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(一)概述中草藥的種類很多，在藥材市場上銷售的常用中草藥就有500多種。其中大部分靠采挖野生資源，人工種植的有100-200多種。有些品種野生資源匱乏，但人工種植的技術研究尚未取得突破，如冬蟲夏草，不能種植。那么從這眾多品種中，選擇什么品種種植呢?一般需要從如下幾個因素來考慮：

　　1．當地的生態環境首先考察該品種是否適合當地的氣候條件、土壤條件、灌溉和排水的條件，以及其他品種生長習性的特殊要求。比如，西紅花以球莖繁殖，球莖10克以上才能開花，8克以下一般不開花，在長江中下游地區種植，每年可以繁殖出較大的球莖作種，而且收花較多。在西北、華北和東北因溫度低，露地栽培不能正常生長，必須在溫室或保護地才能越冬，而且花產量非常低，種球越種越小，必須年年購種，效益很差，在北方地區種植西紅花基本是不可行的。西洋參、人參、大黃必須種植在冷涼地區，冬天有低溫，才能正常生長發育。所以這些品種都不能盲目引進種植。各個品種具體的生態氣候要求參看"各論"部分。引進種植品種的生態原則：盡量種植當地的地道藥材品種，這些品種適應性沒有問題，也有栽培技術和市場基礎；對于新引進的品種，則一定要慎重。

　　2．中草藥種植的收益 這是種植中草藥首要關心的問題。影響種植中草藥收入的因素較多，主要的客觀因素有：種植成本、種源、栽培技術、市場價格。

　　栽培技術的好壞，直接影響著中草藥的產量和質量。相同條件，有人種植板藍根每公頃產6000千克，而有的只有1500多千克。前者每公頃地有15000多元的純收入，后者則要虧本。這個道理是很淺顯的，在此不再贅述。

　　3．銷售 沒有地方銷售種植中草藥就沒有任何效益，因此種植前要看是否有銷售渠道，能否賣出去。

　　(二)種植成本中草藥種植成本由種子種苗費、肥料費、農藥費、管理費等組成。種子種苗費用是一個要仔細惦量的因素。種子種苗價格不同年份間變化很大，如杜仲種子1994 年、1995年每千克300元，現在幾十元也不好銷。種子價格變化基本和中草藥價格平行，但稍滯后。一般種子先于中草藥收獲，如果中草藥產新價格不錯，則種子的價格會迅速上漲。因為人們看到中草藥收益好，第二年都想種植，于是紛紛購買種源。這個時間差短的十幾二十天，長的幾個月。因此，看好某種中草藥需要發展種植，必須及早購買種源。有的年份，如1997年元胡鮮種球達20元/千克，每公頃種苗成本近30000元，這時想種元胡就一定要慎重，種子種苗價格非常高，預示全國種植面積很大，產新時中草藥的價格可能會一落千丈。元胡1998年的價格就只有每千克十幾元，收入還不夠購買種球的成本。

　　(三)中草藥價格中草藥價格是選擇品種時要考慮的最重要因素之一。首先應該有一個非常清晰的概念，即每種中草藥價格不是一成不變的，大部分中草藥品種，不同年份，甚至不同月份價格差異能達到幾倍，甚至十幾倍。上文提到的元胡1997年70～80元／千克，1998年下半年只有每千克10多元。草紅花1998年初70～80 元／千克，年底只有30～40元／千克。1997年以前黃連20～30元／千克，現在80～100元／千克。影響中草藥價格變動的主要因素如下：

　　1．中草藥生產和需求量的平衡 中草藥生產量或者需求量的增加減少都會引起中草藥價格的波動。

　　種植面積增加或減少，風調雨順或旱澇冰雹災害，庫存量增加減少，都會引起生產量的變化。多年生中草藥，如白芍、杜仲，種植者一般會根據市場狀況決定當年是否收獲，這對當年藥材產量的影響很大。現在全國杜仲種植面積在13.3萬公頃以上，但仍有人種植，很重要一點就是人們覺得，杜仲皮不剝，只會越長越厚，哪年市場行情好，就哪年剝。有些中草藥作用相近，相互間有替代作用。因此，會引起相互間價格的變化。例如我國西洋參引種成功后，人參使用量明顯減少，價格降低。現在隨著人們服用靈芝孢子粉興起，西洋參價格又受到一定影響。

