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河北技術(shù)培訓(xùn)

2018/05/11 04:06:39來源:金農(nóng)網(wǎng)用戶中心
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信息類型:技術(shù)合作信息編碼:0639309578.shtml
信息標(biāo)題:河北技術(shù)培訓(xùn)
河北技術(shù)培訓(xùn)
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金農(nóng)百科

金農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)百科:

  淡­水鯊魚,又稱蘇氏園腹魚芒巴丁魚,俗稱虎鯊,隸屬于鯰形目,魚芒科,魚芒屬,主要分布在東南亞一帶,原­產(chǎn)于馬來西亞、泰國等地,我國于1998年開始引進。 

淡­水鯊魚養(yǎng)殖技術(shù)簡單、飼料要求不高、肉質(zhì)(無肌間刺)細嫩味美、經(jīng)­濟效益顯著(商品魚市場價值達60-80元/kg),淡­水鯊魚除可作為食用魚之外,還有較高觀賞價值,且其軟骨組織含有較高營養(yǎng)價值與藥用價值的硫酸軟骨素,是我國較好的淡­水養(yǎng)殖品種。 

目前淡­水鯊魚在我國南方已掀起一股養(yǎng)殖熱潮,在今后幾年仍將顯示出良好的市場前景。 

   生物學(xué)特性 

   1. 形態(tài)特征:淡­水鯊魚體表光滑無鱗,分黑、白、灰三種體色,體長側(cè)扁,背部隆起,頭扁平呈圓錐形,吻短,口亞下位,前后鼻孔距離較遠,鰓膜與頰部不相連。具有脂鰭,須2對,頦須、口須各1對,側(cè)線平直。幼魚體側(cè)有3-4條縱向藍色條紋,成魚條紋消失。鰾大,具有輔助呼吸空氣的功能,不容易缺氧,在同池混養(yǎng)的鯉科魚類缺氧死亡時,仍能正常存活。 

  2. 生活習(xí)性:淡­水鯊魚為熱帶型魚類,營底棲生活,適宜生活溫度為20-30℃,最佳為24-28℃,適宜pH值6-7.2,水溫低于12℃即開始死亡,水溫下降到18℃以下時攝食量和活動量明顯減弱,在我國北方地區(qū)不能自然越冬,適宜于南方或溫棚、室內(nèi)養(yǎng)殖,生長快,一般1年可達1 kg左右。淡­水鯊魚對環(huán)境適應(yīng)能力較強,能耐低氧,游動迅速,但生性膽小,受到外界驚擾時會在水中不停竄躍,養(yǎng)殖環(huán)境宜安靜。 

   3. 食性:淡­水鯊魚食性為以植食性為主的雜食性,幼魚以浮游生物為食,如輪蟲、橈足類、枝角類或各種藻類,也可攝食人工配合飼料,成魚則以水生植物及人工飼料為食,也喜食剩飯、米糠、麥麩、殘飼等。如果無專門的人工配合飼料,可用羅非魚飼料代替,也可投喂豬糞、雞糞、鴨糞等。

4.繁殖習(xí)性:淡­水鯊魚性成熟較晚,一般需3-4齡,體重達3kg以上才能進行繁殖。每年6-9月為繁殖季節(jié)。屬1年1次產(chǎn)卵魚類,每尾產(chǎn)卵約30萬-70萬粒,卵小、粘性、黃綠色、呈透明狀。 

 苗種培育 

   1. 魚苗培育:培育池一般為水泥池,深度1.0-1.5m,排灌水方便,進出水口設(shè)欄柵,防止敵害生物進入池內(nèi)。魚苗下池前用生石灰等藥物清塘消毒,以殺死致病菌及有害生物。生石灰用量為150kg/667m2 ,消毒后1-2d放入基肥,并加水 ,以利于餌料生物的繁殖生長。 

