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栽培條件 (一)溫度 蝴蝶蘭為熱帶型植物，栽培溫度應該維持于15～34℃之間。適當的溫度如下：生長階段為26～27℃，開花階段為19～21℃，為了得到更多的花梗，溫度可維持于18～20℃，共計4～8周。在光線不足或日溫過高時，要維持于18℃以加強催花(誘生花芽)。因為開花時期也要維持葉片生長，低溫時期不要太久。在光線不足時，如果氣溫大于23℃的時間超過24小時，會導致過多的營養生長而損失花苞。 (二)光量 1.在荷蘭地區 為得到適當的葉片與根部發育，需要提供足夠光線。過多的光量則導致葉片有燒痕。太低的光量(低于100W/?)則導致植株生長停滯、品質不良、花苞發育不當且根部發育不良。適當的光量為2002，在陽光強烈的夏天(1400 W/?)，要使用80～85?的遮蔭網。 2.在熱帶地區 需要具有維持80～90?遮蔭能力。通常使用遮蔭65?的固定網與另一組遮蔭65?的活動網。在具有暴雨的地區，要使用塑料布屋頂以減少病害，并減少雨水對介質的淋洗。(Note：此段內容針對印尼等地的遮雨棚簡易設施，并不是討論亞熱帶溫室) 適當的光量如下： 成長階段：5000～8000lux 開花階段：8000～15000lux 在終年陽光普遍的地區，光量需求可提高20?。但是要注意光線的折射能力，使蘭株葉片都得到均勻光線。高光量時要維持較高的相對濕度。 (三)人工補光 人工補光對葉片溫度、微氣候、蘭苗成長都有益處，并可減少植株損失。其特點如下： 穴盤小苗成長：促進生長快速并減少蘭株損失; 生長階段：促進成長快速與發育更好; 開花階段：對花梗與花芽發育有幫助，減少花芽損失，增加品質。 在冬天，蝴蝶蘭至少需求12～14小時，3500～4000 lux的光量，因此適合使用人工光源。在有陽光的天氣下使用過量光源將引起葉片轉成紅色，因而導致生長停滯。此外蘭株至少維持8小時的暗期以確定可吸收二氧化碳。 (四)二氧化碳濃度 蝴蝶蘭為景天酸代謝植物，在夜間吸收二氧化碳。適當的濃度為600～800ppm。 (五)相對濕度 蝴蝶蘭由于其生理結構可以保護自身在低濕狀態下受到的應力影響，但是在太濕的環境下，高溫高濕往往相伴著病害。最適宜的相對濕度范圍為60%～80%RH。在高溫低濕環境下需要增加相對濕度。適用的設備系統包括在溫室上方以高壓噴霧設備增加霧粒，在植床下方灑水，使用水墻與風扇等。但是要避免造成作物潮濕。加濕另一個附加效益是降低溫度。 (六)其它資料 作物生長在高相對濕度的環境時，白日溫度與日照量都可以增加，使溫室內部維持恒溫，并且要維持良好的空氣循環。因此溫室高度最好高于植物3～4公尺。 為了能夠分析植物生長所面臨的問題，微氣候的量測與記錄十分重要。例如光量、溫度與相對濕度都要進行量測與記錄。量測作業可使用微電腦或手持的傳感器，每日最高/最低值都需要量測。 栽培方式 （1）洋蘭栽培介質必須具備以下要求： 能使蘭株根系承受蘭花本身重量，保持正常株形，但不能太重，以輕質為佳。 排水性能和保水性能良好。蘭根需要水分，但水分又能很快排除，因積水會使根部腐爛，另一方面又要保持水分不致很快干燥。 