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  云斑?，又稱褐首鯰，屬鯰形目，?科，原產于北美洲，也是美國淡水養殖品種。它具有適應性強、食性廣、易養殖、成活率高等優點，體重0.5千克就可作為商品魚，適合于普通家庭購買，在美國是優質快餐魚，其肉質細嫩鮮美，無肌間刺。同時該魚易上鉤，頗受垂釣者喜愛。云斑?適宜池塘、稻田、湖泊、水庫等淡水水域養殖，是淡水養殖的一個優良品種，不少地方在推廣養殖。

 （一）云斑?的生物學特性

  1、形態特征
       
  云斑?體形中等，體前部圓肥，體后部縮小、稍側扁。吻寬而鈍，有前后鼻孔兩對。口端位，橫口裂。有觸須4對。尾鰭頂部圓平。云斑?頭部背面、體背部黃褐色或灰褐色，兩側顏色較淺，有不明顯的褐色云斑，兩側下部呈花白色，腹部銀白色至灰色。整個外型酷似黃顙魚（黃臘丁）。

  2、生活習性
                 
  云斑?屬于底棲性魚類，喜歡生活在富含有機物，水生植物叢生，底部為泥沙的池塘、湖泊的分支、河流和溪流等。云斑?生性貪食，喜歡在陽光下集群攝食，具夜行性習慣。

  云斑?適應性很強，對溫度、氧氣和污染均有很大的忍受能力。適宜溫度在5～36℃，生長最適溫度為18～36℃，致死溫度為40℃。云斑?對氧氣的需求量不高，正常生長的溶氧量在1.5～2.5毫克/升，當水體中溶氧低于0.4毫克/升時才開始浮頭。在冬天，當水中溶氧低于0.2毫克/升時，云斑?仍能生活。云斑?正常生長的pH值在6.5～8.9。對鹽度的適應范圍也很廣，通常在淡水中生活，但在鹽度高達8‰～15‰的情況下也能生存。

  3、食性
                 
  云斑?屬雜食性，主要攝食水體中的浮游生物、水生昆蟲、底棲生物、有機碎屑、藻類、水生植物、小雜魚等。在人工養殖條件下，云斑?不僅攝食天然餌料，對豆餅、麥麩、配合飼料等也很喜歡攝食。

　4、年齡和生長云斑?屬中型魚類，一般個體長20.3～35.6厘米，最長可達53厘米。生長速度快，最大個體重達3公斤左右。當溫度在 18～30℃ 時，云斑?生長速度較快，1冬齡魚的體長12～16厘米，體重80～150克；2冬齡魚的體長16～25厘米，體重250～400克；3冬齡魚的體長 25～33.5厘米，體重400～650克。

 （二）云斑?親魚的培育

　1、親魚選擇
                 
  云斑?親魚的性成熟和懷卵量與親魚的年齡和個體大小有關，選擇2齡、0.25～0.5公斤的個體最佳，要求體質健壯、無傷、鰭條完整、無病害。

  2、親魚池的選擇
                 
  親魚池一般以1～2畝為宜，靠近水源利于排灌，水深0.6～1.2米為宜。池塘底部要求淤泥少，土質軟，池底平整，有些沙質和水生植物較好。

  3、親魚的放養
                 
  親魚的放養密度根據池塘的大小而定，一般每畝200～300尾，雌雄比例3∶2。另外，親魚池中可套養少量的花、白鰱，有利于控制水質。注意不能搭配底棲魚類。

  4、飼料
                 
  對越冬后的親魚，應采取精養和強化培育的措施，云斑?親魚培育的飼料要求蛋白含量在28%～30%。飼料以魚粉、豆餅、米糠、麥麩等混合配制而成。投喂量應根據溫度的變化和親魚的攝食情況靈活掌握。水溫在7～12℃時投喂量為魚體重的1%；12～20℃時為2%～3%； 20～30℃為4%～6%。由于云斑?在早上和傍晚攝食最活躍，且喜歡群食，所以分早晚2次投喂。投喂地點、時間應基本固定。繁殖前1個月，隔幾天投喂一些麥芽，促進親魚的成熟。

