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　　一、芫荽品種及栽培要點

　　品種：夏季和保護(hù)地栽培宜選用矮株小葉品種，春、秋季宜選用高株大葉品種。

　　播種要點：播種后連澆2—3次小水，出苗后控制澆水蹲苗，結(jié)合除草把苗間開，條播的株距或撒播的苗距2cm—3cm。當(dāng)苗葉色變綠結(jié)合澆水每畝追施氮肥（N）3kg（折尿素6.5kg）。保持地表見干見濕。進(jìn)入10月當(dāng)苗高30cm以上時可陸續(xù)收獲上市。或于地表結(jié)凍時收獲捆把凍藏，于冬季上市。

　　二、芹菜品種及栽培要點

　　品種：選用優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性廣、實心的品種，如：本芹類的津南實芹、時村芹菜、鐵桿芹菜等，西芹類的高猶它、文圖拉、佛羅里達(dá)638等。

　　播種要點：春芹菜1月中旬至2月中旬，夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光溫室芹菜7月上旬至7月下旬。澆足底水，水滲后覆一層細(xì)土(或藥土)，將種子均勻撒播于床面，覆細(xì)土(或藥土)0.5cm。保護(hù)地育苗，苗床內(nèi)的適宜溫度為15℃~20℃。

　　三、蕃茄品種及栽培要點

　　品種：選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的品種。如：毛粉802、佳粉15、中雜9號、韓國秀光、荷蘭凱、以色列144、L402、美國大紅等。

　　播種要點：日光溫室冬茬7月上中旬，秋冬茬7月中下旬，冬春茬11月中下旬；春大棚12月下旬至1月上旬；春露地1月下旬至2月上旬；棚室秋延后6月中下旬。澆足底水，水滲后復(fù)一層細(xì)土（或藥土），將種子均勻撒播于床面，復(fù)細(xì)土（或藥土）1cm—1.2cm。

　　四、茄子品種及栽培要點

　　品種：選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的品種。如保護(hù)地栽培可用天津快園茄、二芪茄、園雜2號、北京六葉茄等早熟品種，露地栽培可用紫光大圓茄、短把黑、茄雜2號等中晚熟品種。嫁接用砧木應(yīng)選用根系發(fā)達(dá)、抗逆性強的野生茄，如：托魯巴姆、野茄二號、赤茄等。

　　播種要點：春露地1月下旬至2月上旬，日光溫室冬茬8月中、下旬，冬春茬12月中、下旬，嫁接苗接穗要比砧木晚播15d—20d。澆足底水，水滲后覆一層細(xì)土（或藥土），將種子均勻撒播于床面，覆細(xì)土（或藥土）1cm—1.2cm。

　　五、辣椒品種及播種要點

　　品種：選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的品種。如：中椒7號、�；�3號、冀椒6號、荷蘭、以色列彩椒等。

　　播種要點：日光溫室冬春茬11月中下旬，中、小拱棚12月下旬至1月下旬，保護(hù)地秋延后4月下旬至5月中旬，秋冬茬7月中下旬。澆足底墑水，水滲后覆一層細(xì)土（或藥土），將種子均勻撒播于床面，覆細(xì)土（或藥土）1cm—1.2cm。

　　六、黃瓜品種及栽培要點

　　品種：選用抗病、抗逆性強、商品性狀好、產(chǎn)量高的品種。露地可選用津春4、津優(yōu)10號；保護(hù)地可選用津春3號、中農(nóng)13號、新泰密刺等。

　　播種要點：日光溫室秋冬茬9月上旬—下旬，冬春茬1月上中旬，冬茬9月下旬—10月上旬，大棚春茬2月上旬—下旬，秋延后6月下旬—7月中旬；露地春茬3月中旬—4月上旬，秋茬6月下旬—7月上旬。一般播種可在育苗地挖15cm深苗床，內(nèi)鋪配制床土厚10cm，澆水滲透后，上鋪細(xì)土（或藥土），按行株距3cm點種，上覆藥土堆高2cm，床上覆蓋塑薄膜。

　　七、大蒜品種及栽培要點

　　品種：選擇耐寒、生長勢強、抗病、蒜頭大、抽薹率高，耐貯、辣香味濃的品種，如蒼山大蒜、永年白蒜、定州紫皮蒜等。

　　播種要點：在畦內(nèi)按行距20cm開3cm—4cm深溝（秋播深些、春播淺些），在溝內(nèi)按株距8cm，蒜背順行間播種，然后覆土摟平，順畦澆水。水滲后在畦面用33%除草通乳油150ml/畝，兌水50kg噴灑地表。地膜覆蓋的畦上覆膜。每畝播蒜種200kg，密度為40000株左右。

　　八、草莓品種及栽培要點

　　品種：選用抗病、抗寒、休眠期短、早熟、外觀和內(nèi)在品質(zhì)符合市場消費需求的品種。露地栽培可選用春香、巨皇、四季；保護(hù)地栽培可選用豐香、寶交早生、秋香、星都1、2號、京成1、2號、西班牙4號（土特拉）。

　　播種要點：每年秋季9月上旬至下旬，或早春3月下旬至4月下旬�；蛴�4月下旬至5月上旬在海拔800m以上的高寒山區(qū)建圃育苗可獲得優(yōu)質(zhì)苗。