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產蛋雞育成期的營養特點產蛋雞在育雛、育成期階段生長迅速，蛋雛雞2周齡體重約為出殼時體重的2倍，6周齡時為10倍，8周齡為15倍，并且前期生長快，以后隨日齡增加而減慢；代謝旺盛，心跳快，安靜時單位體重耗氧量和二氧化碳排出量比家畜高1倍以上；羽毛生長快；幼雛消化系統發育不完全，消化酶分泌少，胃容積小，肌胃研磨能力差，消化力弱。因此，蛋雞育雛期和育成期的的營養狀況，與產蛋雞的性成熟、產蛋期的產蛋率、蛋重和經濟效益密切相關。

    1、幼雛期（1～42日齡） 此期蛋雞生長發育很快，消化系統發育不健全，采食量低，消化能力弱。因此，此期應飼喂養分含量高、易消化、粗纖維含量低的日糧。

    2、中雛期（43～70日齡）、大雛期（71～140日齡）中雛期雞生長迅速，發育旺盛，務器官發育已健全，對外界適應能力已增強，采食量增多。此階段骨骼、肌肉生長撓；故應喂給可增強骨骼、肌肉、內臟發育的飼料，為延長成年雞的產蛋時間和提高產蛋串打下良好基礎。大雛階段，采食量增加，生長速度減慢，且體內脂肪沉積也隨日齡增加而逐漸積累，生殖系統的發育也逐漸成熟。產蛋前期，母雞體重增加400～500g，骨骼增毛重15～20g，其中4～5g為鈣的沉積。大約從16周齡起小母雞逐漸進入性成熟階段，此時成熟卵泡不斷釋放雌激素，雌激素和雄激素的相互作用誘發了髓骨在骨腔中的形成。尤其在開產前的14d內，大量鈣沉積到長骨中。因此鈣的攝人量增加，應注意鈣的供給。髓骨費約占性成熟小母雞全部骨重的72％。髓骨的生理功能是作為一種容易抽調的鈣源，供母雞產蛋時利用。蛋殼形成時約有25％的鈣來自髓骨，其余的75％由日糧提供。此階段日糧養分含量應該降低，日糧蛋白質含量應隨體重增加而減少，但應保證氨基酸的供給和平衡，特別注意鈣的供給，應控制采食量，控制生長，抑制性成熟，防止脂肪積累，使育成雞具有良好體況并保持雞群體重均勻。若喂給高蛋白質高能量日糧，會使產蛋雞性成熟提前，脂肪積累太多，體重過大，產蛋量低，蛋小并影響終生的產蛋量，從而損害蛋雞的經濟效益。為防止這一狀況的發生，通常蛋雞育成期采用限制飼喂法。而限飼的程度取決于雞的品種和季節，一般限制在自由采食量的70％～80％；也可采用限質飼喂法，即對育成期所需的某一種必需營養素，如蛋白質、氨基酸、能量、維生素或礦物質進行限制。一般認為，育成期采用限制飼養，使雞的體重降低7％～11％，飼料消耗降低16％～18％，而對死亡率和產蛋性能無不良影響。