　　引起需求量變化的因素有很多。某種疾病流行，如1998年底感冒流行，需求量大增，拉動板藍根價格上漲；國外進出口的增減，如上文提及的桔梗1996年、1997年由于韓國大量進口，價格上漲了幾倍，此后受亞洲金融危機的影響，韓國進口量銳減，價格一落千丈。貫葉連翹也相似，1996年、1997年美國開始從我國進口，銷售形勢看好。當前由于外貿出口發生變化，貫葉連翹積壓了很多；新用途或新藥開發，如銀杏傳統中藥用果，近年葉被國內外開發為降壓良藥，引發了我國銀杏種植的狂潮，當前種植的面積至少在10萬公頃以上。價格開始從波峰走向低谷。丹參、黃芩也由于優質中成藥的開發，需求量大幅增長，帶動種植面積增長。丹參由于繁殖容易，速度快，1999年底產新時，產量已達過剩，價格下降了近50％。

　　2．國家宏觀政策的調整國家政策的制定或改變也會引起中草藥價格的改變。例如，國家緊縮銀根，則可用于收購中草藥的資金減少，中草藥價格必定下跌。去年國家出臺了一系列保護森林的政策，相應推動了林地種植中草藥和木本中草藥價格的上漲。如人參、西洋參、黃連為林地栽培的陰生中草藥，種植必須砍伐森林，開墾土地。厚樸為木本中草藥，收獲必須砍伐剝皮。國家現在規定不準砍伐森林，限制了這些藥材種植的發展，相應地影響了這些藥材的產量，因此這些中草藥的價格必定要上漲。

　　3．人為炒作人為炒作的因素在中草藥價格變化中所起的作用越來越大。許多中草藥供求和需求的關系并未像人們宣傳的失衡，但由于每種中草藥，特別是中小類中草藥，投入一定量的資金很容易控制相當數量的貨源，因此容易囤積炒作。如款冬花，1997年每千克七八十元，1998年就跌為每千克二三十元，其中人為炒作因素很大。

　　(四)如何選擇種植的品種 根據以上分析，選擇種植效益較好的藥材品種需要注意以下幾點：

　　1．及時掌握各種信息。種植中草藥前可以向有關的權威部門咨詢。平時多訂閱國家正式出版的有關中草藥的報刊雜志，如《中藥事業報》、《中藥經濟與信息》等。千萬不能相信一些郵寄小報上"致富信息"，以及一些小道消息。通過了解權威信息，密切關注中草藥價格的變化，分析引起變化的因素，就會發現種植中草藥效益好的品種和時機。

　　2．不能一個品種年年種植不改變，根據生產和市場的情況及時調整各年種植的中草藥品種。

　　3．由于預測每種中草藥價格的變化趨勢有一定難度，選擇種植品種時，除非有很好的把握，應該搞多元化種植，即可以選擇2～5個品種，主種1～3個品種，其余品種繁育種源，等待時機好時，可以及時擴大面積。這種方式可以避免全部賠本的風險，又可以及時調整種植的品種。同時長短結合，以短養長，即同時種植一年生和多年生品種。一般多年生中草藥品種效益較好，價格比較穩定，一年生品種則效益相對差一些，價格變化快。

　　4．初步了解不同類型中草藥價格的變化趨勢，根據變化特點選擇種植品種。

　　按照歷史的資料分析，有些中草藥歷年價格變化呈現一定的趨勢：

　　如人參、太子參、黃連、當歸、麥冬、紅花、山茱萸、天麻、百合、枸杞等中草藥，人工栽培有幾十年甚至百年以上。它們價格變化呈現周期性波動。影響波動周期的兩個重要因素是：中草藥收獲年限以及生產恢復難易和快慢。如人參一般五六年收獲，1989年價格達到頂峰，此后下跌，1993年、1994年有過回升，1998年起價格又逐漸升高。天麻的價格變化周期3～5年，紅花太子參的變化周期則為2～3年。

　　對于這些中草藥，在價格跌入低谷或其后1～2年發展種植，收獲時能趕上較高價格。在價格很高時不宜種植，否則收獲時正好趕上價格降低的時候。

　　肉蓯蓉、冬蟲夏草等，主要來源于野生資源，人工栽培尚未完全成功。也有一部分中草藥，如川貝、遠志、石斛、甘遂、麻黃、甘草、龍膽草、柴胡、黃芩等，已人工栽培，但家種和野生資源增長趕不上社會用量增長，從歷史到現在，以及將來或長或短時間內價格基本呈上升趨勢，這個時間的長短決定于家種生產發展的速度，這些中草藥根據生產情況種植風險會小些，但必須及時了解全國的發展情況。

　　有些中草藥，如西洋參、杜仲、銀杏葉等，由于需求量的增長趕不上供應量的增長(種植面積)，價格呈現逐年下降的趨勢。在目前階段不宜再擴大種植面積。

　　當然，影響中草藥價格變化的因素很多，這里指出的只是一些藥材的總體趨勢。有很多時候會發生偏離，這還需要我們加強有關的研究。