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2008年50年一遇，長達20天的冷冬，以持續(xù)低溫（最低溫度-10度），對南方農作物、特別是柑橘、茶樹造成了災難性打擊。本文將從：怎樣判斷柑橘樹受凍程度與危害，救治受凍柑橘樹的試驗，從柑橘樹的生長特性，分析試驗結果，怎樣快、好、省的恢復受凍的柑橘樹正常高產等四個方面來論述：用全效平衡施肥，快速恢復受凍柑橘樹的正常生長。

一、怎樣判斷柑橘樹受凍程度與危害

要救治受凍柑橘樹，首先要知道怎樣判斷柑橘樹受凍程度。柑橘樹受凍害有一個受凍害的分級標準，我們將按這個標準來講：

1、輕凍樹（1-2級凍害）：一年生枝多數健綠，部分老葉健在。輕凍樹只要在春 分前后修剪受凍樹葉，及時平衡全效施肥，對當年產量沒有影響。

2、中凍樹（3級凍害）：一年生枝全部凍死，二年生枝多數凍死，部分骨干枝受凍傷。中凍樹不管理好，就會造成當年產量下降40%以上。

3、重凍樹（4級凍害）：一、二、三年生枝與大部分骨干枝凍死，主干受凍嚴重。

重凍樹要特別管理，如果按常規(guī)施肥與管理，就是救活了，當年也沒有產量。

死樹（5級凍害）：接穗部分全部凍死，積砧木健綠。死樹按常規(guī)方法已經無 法救活，按科學新種植技術，只要主根有60%健全和毛細根有20%健全，就可救活，但影響當年產量50%以上。

以上是判斷柑橘樹受凍程度與危害的基本知識，橘農可以根據以上知識，來 判斷自己所種的柑橘樹受凍程度與危害。

二、救治受凍柑橘樹的試驗

為了研究受凍后的柑橘樹有效救治，筆者于2008年2月13—22日對受凍樹進行了四種對比性修剪后施肥試驗：A-尿素，B-復合肥，C-有機無機肥，D-吉祥熊全效肥；以下分別用字母代替。

2月13日對受輕凍害柑橘樹修剪去凍壞枝后，2月22日觀察：在7天日溫15度的條件下，4種方法效果是：A-剪枝茬口全部愈合，35%出芽蕾；B-剪枝插口剛開始閉合，30%愈合茬口；C-剪枝插口60%愈合，17%出芽蕾；D-剪枝插口全部愈合，70%出芽蕾，30%發(fā)出新葉。

2月13日對受中凍害柑橘樹修剪去凍壞枝后，2月22日觀察在7天日溫15度的條件下，4種方法效果是：A-剪枝茬口85%愈合，15%出芽蕾；B-剪枝插口75%剛開始閉合，15%愈合茬口；C-剪枝插口50%愈合，10%出芽蕾；D-剪枝插口全部愈合，80%出芽蕾，20%發(fā)出新葉。

2月13日對受重凍害柑橘樹修剪去凍壞枝后，2月22日觀察在7天日溫15度的條件下，4種方法效果是：A-剪枝茬口開始愈合，5%出芽蕾；B-剪枝插口 30%剛開始閉合，沒有愈合茬口；C-剪枝插口40%愈合，2%出芽蕾；D-剪枝插口全部愈合，60%出芽蕾，20%發(fā)出新葉。

2月13日對凍死的柑橘樹刨出20公分根系后，對主根60%健康，毛細根40%健康的20棵可能救活的樹，在修剪去凍壞枝后，保留主干以上3-5個節(jié)枝后；采用二種施救方式：一是距主根30公分處，挖等距離三條一鋤寬、30公分，長0.6米的條壯溝，將四種肥料全部按肥1：水10的比率拌均后，施入溝內覆土；二是用塑料瓶和一次性吊針，按肥1：水10的倍液，在第二個節(jié)枝處，直接輸液；二種方式的每棵樹使用量均為1：10倍液2L。2月23日觀察在7天日積溫15度以上的條件下，4種方法效果是：A-剪枝茬口全部閉合，40%茬口愈合；B-剪枝插口剛開始閉合，沒有愈合茬口；C-剪枝插口50%閉合， 20%茬口愈合；D-剪枝插口全部愈合，60%出芽蕾，20%發(fā)出新葉。

說明1、2、3的施肥方式是放射狀條形溝施，深30公分，每棵樹肥量1公斤，吉祥熊1：10倍液1L。特別說明柑橘修剪施肥時間最早要過驚蟄，不然在修剪口沒有閉合前遇到寒潮，就會重復受凍而無法救治。