  魚苗孵出后1d左右,體長一般可達1.0cm,已能攝食橈足類和枝角類。此時開始放入魚苗池培育。放苗前用3%-4%的食鹽水浸泡5min左右,放養(yǎng)前應(yīng)用數(shù)尾魚苗試水,情況正常方可放養(yǎng)。初始池水深度從0.6 m起, 以微流水逐日沖注加深;放養(yǎng)密度50-100尾/m2,放養(yǎng)時應(yīng)特別注意溫差不能超過 3℃。 

  放苗后第2天開始用煮熟的雞蛋黃進行投喂,分6次每隔4 d 1次,8 d后改喂魚粉,因魚粉容易引起魚苗氣泡病,應(yīng)少量多次投喂。培育過程中每天最好從池底排掉10 cm的污水,并加注新水,每隔10天用1g/m3的漂白粉全池潑灑進行防病。  

   經(jīng)­過30d左右的培育,魚苗一般長到體長4-5 cm左右的規(guī)格,可放入大池進行魚種培育。 

  2. 魚種培育:選擇體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格整齊、溯水性強的個體放養(yǎng)。魚種培育池面積以500-2000 m2為好,水深1.5-2.0 m,在魚種放養(yǎng)前 7-10 d用生石灰清塘消毒后備用。放養(yǎng)時應(yīng)注意溫差不宜過大,天氣晴朗、風(fēng)力較小時放苗效果較好。魚苗下塘前用3%-4%的食鹽水浸泡5 min左右。池塘放養(yǎng)密度為3-4尾/m3,水源充足、水質(zhì)良好、水體交換量大的魚池可以適當(dāng)加大放養(yǎng)密度,達到5-6尾/m3。 

  魚種以投喂含粗蛋白35%以上的全價顆粒飼料為好。魚種下塘后的第3天開始進行馴食,初期因運輸驚嚇等原­因,吃食較少,宜采取少量多次投喂,5-7 d 后,隨著魚種吃食轉(zhuǎn)入正常,投喂時間要適當(dāng)減少,每天上、下午各投1次,每天投喂量為魚體重量的3%-5%,并根據(jù)具體情況進行適當(dāng)增減,10 d后,魚苗體長達5-6 cm,此時,投喂原­則為80%的魚苗吃飽離去為準(zhǔn)。 

    成魚養(yǎng)殖 

  目前,淡­水鯊魚的人工養(yǎng)殖方式主要以池塘養(yǎng)殖為主,有條件的地方可進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖。 

 1. 池塘養(yǎng)殖:養(yǎng)殖水域宜選擇面積適宜,進排水方便,水源充足,水質(zhì)符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn),水深1.0-2.0 m。放苗前一周應(yīng)對池塘進行清塘消毒,培肥水質(zhì),水質(zhì)肥,水溫適宜,有利于淡­水鯊魚快速生長。肥水后魚苗下池養(yǎng)殖,放養(yǎng)密度為魚苗階段放6-8尾/m3,魚種階段放3-4尾/m3,成魚放養(yǎng)2-3尾 /m3。 

    1)單養(yǎng):池塘1000-3000 m2均可,水深1-2 m,每年4-5月,水溫達18℃以上時,放養(yǎng)規(guī)格5-10cm的苗種,每畝放1000-3000尾。用人工配合飼料或小魚、小蝦、米糠等投喂。 

如果投喂人工配合飼料需馴食,一般在寸片階段馴食較好,即在魚種放養(yǎng)后投餌時敲擊物體(如盆、桶等)或擊掌發(fā)出聲響,以使魚形成條件反射,集中于餌料臺上搶食。一般每天投喂兩次,上午8-9時左右投喂日糧的40%,下午15-16時投喂日糧的60%。同時投餌要根據(jù)“四定”(定時、定質(zhì)、定量、定位)和 “三看”(看天氣、看水質(zhì)、看魚活動吃食情況)原­則進行靈活調(diào)整,既不浪費,又讓魚吃飽,以保證有充足的營養(yǎng)供給魚體生長。 

  2)混養(yǎng):可與四大家魚、羅非魚、蝦、蟹等混養(yǎng),一般每畝放養(yǎng)60-100尾,規(guī)格5-10 cm,不需另外投飼,可充分利用池塘水體空間,提高產(chǎn)量與效益。 