通氣性能好。 有相當的礦物質養料。 能維持1～2年不腐爛。 價格不貴、合適，易于獲得，操作方便。 （2）適于栽培洋蘭的介質有以下幾種： 蛇木屑，它是由樹蕨的氣根加工打碎制成;泥炭蘚;水苔; 紫萁根，一種是黑色鐵絲狀的硬質的根，一種是褐色較軟的根 ;不易腐爛，含有少量氮磷鉀及微量元素，排水通氣又保水，耐用。pH值5; 樹皮，花旗松和白冷杉樹皮碎塊，質軟通氣保水，pH值4～6; 椰糠與椰殼纖維; 其他：棕纖維、干燥的樹葉樹干樹枝、干牛糞、浮石、陶土塊、碎磚塊、瓦片、蛭石、塑料球等均可栽蘭。市場出售的蝴蝶蘭盆花使用的介質一般為水苔。 花前花后管理 蝴蝶蘭花芽形成后，應多施磷直到開花為止。當花莖向上抽出，有向一邊傾斜趨勢時，應立支柱綁縛不使花梗斷折。以后，花梗漸長漸高，綁縛也應漸次進行，支柱略成弧狀，增強美感。在開花期與新葉長出之前停施肥料。花謝后對有5片葉以上的健壯蘭株，可留下莖下部3～4節縮剪，日后可望在剩余的花莖上再次開花，澆水不宜過勤，干透再澆。 養護要點 栽培介質：蝴蝶蘭常見的栽培介質主要以水草、苔蘚為主。 1.溫度：家庭養蝴蝶蘭首先要保證溫度。蝴蝶蘭喜歡高溫高濕的環境，生長時期最低溫度應保持在15℃以上，蝴蝶蘭適宜生長溫度為16～30℃。秋冬和冬春之交以及冬季氣溫低時應注意增溫，一般冬季有供暖設備的房間，這個溫度不難達到，但要注意，不要將花直接放在暖氣片上或離之過近。夏季溫度偏高時需要降溫，并注意通風，若溫度高于32℃，蝴蝶蘭通常會進入半休眠狀態，要避免持續高溫。春節前后為盛花期，適當降溫可延長觀賞時間，開花時夜間溫度最好控制在13～16℃之間，但不能低于13℃。 2.澆水：蝴蝶蘭原產于原始森林中，霧氣較多，溫度較高。蝴蝶蘭沒有粗大的假球莖儲存養分，如果空氣中濕度不足，則葉面發皺且軟弱無力。因此，蝴蝶蘭宜在通風、濕度高的環境中栽培養護。蝴蝶蘭適宜生長空氣濕度為60%～80%。蝴蝶蘭新根伸長旺盛期要多澆水，花后休眠期少澆水。春秋兩季每天下午五時前后澆水一次，夏季植株生長旺盛，每天上午九時和下午五時各澆一次水，冬季光照弱，溫度低，隔周澆水一次已足夠，宜在上午十時前進行。如遇寒潮來襲，不宜澆水，保持干燥，待寒潮過后再恢復澆水。澆水的原則是見干見濕，當栽培基質表面變干時再澆一次透水，水溫應與室溫接近。當室內空氣干燥時，可用噴霧器直接向葉面噴霧，見葉面潮濕即可，但注意，花期噴水不可將水霧噴到花朵上。自來水應貯存72小時以上方可澆灌。 3.光照：盡管蝴蝶蘭較喜陰，但仍需要使蘭株能接受部分光照，尤其花期前后，適當的光可促使蝴蝶蘭開花，使開出的花艷麗持久，一般應放在室內有散射光處，勿讓陽光直射。 4.通風：蝴蝶蘭的正常生長需要流動的新鮮空氣，故家養蝴蝶蘭通風一定要良好，尤其是在夏季高濕期，一定要以良好的通風來防暑，同時也能避免病蟲害的感染。 5.營養：蝴蝶蘭要全年施肥，除非低溫持續很久，否則不應停肥。冬天為蝴蝶蘭的花芽分化期，停肥很容易導致無花或花少。春夏期間為生長期可每隔7～10天施用一次稀薄液肥，宜用有機肥，也可施用蝴蝶蘭專用營養液，但有花蕾時勿施，否則容易提早落蕾。夏天長葉(即花期過后)，可以追施氮肥和鉀肥。