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　　優(yōu)質(zhì)鯽魚適應(yīng)性強，食性廣，在養(yǎng)殖中只要選對品種，把握養(yǎng)殖技術(shù)，加強飼養(yǎng)管理，完全可以達(dá)到快生長、產(chǎn)量高、效益好的目的。優(yōu)質(zhì)鯽魚池塘主養(yǎng)技術(shù)如下：
　　優(yōu)良品種
　　生產(chǎn)實踐表明，鯽魚在自然條件下生長較慢，在人工飼養(yǎng)條件下，特別是經(jīng)選育的新品種，生長速度明顯加快。隨著我國魚類遺傳育種技術(shù)的不斷發(fā)展，目前在天然野生鯽魚的基礎(chǔ)上馴化選育出了多種具有生長優(yōu)勢的名優(yōu)鯽魚品種，如方正銀鯽、異育銀鯽、彭澤鯽、百花鯽、松浦銀鯽、日本白鯽、湘云鯽、胭脂巨鯽以及近年發(fā)展的“中科三號”等。在養(yǎng)殖中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源、水質(zhì)、市場等養(yǎng)殖條件及魚種來源等因素，選擇生長速度快、產(chǎn)量效益高、適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、抗病抗逆性強的名優(yōu)新品種。
　　合理放養(yǎng)
　　根據(jù)鯽魚的生活習(xí)性，放養(yǎng)時應(yīng)把握“宜早不宜遲、宜大不宜小”的原則，一般放養(yǎng)冬片魚種每畝2000尾左右，夏花魚種2500尾左右，搭配其它魚種20%左右。放養(yǎng)時間要盡量早，放養(yǎng)時要求規(guī)格要大而整齊，冬片魚種宜在5厘米～6.5厘米，夏花放養(yǎng)要盡量大。為充分利用池塘有機(jī)碎屑及浮游生物，可在池塘中搭配鰱鳙魚等濾食性魚類，搭配比例可控制在10%～20%，若比例過高，因鰱鳙魚市場價格較低，降低了養(yǎng)殖效益。另外，放養(yǎng)時不宜搭配鯉草魚，因為鯉草魚與鯽魚食性略同，且鯽魚搶食能力較差，勢必影響到鯽魚的生長。放養(yǎng)時應(yīng)注意池塘消毒及魚種消毒，以防各種病害發(fā)生。
　　投餌施肥
　　鯽魚的投喂和施肥要以“投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔”為原則，進(jìn)行科學(xué)投餌施肥。在具體投喂過程中，應(yīng)把握以下四個方面的技巧：一是搭設(shè)餌料臺。最好在池塘中間離池埂3米～4米處搭設(shè)好餌料臺，一般每畝池塘搭建1個～2個。二是馴化投喂。在投餌前5分鐘用同一頻率的音響（如敲擊飼料桶的聲音）對魚類進(jìn)行馴化，時間一般5天～7天。馴化方法是，先停食一天，然后在第2天喂食，先將一瓢顆粒飼料慢慢地呈扇形撒放水中，力求飼料同時到達(dá)水面，分布范圍要小，第2次以同樣的方法投料，兩次投料時間相隔5分鐘左右，保持此頻率不變，馴化1.5小時。第3天重復(fù)頭一天的動作，馴化1小時。第4天以后每天保持1小時的馴化時間，直到魚類全部上浮到水面搶食，飼料在水表層20厘米的深度內(nèi)全部吃完并養(yǎng)成在水面爭食的習(xí)慣為止。三是堅持“四定”投餌。首先是定點，選擇池中固定位置定點投喂，一般選在餌料臺上進(jìn)行投喂；其次是定時，選擇每天溶氧較高的時段，根據(jù)水溫情況定時投喂，當(dāng)水溫在20℃以下時，每天投喂1次，時間在上午9時或下午4時；當(dāng)水溫在20℃-25℃時，每天投喂兩次，在上午8時及下午5時；當(dāng)水溫在25℃-30℃時，每天投喂3次，分別在上午8時、下午2時和6時；當(dāng)水溫在30℃以上時，每天投喂次1次～2次，選在上午9時；同時要定量，按飼料使用說明，根據(jù)池塘條件及魚類品種、規(guī)格、重量等確定日投喂量，每次投餌以80%～85%的魚群食后游走為準(zhǔn)；最后是定質(zhì)，要求投喂合格的全價配合飼料，其中各種成分的含量都能滿足魚類生長之需，且要求配方科學(xué)，配比合理，質(zhì)量過硬。四是講求方法。投喂時注意，不可將飼料一次性倒入池中，以免因營養(yǎng)成分溶解散失而造成浪費。由于鯽魚單次攝食量少，需要多次攝食，在生長旺季鯽魚日投喂次數(shù)可提高到5次～8次，應(yīng)把握“少量多次”的原則，這樣多次投喂可滿足鯽魚的攝食習(xí)性，飼料在水中的停留時間短，營養(yǎng)成分損失少，從而提高投喂效果、降低餌料系數(shù)。在陰雨天或氣壓比較低、溶氧不足時，可減少投喂或不投喂。
　　養(yǎng)殖管理
　　搞好飼養(yǎng)管理是提高池塘養(yǎng)鯽魚效益的關(guān)鍵。首先是常規(guī)管理不能放松。一是注意清塘消毒，保證魚類有一個良好的生活環(huán)境；二是注意健康養(yǎng)殖，科學(xué)飼養(yǎng)，如定期消毒、調(diào)節(jié)水質(zhì)、謹(jǐn)慎操作、合理施肥等；三是防治病害，主要采取清塘，魚種消毒，工具和食場消毒，適時進(jìn)行水體消毒及魚病流行季節(jié)的藥物預(yù)防等措施。有的配合飼料已添加了預(yù)防魚病的藥物，防治效果很好。另外魚類發(fā)病時要及時診治，對癥下藥；四是注意日夜巡塘，排除安全隱患，掌握好魚類生理活動情況，及時調(diào)整飼料投喂計劃與措施，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效方法進(jìn)行處理。其次是適時輪捕輪放。鯽魚高密度養(yǎng)殖勢必帶來養(yǎng)殖上的一些問題，特別是生長旺季，水溫高，溶氧低，水質(zhì)變化大，諸多安全隱患一觸即發(fā)，此時應(yīng)根據(jù)池水條件，經(jīng)常更換新水，同時，可以實行魚類輪捕上市，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度，促進(jìn)魚類生長，提高整體養(yǎng)殖效益。