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一、提高內(nèi)質(zhì)的主要措施 ⒈科學(xué)施肥。全年施好春季催芽肥、穩(wěn)果、壯果肥,以有機(jī)農(nóng)家肥為主結(jié)合化肥,其中催芽肥、穩(wěn)果肥應(yīng)施用速效性化肥,并加淋腐熟糞水后蓋土;壯果有6~9月著重施腐熟的麩餅肥,如花生麩、菜籽麩等,最好與過磷酸鈣漚制充分腐熟后對糞水淋施,對提高內(nèi)質(zhì)有很好效果。 ⒉壓青和樹盤覆蓋。夏季青料充足,可挖溝填埋青料,改良園土,提高土壤肥力。同時用雜草覆蓋樹盤,調(diào)節(jié)土溫,減少水分蒸發(fā),增加土壤濕度,以保證柚樹生長發(fā)育和柚果增大的需水量。 ⒊合理供水。在果實生長發(fā)育期,尤其是果實膨大期(6~8),合理的樹體供水,可保證果實果肉細(xì)胞正常分裂和膨大,有助于增大果實,提高果實品質(zhì),但在果實成熟后期不能過多或長期間歇供水,否則果實吸水過多,會降低甜度、風(fēng)味和耐貯藏性。 二、提高果實外觀的主要措施 ⒈套袋。套袋可防止病常害,使果皮光滑,色澤鮮艷美觀。但在套袋前須噴1~2次殺菌劑,可用70%的甲基托布津1000~1500倍噴施;50%殺菌王(綠亨6號)1500~2500倍噴施,也可用50%的多菌靈1000~1200倍噴霧、用80%的大生M—45,600~800倍液噴霧,最好噴施一次諾爾毒克8克兌水30市斤或柑橙樂每包100克兌水80-100公斤。同時噴施18%樂氯乳油1200倍以殺滅幼果表面病菌及害蟲。 ⒉葉面施肥。在增施有機(jī)肥基礎(chǔ)上,在沙田柚果實生長中后期,即8~9月,。也可在幼果期噴施速豐液1000-1200倍保果、果形膨大期可噴一次保果膨大素每包100克加水60公斤全株噴施、采收前2個月噴1次著色增甜劑,可達(dá)到提高果質(zhì)甜度,果形大小均勻,果皮光亮、色澤好。 ⒊及時防治病蟲害。沙田柚果實受潰瘍病、炭疽病、可用諾爾毒克8克兌水30市斤或柑橙樂每包100克兌水80-100公斤。 三、蟲害防治 介殼蟲、紅蜘蛛、銹壁虱等為害后,果表面極不美觀,所以在整個果實生長期都要注意及時用藥可選用上述殺菌藥物進(jìn)行防治。介殼蟲可在5月上旬及時噴 95%蠟介神2500~3000倍液或新速撲蚧1000倍、機(jī)油乳劑(蚧螨靈)200倍;8~9月為銹壁虱盛發(fā)期可用田奴1000~1500倍液噴霧;紅蜘蛛可用機(jī)油乳劑加螨通敵或虱螨劍客1500-2000倍,克螨特2000倍液噴霧,潛葉蛾可用克蛾寶1000~2000倍液或虱螨劍客1500- 2000倍時節(jié)霧。 四、適時采收 正常年份一般于10月25日至11月10日采收為宜。采收過早,成熟度不夠 ,致使商品質(zhì)量下降,果皮青綠,色澤不美,同時果汁含糖量低,果肉粗硬,果汁少。
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