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 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，仍然需要防治各種各樣的病蟲(chóng)害，需要使用一些化學(xué)農(nóng)藥。這些農(nóng)藥使用的好壞，直接影響到蔬菜中農(nóng)藥殘留的多少，進(jìn)一步影響蔬菜質(zhì)量，因此必須進(jìn)行“蟲(chóng)口奪菜”，既要有效控制病蟲(chóng)為害，又要保證食菜安全，所以選用農(nóng)藥尤其重要。

一、生產(chǎn)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的蔬菜要盡量采用農(nóng)業(yè)措施與物理措施，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。
（1）生態(tài)防治。如高溫殺菌—溫湯浸種可以防治蔬菜很多病害、高溫悶棚防治黃瓜霜霉病等。
（2）天敵治蟲(chóng)。利用麗蚜小蜂防治白粉虱、利用赤眼蜂防治菜青蟲(chóng)、玉米螟、棉鈴蟲(chóng)，利用青蛙防治蝶類(lèi)、蛾類(lèi)害蟲(chóng)。
（3）黃板誘殺。根據(jù)蚜蟲(chóng)、白粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨色性的特性，在大棚中采用黃板涂機(jī)油的方法，防治蚜蟲(chóng)、白粉虱效果好。
（4）高新技術(shù)。利用大蒜、草莓、馬鈴薯的脫毒技術(shù)，有效地減少病毒病的發(fā)生，提高產(chǎn)量；利用瓜類(lèi)的嫁接技術(shù)，如西瓜、茄子、黃瓜、番茄的嫁接，有效地防治土壤病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
（5）植物治蟲(chóng)。利用大蒜、洋蔥、絲瓜葉、番茄葉的浸出液制成農(nóng)藥，防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛，利用苦參堿、臭椿、大蔥葉的浸出液防治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、菜螟。
（6）人工捕殺。利用害蟲(chóng)的假死性、趨光性，采用黑光燈殺滅。有趨性的瓢蟲(chóng)危害茄子，可在茄子周?chē)�利用馬鈴薯誘殺。地下害蟲(chóng)喜聚梧桐葉下，可堆放梧桐葉誘殺。

二、應(yīng)選擇效果好，對(duì)人、畜、自然天敵都沒(méi)有毒或毒性極微的生物農(nóng)藥或生化制劑。如BT、菜青蟲(chóng)顆粒體病毒制劑、有益微生物增產(chǎn)菌等。BT生物殺蟲(chóng)劑，每畝用150~200毫升，7天噴一次，能有效地殺死菜青蟲(chóng)、小菜蛾、豆莢螟的1~2齡期幼蟲(chóng)。每畝用抗生素抗農(nóng)120和武夷霉素500毫升噴霧。用瀏陽(yáng)霉素、阿維菌素2500~3000倍液防治紅蜘蛛、螨蟲(chóng)、斑潛蠅。用農(nóng)用鏈霉素4000~5000倍液，防治蔬菜細(xì)菌性病害。

三、選擇特異性昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)，如滅幼脲、農(nóng)夢(mèng)特、優(yōu)樂(lè)得、抑太保等，這類(lèi)化學(xué)農(nóng)藥殺蟲(chóng)機(jī)理是抑制昆蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育，使之不能脫皮增齡，其殺蟲(chóng)活性很高，對(duì)人畜毒性極低。四、是選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。這類(lèi)農(nóng)藥一般正常使用不會(huì)引致中毒事故，比較安全。