    2、網(wǎng)箱養(yǎng)殖:體積為15-20 m3水體的網(wǎng)箱,放養(yǎng)體長8-10cm的魚種50-150尾/m3。一般每m3可產(chǎn)成魚60-100kg。必須用人工配合飼料投喂,蛋白質(zhì)要求在35%以上。一般養(yǎng)殖成活率達80%-90%,比池塘養(yǎng)殖成活率略低,這與淡­水鯊魚營底棲生活有關(guān)。 

苗種階段可每天潑灑豆?jié){、粉狀配合飼料等,每天投3-4次,1周后可改用紅蟲、水蚯蚓或人工顆粒料投喂。投飼時仍要做到“三看”、“四定”。做到能吃飽又不浪費,但該魚很貪食,又應(yīng)避免吃得過飽,一般每次以網(wǎng)箱內(nèi)8成魚吃8成飽為宜,保質(zhì)保量,使該魚較快生長。在養(yǎng)殖過程中仍需經(jīng)­常清洗網(wǎng)箱以保證良好的水體交換,并注意防逃、防盜、防病、防洪。 

  疾病防治 

     淡­水鯊魚抗病力強,只要預(yù)防得好,疾病較少,在養(yǎng)殖過程中其疾病主要有以下幾種:  

     1. 腸炎病:病魚行動緩慢,不吃食,腹部膨大,體色變黑,肛門紅腫,用手輕壓腹部,有黃色粘液流出,剖開腹腔,體腔液增多,腸壁充血,呈紅褐色,空腹有黑色粘液,病魚死亡較快,防治可用“大蒜素”,每kg飼料添加0.1-0.3g投喂;也可用“腸炎靈”0.2-0.3 g/kg飼料添加投喂;以“鹽酸黃連素” 投喂最為有效。水體用“二氯海因”或“溴氯海因”隔日消毒。 

    2. 白點病:又稱小瓜蟲病。在魚的皮膚、鰭或鰓上,可見一個個白點,并分泌大量粘液,用顯微鏡檢查可見小瓜蟲蟲體。采用的藥品可用“魚蟲必殺”等,每畝1m水深潑灑200g;“驅(qū)蟲精”0.5g/m3潑灑;或用“魚蟲清”4%添加飼料中投喂以驅(qū)殺蟲體,選用魚蟲滅、殺蟲精或敵百蟲等應(yīng)注意用量,該魚對其較敏感,而對上述中藥制劑副作用較少。 

     3. 氣泡病:淡­水鯊魚在施肥時如用農(nóng)用有機肥易產(chǎn)生氣泡,氧氣飽和狀態(tài)下,苗種很易引起氣泡病,池底的氨氮氣體過多也會引起氣泡病而使其死亡。因此在水體中培肥應(yīng)選用化肥類如“肥水寶”或氮肥、磷肥、鉀肥合劑。池底注意用“底凈”、“氨凈”等處理,缺氧時適量選用增氧劑,少用或不用增氧泵。并注意保持水質(zhì)清新、活爽,可有效防止該病的發(fā)生。 

  另外車輪蟲、三代蟲、指環(huán)蟲等均有可能寄生魚體。其治療方法與白點病相似。飼料中應(yīng)添加各種維生素,且應(yīng)添加“大蒜素”或“魚菌寧”、“魚健康”等藥品,以防止腸炎、腐皮、癤瘡等魚病的發(fā)生。水體中定期潑灑“溴氯海因”、“二氧化氯”等藥品,預(yù)防細菌性或病毒性病害發(fā)生。在預(yù)防藥品中應(yīng)盡量避免使用副作用較大的化學(xué)藥品,如高錳酸鉀、甲醛、硫酸銅、孔雀石綠、硝酸亞汞等。因淡­水鯊魚不具鱗片,對化學(xué)藥物敏感性較強,應(yīng)多采用一些中草藥預(yù)防與治療,但在使用時應(yīng)注意中草藥的配伍禁忌。同時注意藥品的濃度應(yīng)比有鱗魚稍低。

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