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“蘇局長(zhǎng)，你快來(lái)幫我看看，我大棚中的茄子苗苗不知是咋回事就枯死了？”5月22日，四川省南江縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師蘇光明一走進(jìn)東榆鎮(zhèn)槐樹村，就被蔬菜種植大戶李銀全拉進(jìn)了大棚。蘇光明拔出一株枯死的茄子苗說(shuō)，這叫茄子綿疫病，是茄子的主要病害，茄子各生育期均可受害，一般損失為20%—30%，發(fā)病重時(shí)損失可超過(guò)50%。 觀察癥狀 幼苗期：胚莖基部成水漬狀，發(fā)展很快，常出現(xiàn)猝倒，引起幼苗枯死。 成株期：一般多在接近地面的果實(shí)上先發(fā)病。病初，產(chǎn)生圓形褐色病斑，并逐漸擴(kuò)大，且梢凹陷，果實(shí)內(nèi)部邊黑腐爛。在天氣潮濕時(shí)，病部長(zhǎng)出茂密的白色綿毛。葉片發(fā)病多從葉尖或葉的邊緣開始，病斑初呈暗綠色，后變?yōu)楹稚瑸椴灰?guī)則形；潮濕時(shí)，病部也生稀疏白霉。嫩枝發(fā)病，初成水漬狀，后變褐、縊縮以致折斷，其上部枝葉萎?枯死。 病原揭示 茄子綿疫病的病原分別是寄生疫霉、辣椒疫霉、茄疫霉，均屬鞭毛菌亞門真菌。菌絲體絲狀，無(wú)隔膜。孢囊梗簡(jiǎn)單，絲狀，無(wú)色，長(zhǎng)度35—500微米。孢子囊頂生，單胞，卵圓形，頂端有乳頭狀突起，大小（28—59）微米x（24.8—43.5）微米，孢子囊萌發(fā)長(zhǎng)出有雙鞭毛的游動(dòng)孢子。厚壁孢子球形、單胞、淡黃色。卵孢子圓球形，直徑約30微米。 掌握規(guī)律 病原以卵孢子隨病殘組織在土壤中越冬。第二年卵孢子經(jīng)雨水濺到茄子果實(shí)上，萌發(fā)長(zhǎng)出芽管，芽管與茄子表面接觸后產(chǎn)生附著器，從其底部生出侵入絲，穿透寄主表皮侵入，然后病斑上產(chǎn)生孢子囊，萌發(fā)后形成游動(dòng)孢子，借風(fēng)雨傳播，形成再侵染。秋后在病組織中形成卵孢子越冬。茄子綿疫病多發(fā)生在8—9月份高溫多雨時(shí)節(jié)。盛果期高溫多雨也利發(fā)病。雨季早、降雨多，尤其是連陰雨、天氣悶熱，發(fā)病早且重。地勢(shì)低洼、土壤黏重、雨后田間易積水、過(guò)度密植、通風(fēng)不良，易引起發(fā)病。 防治方法 在農(nóng)業(yè)防治方面： 一是選用抗病品種； 二是病田中應(yīng)與茄科蔬菜及瓜類以外作物進(jìn)行3年以上輪作； 三是選擇容易排水的地塊種植，同時(shí)在冬季深翻土地，多施有機(jī)肥和磷鉀肥，并采用高壟栽培，東西行向，做到易排易灌； 四是合理密植，及時(shí)打去腳葉使田間通風(fēng)，對(duì)田間的爛果、病葉要及時(shí)清理并燒毀或深埋； 五是施足底肥，及時(shí)追肥，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥。 物理防治： 可用55°C的溫水浸種15分鐘或50°C的溫水浸種30分鐘。 藥劑防治： ①用300倍的福爾馬林藥液浸種15分鐘，用清水洗凈后播種； ②幼苗期選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。7天左右噴一次，連續(xù)2—3次； ③在茄苗定植時(shí)，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑，或75%敵克松可濕性粉1：100配成藥土，每畝窩施或溝施藥土1100—1500公斤； ④發(fā)病前用25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液或80%三乙磷酸鋁600倍液灌根，每窩灌藥液150毫升，每隔10天左右灌一次； ⑤發(fā)病初期噴藥保護(hù)，常用農(nóng)藥有80%噴克可濕性粉劑600倍液，或72%可露可濕性粉劑800倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑900倍液，或40乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，或58%甲霜靈錳鋅400—500倍液等。為防治形成抗藥性，每次用藥宜采用不同種類藥劑。
