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信息標題：貴州驢肉湯配料方法

貴州驢肉湯配料方法
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金農百科

金農網農業百科：

　　二點委夜蛾是2005年在河北省首次發現報道的新害蟲，主要以幼蟲躲在玉米幼苗周圍的麥秸下鉆蛀玉米莖基部造成枯心死苗而缺苗斷壟，或咬食玉米氣生根造成玉米植株倒伏等癥狀，嚴重影響玉米產量。2011年在黃淮海夏玉米區暴發，全國共發生7個省市，發生面積達3290萬畝，是近年玉米生產中少見的嚴重蟲害。各級政府高度重視，并作為目前保障夏糧玉米生產的重要害蟲進行防控。

　　本課題組聯合了30余家單位70余名科技人員，經過9年農科教緊密結合，在田間對二點委夜蛾進行系統調查和監測，在室內對其生物學習性進行研究，摸清了害蟲的發生規律和為害特點，并在田間進行了大量了防控試驗。2014年小麥即將收獲，夏玉米即將播種，防控工作需要提前做好準備。

　　力推改進秸稈還田方式為主導的農業預防措施

　　改進小麥秸稈還田方式，不僅能夠有效預防二點委夜蛾的發生，同時，還有利于提高玉米播種質量，使苗齊苗壯。

　　旋耕滅茬小麥收獲后，利用滅茬機將田間麥茬、麥秸等與表土混合均勻，然后再播種，以減少田間麥秸懸浮量，不利于二點委夜蛾成蟲隱蔽、產卵和幼蟲的生長發育，可減少為害。有條件的地方可采取深旋耕或翻耕，更有利于控制二點委夜蛾的為害。

　　粉碎秸稈小麥收割時加掛秸稈粉碎機將秸稈粉碎還田并壓實，或小麥收獲后，再用秸稈粉碎機將田間麥秸粉碎還田并壓實。該技術破壞了高麥茬上覆蓋麥秸造成的遮陰環境，成蟲難以集中在其內棲息產卵，造成為害。

　　清潔播種行麥秸玉米播種時，將播種機的開溝器與施肥器之間的水平距離調整到10厘米左右，達到定向排除圍棵秸稈的作用。粉碎秸稈后再結合清潔播種行麥秸措施，效果更佳。若缺乏以上機械，或播種機馬力較小，也可采用人工清潔播種行麥秸，保證玉米出苗后不被麥秸圍棵。具體技術為：小麥收獲玉米播種后，灌溉蒙頭水后第二天，人能夠進地時，用鐵耙子把播種行的麥秸耙到行間的壟背上，這時土表和麥秸潮濕，容易操作，使玉米出苗后不被麥秸覆蓋。

　　重點抓好成蟲和低齡幼蟲的早期防控

　　小麥收獲后，沒有采取農業預防措施的田塊，可以采用成蟲和低齡幼蟲期防控，同時兼治同期的其他害蟲，如粘蟲、土蝗、蟋蟀、飛虱、蚜蟲等。

　　成蟲防控小麥收獲時若田間可見二點委夜蛾成蟲，夏玉米播種后，可以選用有機磷或有機磷復配制劑，如48%毒死蜱乳油800～1000倍液、30%乙酰甲胺磷乳油600倍液、80%敵敵畏乳油1000～1500倍液、40%辛硫磷乳油800～1000倍液、30%毒?辛微囊微膠囊懸浮劑1200倍液等，每畝30～45公斤藥液，于傍晚全田均勻噴霧，同時，可以兼治已有的低齡幼蟲。另外，施藥時可結合封地面化學除草一起進行，省工、省力，兼治其他害蟲。有統防統治組織條件的地方，可采用自走式大型噴霧機，由于農藥霧化好、噴灑均勻，速度快，效果更佳。