秋冬花莖生長期則可用磷肥，但要稀薄，約每隔2～3周施用一次。施肥的時間在下午澆水以后，施肥數次后，要用大量水沖洗蘭盆及蘭株，以免殘留的無機鹽類危害根部。 6.花后管理：花期一般在春節前后，觀賞期可長達2～3個月。當花枯萎后，須盡早將凋謝的花剪去，這樣可減少養分的消耗。如果將花莖從基部數4～5節處剪去，2～3個月后可再度開花。但這樣植株養分消耗過大，不利于來年的生長。如想來年再度開出好花，最好將花莖從基部剪下，當基質老化時，應適時更換，否則透氣性變差，會引起根系腐爛，使植株生長減弱甚至死亡。一般在新葉生長出的5月份換盆為宜。 注意要點 1.澆水過頻：栽培蝴蝶蘭的朋友，總是擔心蝴蝶蘭缺水，不管栽培介質是否干燥，天天澆水，造成嚴重爛根。 2.溫度過低：通常蝴蝶蘭開花株上市的時間大多在早春，而買回家后一般也都置于客廳等處欣賞，這些地方的日溫雖然足夠，但夜溫卻稍嫌偏低。另一方面，專業栽培的蘭花大多是在設備良好的溫室里，相比之下，家里的溫度和濕度都稍嫌不足，使得植株的長勢往往會日益衰弱。因此，有時不論養護得多么好，蘭花仍有不開花的時候。 3.施肥過量：有肥就施，而且不注意濃度，覺得施了肥就會長得快。須知蝴蝶蘭宜施薄肥，應少量多次。切記“進補”不可過度，不然適得其反。 4.小株種大盆：覺得用大盆，可以給蝴蝶蘭寬松的環境，用料充足。其實用大盆后，水草不易干燥，須知蝴蝶蘭喜通氣，氣通則舒暢。 5.花朵干包：蝴蝶蘭大多是催花催出來的，離開基地以后，環境改變后很容易出現干包問題，這時不要認為是干的，不要多澆水，而是增加室內的濕度，控制室內的溫度，溫度不能太高。購花時盡量選花瓣厚的。 栽培管理 喜高氣溫、高濕度、通風半陰環境，忌水澇氣悶。越冬溫度不低于15度。由于蝴蝶蘭出生于熱帶雨林地區，本性喜暖畏寒。生長適溫為18～30℃，冬季15C以下就會停止生長，低于10℃容易死亡。在嶺南各地如要進行批量生產，必須要有防寒設施，實行保護性栽培。如果家庭小量種植，在遇冷時立即移入室內保持溫度便可以安全過冬。 對它的繁殖大多采用細胞組織培養，經試管育成幼苗移栽，大約經過兩年左右便可開花。有些母株當花期結束后，有時花梗上的腋芽也會生長發育成為子株，當它長出根時可從花梗上切下進行分株繁殖。 質料 由于其氣生屬性，其盆栽的植料不宜用泥土，而要采用水苔、浮石、桫欏屑、木炭碎等，或者直接把幼苗固定在渺楞板(又稱蛇木)上，讓它自行附著生長。這種栽培方法乃系仿照它在原始時的生態環境。當它開花時把整塊板子掛在墻上觀賞，確實別有一番韻味。蝴蝶蘭的氣根頗多，其根尖翠綠，相當敏感，要細心加以保護，切不可觸動損傷根尖，否則此根會停止生長。 溫度 蝴蝶蘭屬熱帶高溫蘭，適宜生長溫度為20～30℃。低于15度即進入休眠，低于10℃容易死亡。但高于35℃高溫影響生長并容易患病。開花需經歷一個月的15～18℃低溫才能促成花芽分化，此后如果繼續持續低溫則花梗萌發遲緩。 空氣 蝴蝶蘭喜歡空氣高濕且通風的環境。要求空氣經常保持濕度60%～80%，并且保持空氣流通最好有微風吹拂，盆內不能積水過多，根如果被液態水包圍達6～8小時，極易爛根，所以通氣是養好蝴蝶蘭的關鍵，質料需酥松透氣則根生長強健。忌干熱風吹拂。