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   適合夏秋季栽培蔬菜有番茄、西瓜、豇豆、蔥、莧菜、蕹菜、小白菜、黃瓜、蘿卜、花菜等，因地制宜，選擇合適的種類和品種。

　　3、育苗

　　每年7-8月份是秋冬茬、冬春茬茄果類、瓜類蔬菜育苗季節，效益較高的冬春茬蔬菜高溫期育苗質量是生產成敗的關鍵。夏季蔬菜的病害中，部分病害是由種子傳播，其病原菌以孢子附著種子，或以菌絲潛伏于種子內，在播種后極易遭受病原菌侵入感染，常見的蔬菜種子消毒法有三種：浸漬法、溫湯法、粉衣法。種子消毒后，要采用網膜結合抗高溫暴雨方式進行育苗。具體技術：

　　（1）苗床選擇：應選擇地勢高、通風、涼爽、排灌兩便、肥力中等的地塊作苗床。苗床設置：床土要碎、疏松、拾凈雜草，播種前在苗床上覆蓋一層有機肥料，將地整平整細，作成高畦，畦寬1.3米，長度不等。一般每畝大田需準備苗床6-20平方米。

　　（2）播種方法：茬口安排按市場需求，早、中、晚熟品種適當拉開種植，切忌集中播種。播種要求：在播種前一天下午或當日上午灌足底墑水。播種前（也可播種后補施），可用每畝100克兌水100公斤氟樂靈除草劑噴灑在土面上，以減少雜草，播種后，在種子上面撒一層蓋籽泥，以蓋沒種子為度，然后用木板輕拍，使土、種子充分接觸，以利出苗。搭遮蔭棚：播種后，在苗床上每隔1米左右插一搭桿，做成小拱棚，上面覆蓋遮陽網（雙層更佳）或防蟲網，起到遮蔭降溫，減少水份蒸發作用。另備好塑料薄膜，在大雨、暴雨來時，及時覆蓋，以防暴雨的襲擊，有益于幼苗的生長。

　　（3）苗期管理：經常澆水，覆細土，以減少蒸發，在出芽時用灑水壺澆水，澆水應掌握早晚灌溉。苗期追肥2-3次，出苗后約一星期，可追一次腐熟的清水糞，隔一星期或十天再施一次清水糞。適時移苗：移苗可防止幼苗徒長，促進根系發育，生長健壯，大小一致，提高抗逆性和成活率。在幼苗2-3片真葉時進行移苗，移苗時要做到邊種、邊澆水、邊遮蔭。苗距為10厘米左右。

　　（4）覆蓋物管理：在暴雨到來之前，及時蓋好塑料薄膜，要蓋嚴、蓋實，暴雨之后及時揭除。遮陽網在出苗前可全天覆蓋，出苗和假植后，采取白天蓋、夜間揭，晴、雨天蓋、陰天不蓋。隨著苗的長大，采取中午前后蓋，早、晚不蓋。在定植前一星期可全天不蓋，進行煉苗。

　　（5）防治病蟲害：要做好苗期蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、黃條跳甲等蟲害的防治工作，可使用農地樂2000倍，除盡2500倍，百草一號800-1000 倍，菜喜1000倍，蘇阿維1000-1500倍液。如發現猝倒病、立枯病，可用普力克800-1000倍噴防或惡霉靈3000-4000倍進行澆灌。

　　4、整地、作畦

　　夏季蔬菜種植地的選擇，應避免在連作及排水不良地區種植。因為連作常容易導致土壤中某些元素缺乏、病蟲害族群增加及增加毒害作用等，應以不同科的蔬菜實行輪作，或蔬菜與其它作物輪作的田地種植為佳。在整地作畦時，不宜將畦土打得太細，以免阻礙排水速度，導致根部呼吸困難而腐爛。畦以南北向為佳，可避免或減輕日燒發生，而畦高宜在30—40公分左右。晴天畦溝保持適量水分，使畦土經常保持濕潤，雨天畦溝內水分盡快排出，以避免積水過久。