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　　我國亞熱帶地區山多地少，隨著經濟建設和人口增長，地狹人稠矛盾日益突出，坡地農業的發展是必然趨勢，但因亞熱帶地區高溫多雨，地形陡峻，有機質流失迅速，土壤抗蝕性減弱，因此，水土保育是必須解決的前提。百喜草是世界著名的“多用型”水土保持植物。江西農業大學二年的研究結果表明，坡地桃園水平梯田斜壁植百喜草比裸耕區減少徑流系數84.28％，減少土壤侵蝕量99.97％，百喜草在增加土壤有機質、改善土壤理化性質、制草免耕等方面也有優異效果。山邊溝間距內坡面等高種植果、茶等作物，除樹冠周圍地表裸露外、將百喜草種植于株行間、邊坡、溝面和農道的方式，是一種以生態效益為導向，經濟效益為基礎。有利于農村綜合發展的新技術。

　　百喜草屬禾本科雀稗屬，原產于拉丁美洲。我國臺灣1963年自美國、波多黎各、澳大利亞、日本等地引進栽培。臺灣所采用的品種以葉的寬窄為分類依據。葉寬大于0.65厘米為寬葉品種，小于者為小葉品種。

　　百喜草為須根系，隨老莖蔓延，垂直根系分布最深的可達100至130厘米以上，而72.7％以上的根系集中在近地表0至30厘米表土層中。花序為總狀花序，有高度的自交不孕與自交不親和性，故實生苗后代易發生性狀分離。

　　百喜草耐高溫，最適生長溫度為28℃至33℃。生育初期若遇低溫，生長極為緩慢。在江蘇省無灌溉條件的紅壤丘陵地的伏旱高溫期，仍能保持青草狀，在零下13℃能越冬。

　　百喜草低溫時對水分的需求較少，夏季6月至8月吸水量最高。此外，抽穗期間吸水量大增，而地上部分經刈割后，吸水量將減至20％以下。

　　百喜草為禾本科牧草綠肥作物，既有水土保持、制草免耕之功能，又兼作飼草、綠肥。其發達、密集的根系在土壤中穿插、擠壓、分割及網絡作用和根系分泌分解產物的膠結作用，有助于土壤理化性質的改良。另外，根莖腐解過程中，為土壤微生物增加了碳、氮和其他生物養料，因而導致各類土壤微生物大量繁殖。在水分競爭方面，坡地果園株行間的百喜草，在伏旱高溫期就地就近刈草蓋于果樹根際土表，其保水效益非常顯著。

　　果園栽植多年生的百喜草，可以減少水土流失，改良土壤結構，保持土壤水分，增加有機質含量，防止雜草叢生，有效地改善果園的氣候、土壤環境，促進根系的生長和吸收活動，進而提高果樹的光合效率。我國傳統的果園土壤管理制度強調清耕除草，從而導致果園行間地面裸露，不僅使土壤有機質及各種養分含量降低，坡地果園還形成不同程度的土壤侵蝕，果實色澤減退，糖分下降，味道變淡，且花工費時，增加成本。而百喜草地面密覆后，能達到制草免耕，避免使用除草劑污染環境的效果。江西農業大學試區采取百喜草鮮草樣品，測得其營養成分含量為：粗蛋白15.5％、粗纖維20.23，無氮浸出物50.55％、消化率77.40％。百喜草不僅可作為青飼料，而且制成干草后，適口性很好，為畜牧業的發展提供良好的物質基礎??飼料。

　　由于百喜草的應用廣泛，其功能具有“多用型”，又有良好抗性和適應性，種繁管理簡便，故被認為是亞熱帶坡地果園優選的覆蓋植物。