　　在種植面積較大的農場、土地承包大戶或具有統防統治條件的地方，可以采用二點委夜蛾專用高效性誘劑或高效殺蟲燈誘殺成蟲。其中性誘劑由中國科學院動物研究所研究員盛承發與河北省農林科學院谷子研究所共同研制，在二點委夜蛾二代成蟲盛發期單誘芯日最高誘蛾量可達727頭。從小麥收獲前3~5天到收獲后5~7天，在田間放置性誘劑水盆誘捕器，每畝3～5盆，間隔12～15米，誘捕器底部高出作物冠層頂部10～20厘米，適時補水和洗衣粉，及時撈出蟲體。其高效殺蟲燈是根據二點委夜蛾對光的敏感波段，對市場上現有的殺蟲燈管進行篩選，其中佳多科工貿有限公司的4號燈管誘蛾量大，在二點委夜蛾二代成蟲盛發期20瓦功率日誘蛾量最高可達1049頭，經多點多地試驗較同功率常規殺蟲燈提高20%~70%的誘蛾量。田間使用每30~50畝一盞，晚6點至次晨5點開燈，注意要及時清除誘殺的蟲體。

　　低齡幼蟲防控玉米幼苗2~3葉期，幼蟲處于3齡及以前，這時是利用煙嘧磺隆類莖葉除草劑進行除草的最佳時期，除草前后7天不能使用有機磷農藥，以免產生藥害�？梢赃x用非有機磷類農藥與莖葉除草劑一塊施用殺滅低齡幼蟲。具體可用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑4500倍液、15%茚蟲威懸浮劑3000倍液、20%滅多威乳油1000倍液或6.5%甲氯菊酯乳油1500倍液與莖葉除草劑混合使用，達到一噴多防的目的。強調用藥液量應充足，每畝用藥液45公斤以上，全田均勻噴霧防治。

　　無預防田塊幼蟲為害期應急防治技術

　　小麥收獲后沒有采取有效地農業預防措施，又沒有進行成蟲和低齡幼蟲防控的地塊，密切關注田間害蟲發生動態。在玉米幼苗3~5葉期，二點委夜蛾幼蟲在3齡及以上，一旦發現田間玉米幼苗被害，應立即采取應急防治技術，進行滅蟲保苗。

　　毒餌法每畝選用48%毒死蜱乳油200毫升、30%毒?辛微囊懸浮劑250毫升、90%敵百蟲晶體250克或48％毒死蜱乳油100毫升加80%敵敵畏乳油200毫升，加適量水后均勻拌入5公斤炒香的麥麩中制成毒餌，用手攥麥麩可握成團、但不滴水即可，加碎青菜（草）葉1.5公斤效果更佳。傍晚時分，撒于距離玉米苗莖基部約5厘米處，每株一小撮，重點撒施在有較多麥秸覆蓋包圍的玉米苗附近。

　　毒土法每畝用80%敵敵畏乳油300～500毫升，48%的毒死蜱乳油500毫升，或30%毒?辛微囊懸浮劑500毫升等具有觸殺和熏蒸作用的藥劑，適量加水均勻拌入25公斤細土中，或用5%毒死蜱顆粒劑1公斤或2.5%甲基異柳磷顆粒劑2.5公斤拌細土25公斤，于傍晚順壟撒在玉米苗莖基部周圍。

　　必須注意是，毒餌、毒土均不要撒到玉米植株上，間隔2天使用莖葉除草劑不會發生藥害。經多年田間試驗，毒餌和毒土方法能夠很好防治二點委夜蛾對玉米的為害，早年曾采用的在玉米周圍30厘米范圍內灌藥和隨水灌藥等措施進行應急防治，目前已不再提倡。

　　另外，由于二點委夜蛾具有腐生性，在田間可以取食潮濕或腐爛的小麥秸稈，在為害期若天氣過于高溫干旱，該蟲不能取食田間干燥的小麥秸稈，反而加重為害玉米。為此，可以采取灌溉的方式，減輕為害。為害部分根部造成倒伏的大苗，要及時培土扶苗，以促使受害苗盡快恢復正常生長。

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