“蘇局長(zhǎng)，你快來(lái)幫我看看，我大棚中的茄子苗苗不知是咋回事就枯死了？”5月22日，四川省南江縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師蘇光明一走進(jìn)東榆鎮(zhèn)槐樹村，就被蔬菜種植大戶李銀全拉進(jìn)了大棚。蘇光明拔出一株枯死的茄子苗說(shuō)，這叫茄子綿疫病，是茄子的主要病害，茄子各生育期均可受害，一般損失為20%—30%，發(fā)病重時(shí)損失可超過(guò)50%。
觀察癥狀
幼苗期：胚莖基部成水漬狀，發(fā)展很快，常出現(xiàn)猝倒，引起幼苗枯死。
成株期：一般多在接近地面的果實(shí)上先發(fā)病。病初，產(chǎn)生圓形褐色病斑，并逐漸擴(kuò)大，且梢凹陷，果實(shí)內(nèi)部邊黑腐爛。在天氣潮濕時(shí)，病部長(zhǎng)出茂密的白色綿毛。葉片發(fā)病多從葉尖或葉的邊緣開始，病斑初呈暗綠色，后變?yōu)楹稚瑸椴灰?guī)則形；潮濕時(shí)，病部也生稀疏白霉。嫩枝發(fā)病，初成水漬狀，后變褐、縊縮以致折斷，其上部枝葉萎?枯死。
病原揭示
茄子綿疫病的病原分別是寄生疫霉、辣椒疫霉、茄疫霉，均屬鞭毛菌亞門真菌。菌絲體絲狀，無(wú)隔膜。孢囊梗簡(jiǎn)單，絲狀，無(wú)色，長(zhǎng)度35—500微米。孢子囊頂生，單胞，卵圓形，頂端有乳頭狀突起，大小（28—59）微米x（24.8—43.5）微米，孢子囊萌發(fā)長(zhǎng)出有雙鞭毛的游動(dòng)孢子。厚壁孢子球形、單胞、淡黃色。卵孢子圓球形，直徑約30微米。
掌握規(guī)律
病原以卵孢子隨病殘組織在土壤中越冬。第二年卵孢子經(jīng)雨水濺到茄子果實(shí)上，萌發(fā)長(zhǎng)出芽管，芽管與茄子表面接觸后產(chǎn)生附著器，從其底部生出侵入絲，穿透寄主表皮侵入，然后病斑上產(chǎn)生孢子囊，萌發(fā)后形成游動(dòng)孢子，借風(fēng)雨傳播，形成再侵染。秋后在病組織中形成卵孢子越冬。茄子綿疫病多發(fā)生在8—9月份高溫多雨時(shí)節(jié)。盛果期高溫多雨也利發(fā)病。雨季早、降雨多，尤其是連陰雨、天氣悶熱，發(fā)病早且重。地勢(shì)低洼、土壤黏重、雨后田間易積水、過(guò)度密植、通風(fēng)不良，易引起發(fā)病。
防治方法
在農(nóng)業(yè)防治方面：
一是選用抗病品種；
二是病田中應(yīng)與茄科蔬菜及瓜類以外作物進(jìn)行3年以上輪作；
三是選擇容易排水的地塊種植，同時(shí)在冬季深翻土地，多施有機(jī)肥和磷鉀肥，并采用高壟栽培，東西行向，做到易排易灌；
四是合理密植，及時(shí)打去腳葉使田間通風(fēng)，對(duì)田間的爛果、病葉要及時(shí)清理并燒毀或深埋；
五是施足底肥，及時(shí)追肥，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥。
物理防治：
可用55°C的溫水浸種15分鐘或50°C的溫水浸種30分鐘。
藥劑防治：
①用300倍的福爾馬林藥液浸種15分鐘，用清水洗凈后播種；
②幼苗期選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。7天左右噴一次，連續(xù)2—3次；
③在茄苗定植時(shí)，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑，或75%敵克松可濕性粉1：100配成藥土，每畝窩施或溝施藥土1100—1500公斤；
④發(fā)病前用25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液或80%三乙磷酸鋁600倍液灌根，每窩灌藥液150毫升，每隔10天左右灌一次；
⑤發(fā)病初期噴藥保護(hù)，常用農(nóng)藥有80%噴克可濕性粉劑600倍液，或72%可露可濕性粉劑800倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑900倍液，或40乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，或58%甲霜靈錳鋅400—500倍液等。為防治形成抗藥性，每次用藥宜采用不同種類藥劑。
味道濃甜、肉質(zhì)脆嫩、含糖量17.6%，果核小、半離核，可食率98.3%。果實(shí)耐貯運(yùn)，硬溶質(zhì)，成熟后掛樹20余天不軟，掛樹持久后果面由紅變成紫紅色，果肉也變成紅色呈血絲狀，呈現(xiàn)出離核狀態(tài)，此時(shí)果肉仍然硬脆不軟。自花結(jié)果，豐產(chǎn)性強(qiáng)，盛果期667平方米（1畝）產(chǎn)量可達(dá)2500～3500千克，而且不裂果。
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