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黃瓜一般應該是上下比較均勻的圓棒形，但生產中常常出現尖嘴、大肚、細腰、彎瓜等畸形瓜，這不僅影響產量，而且嚴重降低商品質量，給廣大菜農造成極在的損失。  
    現將其形成原因及防止方法總結如下：  
    畸形瓜種類不同形成的原因也不一樣。一般說，黃瓜生育期間光照不足，夜間溫度高，晝夜溫差小，灌水忽多忽少，易出現細腰瓜。植株生長過旺，使瓜和秧生長失調或瓜秧受病，多產生彎瓜。黃瓜生育期間營養不足，植株生長勢弱或受蚜蟲、霜霉病等病蟲的嚴重危害，易長成尖嘴瓜。黃瓜生育期間溫度高、水分大、植株生長較旺盛，瓜條生長較快，或在黃瓜開花期低溫、連陰雨天氣，地溫低等原因，造成授粉不良，授粉的先端先膨大，營養不足，或水分不足，胚珠發育不均，瓜頂端種子形成多，瓜長得粗，而瓜的中下部種子少或無籽，瓜長得細，成為大肚瓜。黃瓜在花芽分化期遇低溫，往往形成雙子房或4個心皮的子房，就易形成短小的畸形“瓜球”。  
    畸形瓜根據其形成原因，應采取相應措施。黃瓜生育期間，特別在結瓜期，不能認為黃瓜喜肥水，就大量追肥、灌水，造成“跑秧”，更不能忽干、忽澇。以大棚春黃瓜為例，開始收瓜后追一次腐熟的糞稀，每畝2500公斤左右，以后每隔10天左右追一次肥，最好是化肥與糞稀交替追肥，每兩次追肥之間灌一次清水。應采用配方施肥技術，或噴灑磷酸二氫鉀，氮磷鉀比例為5:2:6，在黃瓜育苗期要給以適宜溫度，特別是在2片真葉前，晝夜溫差要求大一些時，夜時溫度不要低于10～12℃，以免形成畸形子房長成畸形瓜。黃瓜結瓜期晝夜溫差也需大些，結瓜期白天溫度最好不要超過30℃，夜間溫度要求為：上半夜 16～18℃，下半夜13～15℃，要加強通風管理，防止超過30℃高溫，保證正常授粉受精，使瓜條粗細生長勻稱。  
    做好病蟲害防治，特別是要防治黃瓜霜霉病，具體方法是在黃瓜生長初期，就要經常注意發現“中心病株”，及時摘除深埋病葉，防止擴大浸染，同時抓緊噴灑40％乙磷鋁300倍液，或瑞毒霉2000倍液，每隔5～7天噴一次，連噴3～4次，控制病情蔓延。保持瓜秧健康生長，畸形瓜即可明顯減少。