北方冬季種植不能放在暖氣片上或直對空調風吹拂。 陽光 蝴蝶蘭自然條件下多附生于熱帶雨林高樹枝干上有樹蔭庇護。忌烈日直射，否則會大面積灼傷葉片，但也不耐室內過陰，會導致生長緩慢不利于養分存儲和開花。最好能放于朝北朝東的陽臺或窗臺旁，使之接受到散射光，則生長強健病害少。 水分 由于沒有匍匐莖和假鱗莖，蝴蝶蘭不耐旱，又由于氣生性質 蝴蝶蘭也畏澇濕。夏季高溫時期保持材質濕潤即可，可用噴霧灑水降溫增濕(但不能使葉心留水容易爛心)也可在花盆旁用濕潤的毛巾增濕，但一定注意：根不能長時間過分陰濕，特別是被液態水長時間包圍極易腐爛，如夏日每日澆水量以當日能自然風干為好，間干間濕，這樣會大大減少腐根和病害的發生率。冬季少澆水僅保持材質微濕即可。 施肥 蝴蝶蘭施肥原則為 薄肥勤施，切忌過濃化肥。濃度以化肥包裝說明上標稱濃度再稀釋1倍左右適宜。即在1500～2000倍左右。也可用蝶蘭專用肥。在生長期施氮鉀肥 催花期施用磷鉀肥。每周或半月施用一次即可。開花期休眠期不施肥，但在花前期和花后期應注意適當補充肥料。 栽培技術 蝴蝶蘭為附主性蘭花，栽培時要求根部通氣好，盆栽基質必須疏松、排水和透氣，常用苔蘚、蕨根、樹皮塊、?殼或蛭石等。新株栽植后約3O～40天長出新根。 生長期每旬施肥1次，花芽形成至開花期，多施磷鉀肥。并經常在地面、葉面噴水，提高空氣濕度，對莖葉生長十分有利。每年5～6月花后新根開始生長時換企，溫度應在 20～25℃。若溫度太低，新株恢復慢，而且易腐爛。32℃以上高溫對蝴蝶蘭生長不利，會促使其進入半休眠狀態，影響花芽分化，結果不開花。蝴蝶蘭花序長，花朵大，盆栽時需立支架，防止傾倒，影響花容。 花盆要大點花盆大小也很重要，如花卉的根部很大，花盆也要適當增大，如根部較小，也不要用太大的花盆，如花盆較大內裝土壤則多，容易使土壤通透性較差。栽種時，蘭花、山茶、杜鵑、白蘭、梔子等需用酸性土(山土)，蝴蝶蘭、君子蘭用腐葉土，桂花、鐵樹、棕竹等用田園土2/3，外加煤球灰1/3，目的是增加土壤通透性。
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孔雀肉具有很高的藥用價值，早在一千多年前宋代的藥典《新修本草》中就對孔雀肉的食用和藥用價值作了記載。明代著名的藥王李時珍在《本草綱目》中盛贊“孔雀辟惡，能解藥毒、大毒、百毒、蠱毒。人食其肉者，自后服藥必不效，為其解毒也”。孔雀糞有解毒利尿的功能，主治婦女帶下、小便不利、惡瘡等癥。 綠孔雀屬于國家保護動物，藍孔雀是經國家批準養殖并銷售的，所以藍孔雀作為食用肉禽在國家政策層面上沒有問題；孔雀肉的營養價值和雞肉及其它高檔食品部分相比如下：孔雀肉的蛋白質含量遠遠高于雞肉，而脂肪及膽固醇則低于雞肉的一半以上。孔雀肉富含人體所需的十八種氨基酸。按美國衛生與公眾事務部食品與食品管理標簽法規,孔雀肉完全達到極瘦型食用肉類的標準。由于營養種類齊全，富含各種微量元素，氨基酸配比接近國際糧農組織及世界衛生組織推薦的理想模式，是優質蛋白質，肉質瘦，其脂肪、膽固醇、熱量指標均優于普通禽類獸類及魚類，達到國際新食品標準法規定的極瘦肉類的尺度，是極少不使用瘦肉精就能達到“極瘦”的、更適合人類食用的純天然肉類。 
