瓜坐果率,克服化瓜,促進瓜膨大,提高產量。

  (5)采收苦瓜以嫩瓜供食用,花后12-15天就要及時采收。一般果實充分長大,花冠開始干枯時是采收適期。大棚早熟栽培4月中下旬開始上市,每667平方米產2500公斤,效益可觀。

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