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  一、氨中毒
　　病因：氨氮、亞硝酸氮含量過高引起慢性及急性中毒。造成氨中毒 主要原因有：①池底老化，淤積含有大量有機物。②放養(yǎng)密度過高，投餌量多 ，鰻鱺排泄及分泌物污染水體。③排污不徹底。④水源水質(zhì)不佳。
　　癥狀：病鰻 體色偏黃褐色，體表無光澤，皮膚粗糙，食欲不振，餌料轉(zhuǎn)換率下降。鰓充血嚴重，呈褐色或暗紅色，鰓絲腫脹，血竇數(shù)量大，粘液多，鰓瓣增生粘連，病 鰻不聚群上臺攝食，于餌料臺下咬食并吐出所咬餌料。嚴重時，池水呈褐色，池水表面泡沫多，干池邊可聞到惡臭味。病鰻游動無力，往往于傍晚前聚積于 水中央，浮于水面呈缺氧狀，驅(qū)趕能散開，但又很快聚積于池中水面，嚴重時，病鰻幾乎不游動，呈豎立狀，頭向上，軀干向下直立浮游。內(nèi)臟往往表現(xiàn)為 脾、肝、膽囊腫大。
　　流行及危害：該病常發(fā)生于高密度養(yǎng)殖的幼鰻及成鰻池， 尤其于夏秋高溫季節(jié)往往易造成急性中毒。冬季為了保持適宜水溫節(jié)省加熱費用，將養(yǎng)殖密度提高，減少換水量，減少搬池頻率，造成水質(zhì)惡化，呈慢性中 毒現(xiàn)象。在水源好、水量充足、換水量高的養(yǎng)殖池較少發(fā)生。水源水質(zhì)差，換水率低的養(yǎng)殖池在越冬期易發(fā)生，急性中毒易導(dǎo)致批量死亡，慢性中毒一般引 起的死亡率低，但嚴重影響魚體攝食和正常生長。
　　預(yù)防：①針對發(fā)生原因，解 除中毒源。②保持合理放養(yǎng)密度，適宜換水量及搬池頻率。③定期２～３年清 淤，高溫季節(jié)控制投餌量。
　　治療：①生石灰２０ｐｐｍ全池潑灑，每日１次， 連續(xù)３天。②高錳酸鉀２～３ｐｐｍ全池潑灑，每日１次，連續(xù)３天。③亞甲 基藍１．５～２ｐｐｍ全池潑灑，每日１次，連續(xù)３天。④用水質(zhì)改良劑連續(xù) 潑灑２～３天。⑤使用生物制劑如光合細菌等消除氨氮，亞硝酸鹽。
　　二、有機 磷中毒
　　病因：①有機磷殺蟲劑用量超過鰻鱺耐受能力。②農(nóng)田用殺蟲劑隨水源 進入養(yǎng)殖池。癥狀：輕微中毒時，魚體無明顯不良反應(yīng)，僅體色轉(zhuǎn)白，攝食仍較正常，隨中毒加深，體色發(fā)白數(shù)量明顯增加，攝食強度下降，直至絕食，撈 出體色轉(zhuǎn)白鰻鱺，于無污染水中，２～３小時后體色轉(zhuǎn)為正常。隨中毒進一步加深，魚體活動狀態(tài)改變，出現(xiàn)頭向下，向后退游現(xiàn)象。活動能力降低，病鰻 往往被水流卷入池中央排污柵，聚積成堆，魚體表粘液脫落，徒手能撈取病鰻，病鰻表現(xiàn)出肌肉痙攣顫抖不止的現(xiàn)象。個別病鰻頭露出水面，張口，于水面 竄游后沉底死亡。死亡魚體僵硬，口張開，鰓充血嚴重。解剖魚體肝臟呈黃色，膽囊腫大，脾臟發(fā)褐，腸道出血。流行與危害：主要流行于７月底至８月中 下旬，農(nóng)田利用農(nóng)藥米樂爾、益舒寶、甲基對硫磷、敵殺死等，一般較小規(guī)格鰻首先顯示癥狀，其次為大規(guī)格鰻，此病各種鰻均易發(fā)生。該病死亡率高，不 及時處理易導(dǎo)致批量死亡。
　　預(yù)防：①了解農(nóng)田用藥時節(jié)，避免使用受污染水源 。②使用有機磷藥物時要注意鰻鱺對該藥的安全濃度。
　　治療：①排除污染源， 大換水，每立方米水體用硫酸阿托品或山莨菪堿片２０～２５片解毒，第２天換水后，繼續(xù)用上述藥品用量減半解毒，然后使用水質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，使鰻 鱺攝食恢復(fù)正常。②病情嚴重者，使用解毒劑同時使用食鹽、亞甲基藍、Ｖｃ及一些中草藥進行解毒，恢復(fù)魚體健康。采取上述措施后，于餌料中加阿托品 或山莨菪堿及保肝藥，去除體內(nèi)毒素，恢復(fù)內(nèi)臟功能。
　　三、重金屬中毒
　　病因： 鋅、銅、汞等重金屬均可造成鰻鱺中毒，造成的因素可能為外源性，如利用鍍鋅管抽水及加熱管道利用鍍鋅管，另外，有時保溫棚架利用鍍鋅管，受腐蝕后 脫落鍍鋅層。汞、銅主要來源于重金屬鹽類殺蟲劑，由于對環(huán)境條件及魚體耐藥性估計不足而用藥，超過魚體能承受的安全濃度。
　　癥狀：病鰻活動異常，于池內(nèi)作間歇性急速竄游，游動時頭部往往離開水面，魚體色加深，鰓呈暗紅色，鏡檢可見鰓血色加深，病鰻離開水體后呈抽筋狀態(tài)，全身肌肉呈僵硬狀。中毒嚴重時，無力游動，被水流卷入池中央聚集。于池底作抽搐狀，臀鰭充血，有時受換水影響，魚體尾部受損后尾鰭充血發(fā)紅。病鰻不攝食，肝臟色淡，膽囊腫大，脾臟腫大。
　　流行及危害：外源性中毒主要流行于白仔期及黑仔期，此期魚個體小，對重金屬敏感。水體小，少量重金屬污染便會導(dǎo)致較高濃度。用藥導(dǎo)致中毒在各養(yǎng)殖階段均可發(fā)生。該病常引起批量死亡，即使緩解，死亡不大，亦對魚體攝食及生長造成較大影響。
　　預(yù)防：①不使用含鋅的管道。②使用藥物稱量準確，并根據(jù)魚體規(guī)格，健康狀況及水質(zhì)條件適當調(diào)整使用劑量。
　　治療：及時查找中毒原因，若外因引起，先大量換水，然后加ＥＤＴＡ鈉鹽絡(luò)合重金屬，同時用０．４％～０．５％的食鹽水浸浴魚體，定期１８～２０小時換水并加微量土霉素２～３ｍｇ／Ｌ，保持２～３天，一般能較快恢復(fù)。