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　　(一)人工節水灌溉

　　人工灌溉是最直接最有效的抗旱措施。在持續干旱的情況下，應盡可能采用節水灌溉方式：1.田間地面灌水：蔬菜類園地改土渠為防滲渠輸水灌溉，可節水20%。寬畦改窄畦，長畦改短畦，長溝改短溝，控制田間灌水量，是節水灌溉的有效措施。2.管灌：是利用低壓管道(埋沒地下或鋪設地面)將灌溉水直接輸送到田間，常用的輸水管多為硬塑管或軟塑管。與土渠輸水灌溉相比管灌可省水30%～50%。3.微灌：是將灌水加壓、過濾，經各級管道和灌水器具灌水于作物根系附近，微灌屬于局部灌溉，只濕潤部分土壤。微灌與地面灌溉相比，可節水80%～85%。利用施肥器將可溶性的肥料隨水施入作物根區，及時補充作物所需要水分和養分，可應用于大棚栽培和高產高效農作物上。4.噴灌：是將灌溉水加壓，通過管道，由噴水嘴將水噴灑到土地上。噴灌是目前大田作物較理想的灌溉方式，與地面輸水灌溉相比，噴灌能節水50%～60%。但噴灌設備投資較大，成本較高，適宜在高效農作物或經濟條件好、生產水平較高的地區。5.關鍵時期灌水：在水資源緊缺的條件下，應選擇作物對水最敏感對產量影響最大的時期灌水，如豇豆的花芽分化期至盛花期等。

　　(二)節水抗旱栽培措施

　　1.深耕深松：以土蓄水，深耕深松，打破犁底層，加厚活土層，增加透水性，加大土壤蓄水量，減少地面徑流，更多地儲蓄和利用自然降水。據測定，活土層每增加3厘米，每畝蓄水量可增加70～75立方米。2.選用抗旱品種：花生等作物抗旱性強，在缺水旱作地區應適當擴大種植面積。同一作物的不同品種間抗旱性也有較大差異。3.增施有機肥：在旱作地上施足有機肥可降低用水量50%～60%，在有機肥不足的地方要大力推行秸稈還田技術，提高土壤的抗旱能力。4. 防旱保墑：用中耕和鎮壓保蓄土壤水分。5.覆蓋保墑：一是薄膜覆蓋。二是秸稈覆蓋。

　　(三)化學調控抗旱措施1.保水劑：主要成分為聚丙烯酸鹽高分子聚合物，能在短時間內吸收其自身重量幾百倍至上千倍的水分。將保水劑用作種子涂層，幼苗蘸根，或溝施、穴施、或地面噴灑等方法直接施到土壤中，使其吸收土壤和空氣中的水分，又能保存雨水。2.抗旱劑：屬抗蒸騰劑，葉面噴灑，能有效控制氣孔的開張度，減少葉面蒸騰，有效地抗御季節性干旱和干熱風危害，噴灑1次可持效10～15天。還可用作拌種、浸種、灌根和蘸根等，提高種子發芽率，出苗整齊，促進根系發達，可縮短移栽作物的緩苗期，提高成活率。

　　幾種主要農作物抗旱技術措施(一)蔬菜1.確保重點品種需水，保證一些重點蔬菜和重點時期的需水。2.合理安排灌水時間，避開高溫時間灌溉，盡可能地安排在早晨或傍晚時澆水，減少田間水分蒸發，嚴禁大水漫灌，節約用水；灌水時可結合追肥，補充蔬菜養分。3.及時中耕、除草。對未進行覆膜栽培的露地夏菜應及時進行鏟趟、松土滅草，以提溫保墑，促進生長。除草應做到除早、除小，以減少水分和養分消耗。4.利用地膜、秸稈、稻草、山草進行畦面覆蓋技術，可起到保墑作用。5.滴灌適合于茄果類蔬菜，水利用率在90%以上。微噴則適用于如小白菜、芹菜、木耳菜等葉菜類生產，也可用于育苗。 6.大棚和小拱棚可采用遮陽網覆蓋降溫保苗，減少光照強度和水分蒸發。7.科學追肥。施足有機肥，在有機肥不足的地方要大力推行秸稈還田技術，提高土壤的抗旱能力。追肥應做到早追肥、深追肥；要積極采取化肥濕施、液體施肥等辦法補充土壤水分，促進作物根系生長，增強秧苗對深層土壤水分的吸收能力。8.葉面噴施抗旱劑及葉面肥。既可增加秧苗上的水分，降低秧苗體溫，減少植株蒸騰，又可補充部分水分和營養。9.改進放水方式，把傳統的溝、畦一次放水改為間歇放水。在用相同水量灌水時，間歇灌水流前進距離為連續灌的1～3倍，田間水利用系數可達0.8～0.9。10.加強病蟲害防治。11.及時采收。

　　(二)果樹抗旱措施1采取合理的栽培技術對果樹的抗旱能力也有重要的作用，主要包括合理密植、合理修剪、合理施肥、果園勤深耕等。2.果園覆蓋包括薄膜覆蓋和覆草，薄膜覆蓋一般在春季干旱、風大的3～4月份進行。果園覆草一年四季均可，以夏季(5月份)為好；果園覆草的數量，全園覆草每畝 2000～2500公斤。3.果園生草就是在果園內種植對果樹生產有益的草。4.穴貯肥水地膜覆蓋技術一般可節肥30%，節水70%～90%；在土層較薄、無水澆條件的山丘地應用效果尤為顯著，是干旱果園重要的抗旱、保水技術。5.建立山地果園蓄水池，在雨季蓄水，旱季備用。6.樹干用石灰水涂白，既可防止樹體曬傷，又可減少樹干的蒸發和病蟲害。7.果實套袋，避免果實灼傷。