三、從柑橘樹的生長特性，分析試驗結果

柑橘樹是多年生喜酸喜潮深根系植物。其生理特性是：依靠毛細根從土壤里吸取無機礦物質，依靠樹葉吸收占樹體85%以上的碳、氫、氧和占15%以下的其它礦物質（主要13種：氮、磷、鉀，鈣、鎂、硫，錳、鉬、鐵、鋅、銅、鋁、硼）而獲得能量；再通過葉面進行光能轉換，轉換率在0.18-5.5之間。轉換過程是：毛細根將所獲能量（礦物質）輸送到樹莖干的節(jié)枝上，再由節(jié)枝將氮與鐵、銅、鋅為主的礦物質輸送到葉面，在葉面通過光合作用生成葉綠素，再輸回節(jié)支內轉換成蛋白酶。蛋白酶好比樹的胃液，在節(jié)枝里幫助其它礦物質與光進行能量轉換而生成樹體所需要的營養(yǎng)，確保健康生長。

柑橘的毛細根主要生長在25-45cm土壤層內，當地表溫度-1度時，25cm以下土壤溫度在2度左右，毛細根處于休眠狀態(tài)；當地表溫度3度時，25cm 以下土壤溫度在5度左右，毛細根處于半休眠狀態(tài)；當地表溫度高于8-18度時，25cm以下土壤溫度在10-19度以內，毛細根開始恢復生機，吸取礦物質，葉綠素開始轉化蛋白酶而正常生長；當地表溫度過20-30度時，25cm以下土壤溫度在16-25度內，毛細根處于最佳的營養(yǎng)吸收狀態(tài)，是柑橘樹果實成熟的時期；當地表溫度高于30度時，25公分以下土壤溫度在26度以上，柑橘樹根處于亢奮狀態(tài)，是樹體光能轉換的最高點。當地表溫度在-4度以下時， 25cm以下土壤溫度在-3度左右，柑橘樹的毛細根凍死概率在10%以下。

按這一規(guī)律柑橘樹在今年的冷冬應該不會受凍，可為什么卻有大批的柑橘樹受凍呢？是因為我們沒有按柑橘樹的規(guī)律去施肥管理。理由是有三：

我們?yōu)榱藴p輕自己的勞動強度，沒有按柑橘樹規(guī)律深施肥料。我走到的所有地方，看到農民都是淺施，施肥深度在15公分以上，而且還是在樹冠投影外的條狀溝施，更有的就撒施在地面。淺施的危害在于違背了毛細根的趨肥性，也就是說肥在那里，毛細根就往那里長。肥施在表層，毛細根當然就往表層長了。我看到凡是受凍的柑橘樹，80%毛細根都長在1-10公分土壤層內。表層生長的毛細根不僅會在-2度以下時受凍，更大的危害就是為病、蟲害的泛濫提供了條件；這也是我們病蟲害高發(fā)的原因之一。

現在以施三元素（氮、磷、鉀）基肥為主，以尿素和單元素微量肥的追肥為輔；管理與防治病蟲害為主，以采摘帶修剪為輔。三元素、有機無機肥、農家肥的營養(yǎng)滿足不了柑橘樹的生長，因為營養(yǎng)元素都不全面、不平衡。學過植物學的都知道《礦物質營養(yǎng)學》，用礦物質營養(yǎng)學的三個定律一比較，我們就知道上述肥料都不能滿足柑橘樹的正常生長需要。

要確保柑橘樹正常生長，就要為樹體提供全面、平衡的營養(yǎng)。尿素是氮，氮的作用是生成葉綠素后轉化成蛋白酶；偏施氮肥，帶來報酬率遞減效應不說，還使柑橘口味太淡。復合肥必須有水后在20度以上溫度里才能正常溶解，所溶解的氮、磷、鉀三元素不全面，還是統(tǒng)一配方，所以營養(yǎng)不平衡，利用率僅25%左右。正因為復合肥的溶解條件，在初春對柑橘樹恢復作用不大。單元素葉面肥和有機無機肥更不平衡，對毛細根恢復機能的作用也不大。

筆者為了進一步研究柑橘毛細根生長特性，做了三天一切片顯微鏡觀察對比試驗后發(fā)現：毛細根的作用與葉面的作用如下：

毛細根在恢復時，葉面一是聚合元素與光合成葉綠素生成營養(yǎng)，保證柑橘樹正常生長；二是向下輸送轉換后的能量為毛細根的恢復提供營養(yǎng)。

我把柑橘樹葉都剪掉后的試驗說明：毛細根自然恢復主要靠葉面輸送的營養(yǎng)，沒有葉面輸送的營養(yǎng)后，9天后看不到自然恢復的明顯效果。

毛細根恢復的主要條件是：溫度14度以上，濕度65%以上，營養(yǎng)元素只有在溫度、濕度達到的前提下才有促進毛細根生長的作用。

加速毛細根生長的營養(yǎng)必須全面平衡，符合礦物質營養(yǎng)學三個定理，沒有綜合平衡的營養(yǎng)元素，一樣對毛細根恢復作用緩慢。這是尿素、復合肥、有機無機肥使用后，效果沒有吉祥熊全效肥好的主要原因。