  5、親魚池管理
                
  飼料要求新鮮無變質，投喂量以在2～3小時吃完為度。加強日常巡塘觀察，保持水質清新，及時排灌。在親魚培育期間，每隔幾天進行流水刺激，可促進親魚性成熟和及時排卵。

 （三）云斑?繁殖習性

  1、求偶配對
                
  在生殖季節，雄魚選擇好產卵場所，然后追隨和吸引雌魚進入產卵場所，后開始交配產卵受精。求偶配對過程中，雌雄魚會發生咬斗，導致傷亡。

  2、產卵巢
                 
  云斑?對產卵池底質的要求不高，但不能太堅硬，其自行挖掘的魚巢只要能容納1對親魚，較為隨意。放入親魚前，可在產卵池中人工挖掘直徑約0.3米、深0.1米的坑，間隔1米以上，供親魚作為產卵巢，減少親魚筑巢所消耗的能量。

  3、產卵、孵化
                 
 （1）云斑?雌魚1年1次卵成熟，多為一次性產出。產卵一般是在天氣較好的情況下進行。最適溫度為23～28℃，pH值為6.5～8，池水透明度為 0.35米。親魚在0.3～1米深的水底均能產卵。如果水溫在21℃以下，則很難產卵。一般0.25～0.5公斤重的雌魚的產卵量為2000～3000 粒。（2）云斑?自然受精，孵化有兩種方法：一是任親魚自行孵卵；二是在親魚池中人工收集卵塊，然后進行流水孵化。無論以哪種方式，均要求水質良好，溶氧高。缺氧會造成親魚離開，不再護卵。云斑?有護幼的習性，受精卵由雌雄魚或雄魚負責保護，免受敵害侵害，并由親魚扇動水流，促進孵化。經過6～9天的孵化，孵出的魚苗仍由親魚保護，直至仔魚長到1.5～3厘米離巢，親魚才離開。（3）人工孵化管理。早上9∶00～11∶00觀察產卵巢內是否有卵塊，如有卵塊，輕輕趕走親魚，用雙手輕輕撈出，運回人工孵化處孵化。因云斑?在晚上和清晨完成產卵，在這段時間不會干擾它正常產卵。

  魚卵從產卵巢收集進孵化器要首先進行消毒，而且在眼點出現之前，每天上午消毒1次。如細菌病用3毫克/升高錳酸鉀浸泡10～15秒或8毫克/升土霉素浸泡 50～60秒；霉菌病用100毫克/升福爾馬林浸泡4～5分鐘。未受精的卵呈現白色，會發霉，影響其它卵的正常孵化，應及時清除。

  4、魚卵的運輸
                 
  一般是采用魚桶帶水運回孵化處孵化。在取卵和運卵的過程中，要注意防止陽光直射，因為紫外光會把卵子殺死，魚卵在桶中的時間不宜過長，應立即送孵化處孵化，以免缺氧窒息而死。

 （四）人工取苗

  魚苗孵出后即可取苗，可由人工用直徑1厘米的塑料管將魚苗吸出，這樣做可將魚苗全部撈出，便于集中培育。

  也可在產卵后9～10天，仔魚長到1.5厘米左右時，已能自由游動而離巢，由于仔魚在清晨和傍晚攝食活躍，成群游動，每天早上，用手抄網把仔魚撈起來，集中到一個地方進行培育。因為此時魚苗已離巢，不易將魚苗全部撈出。

 （五）云斑?親魚性別鑒定及成熟度的選擇
                  　　
  1、親魚的性別鑒定
                 
  云斑?在幼魚階段和非生殖季節的性別難以鑒別。在生殖季節，當魚長到0.25公斤以上時，可根據魚的生殖孔、體型和顏色的差異進行鑒別。雄魚頭部比雌魚的要亮、扁平、有發達的肌肉狀、身體瘦長、呈灰黑色。把雄魚的腹部抬起，有一明顯的生殖器突起，泄殖的兩個孔間隔大。雌魚頭部較窄、飽滿、身體圓肥，多數呈黃色或淡黃色。雌魚的生殖孔為圓形，泄殖的兩個孔被瓣狀皮膚分開，形成溝狀，但間隔比雄魚的要小。

  2、親魚成熟度的鑒別
                
  雌魚宜選擇腹部膨大柔軟，腹圍與體長比在0.7～0.85，生殖孔充血紅腫，稍微外突，用手指輕壓腹部會有卵粒流出。雄魚宜選擇體色灰黑，生殖器突出膨大，表面粗糙，生殖器尾端充血紅腫者。成熟雄魚精巢呈樹枝狀，一般擠不出精液。