最新數據：2月24號日溫突然下降10度以下，16點采樣時，用A-B-C的毛細根停止生長，10天修剪的茬口凡沒有閉合的都開始發(fā)烏，發(fā)了的嫩芽開始卷曲，只有全效肥還正常。所以再次提醒為了防寒潮修剪不要早。

四、怎樣快、好、省的恢復柑橘樹正常生長

救治受凍的柑橘樹，就是合理修剪和有效管理肥、水。合理修剪就是剪掉凍死枝葉，以利新枝葉生長。有效管理肥、水，就是為發(fā)芽生長提供必要的營養(yǎng)。

合理修剪

合理修剪就是在適合的溫度與濕度的前提下，修剪掉受凍枝葉，為新枝生長提供發(fā)芽的枝端，以確保柑橘樹在萌芽期能正常萌芽、開花；所以合理修剪要掌握二個關鍵：一是什么時間修剪，二是修剪去什么枝葉。

1、什么時間修剪？早了，新創(chuàng)口在沒有適合的溫度與濕度條件下，沒有生長的機能而繼續(xù)受凍，到了適合的溫度和濕度時，已經沒有萌芽能力了。遲了，過了萌芽期再萌芽，就會影響發(fā)芽率，造成當年低產，同樣也達不到目的。修剪的最佳時間是陰歷三月萌芽期前的15-20天，連續(xù)10天以上日溫度在15度以上，還要結合肥水管理與肥效。對施用復合肥不僅要結合澆水，而且要提前30天以上，溫度在20度以上，濕度在65%以上，不然萌芽率達不到60%以上。

修剪什么枝葉？凡是受凍枝都應該全部剪掉�？墒軆龈涕贅湓�4級時，就會出現沒有好枝的現象，那應該怎么修剪呢？凡到了4-5級凍傷后，就要先刨開土壤，觀察主根與毛細根。主根必須不發(fā)黑和健康度到60%以上，毛細根必須不發(fā)黑和健康度在30%以上，才有恢復正常生長的可能。當根系達到要求時，只修剪掉凍死枝，主干丫枝只要有三丫以上，就可以救活，當年可以結果30%，第二年就可正常結果。按我們的試驗，就是5級凍死樹也可救活60%以上。

有效管理肥、水

有效管理肥水，就是要按礦物質營養(yǎng)學，結合柑橘樹生長特性和需要的營養(yǎng)量，全面、平衡、精確施肥。只有提供了全面平衡的營養(yǎng)，才能讓受凍柑橘樹的毛細根，在10-15天恢復生理機能。湖北宜都吉祥配方肥業(yè)生產的：吉祥熊牌柑橘全效營養(yǎng)液，在大量使用后，特別是對受凍的柑橘樹進行試驗后，得到了寶貴的數據和取得了很好的效果后，才專門提出的。吉祥熊全效柑橘肥藥液之所以能在1——15天快速恢復柑橘樹的生長機能，是因為：

柑橘全效肥藥是唯一按礦物質營養(yǎng)學三個定律生產的全效化肥。

是唯一按柑橘樹季產百公斤果實需要13種元素的量來配方生產的。

是唯一用國家專利生產的水溶肥藥，從工藝上保證了不含非營養(yǎng)物質，不含殘留物和重金屬，是綠色的潔凈化肥。

是13種營養(yǎng)元素全面平衡的肥料，肥效比三元素、單元素肥要高50%左右。

使用方便簡潔；在15-20度溫度時，60%濕度以上，按肥1：水10比率拌均后，葉面噴施或開10X10公分溝條狀根部澆施即可。

6、投入最�。焊涕僭诿妊恐恍枰�1壺/畝（5L），在坐果期2壺/畝，在壯果期2 壺/畝，在花芽分化期2壺/畝即可，全年施肥只有7壺/175元。由于全效肥提高了柑橘樹的綜合能力，所以可以防治常規(guī)病蟲害，減少50%的農藥使用。

我們用全效肥做了以下試驗：花芽分化期代秋基肥實驗。目的：替代秋基肥。面積60畝柑橘。地理：宜昌海拔400米。用量2壺/畝。方式：在距樹主根40公分處等距離開三條溝，溝寬與深10X10cm，按1：20倍液兌水后澆施完掩土。效果：2008年2月20日觀察：在大雪15天平均溫度-4度，極端溫度 -10度環(huán)境下，毛細根全部生長良好，樹枝僅1-2級受凍；而周圍沒有使用的最輕是3級受凍。根據上述試驗，可以推論：“只有全面平衡的營養(yǎng)，才能快速恢復毛細根的生理機能”。這一結論的支持還有夏、秋施肥的對比試驗。試驗面積20畝，畝用量2壺/次，兌水率：肥1：水30；采摘時增產100公斤/畝，果面光滑漂亮，入口味長化渣，皮薄，沒有任何殘留物。