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信息標題：西藏秘制祖傳驢肉鹵驢肉

西藏秘制祖傳驢肉鹵驢肉
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楊府驢肉館電話：15805474127

以上信息由楊成遠自行發布

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聯系人：楊成遠（男）
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金農百科

金農網農業百科：

1．親魚選擇

應選擇品種特性明顯，體格強健，體色鮮艷，色斑呈云朵狀，色純無雜點，遺傳性狀穩定，性腺發育成熟的親魚作為后備親魚。親魚要3齡以上，♀魚體重2．5kg以上，♂魚體重2kg以上，♀♂比例1∶1，但以1∶2為佳。

2．親魚的強化培育

親魚要♀♂分養，一般可用水深1．2m，面積100m2的水泥池暫養，每個池子可放養4尾～8尾，微流水養殖，要求水中溶氧量5mg／L以上。水溫18℃～22℃。投喂鯉魚浮性餌料，必要時搭配鰻魚餌料，投喂量以每天親魚重的2％計算，上下午各投喂1次。

3．催產孵化

（1）催產孵化池條件
     可準備10個4m×1．5m×0．8m的水泥池備用，池頂要搭蓋遮陽網和塑料薄膜，防止酸雨，避免強光。設置小水塔，采用砂濾后的微流水，充氣泵增氧，每池可放入3個氣石，水深控制0．6m，水溫控制在22℃～24℃。池中套放3．4m×1．2m×0．8m網箱，用4根竹竿架于池上方，每根竹竿每隔 25cm系上1個消毒后的棕片魚巢。

（2）催產前的檢查

在水溫21℃時，就可以開始檢查錦鯉的性腺發育情況，若親魚性腺尚未明顯發育，可以用LRH－A2催熟，♀魚0．3μg／kg，♂魚減半，背肌注射。性腺發育好的不需催熟。8天～10天后再次檢查，當♀♂魚腹部膨大、性腺輪廓明顯、柔軟、泄殖孔微紅，輕擠有少量精卵排出，說明親魚性腺發育已成熟，可以立即移入催產池進行催產。

（3）催產藥物及劑量

   催產藥物選用LRH－A2，注射劑量♀魚1．5μg／kg，♂魚減半，在胸鰭基部注射。注射完后將親魚放入催產池，每池放入1♀1♂或1♀2♂，充氣、微流水刺激，經激素催產后，效應時間21～43小時。

（4）產卵受精
     一般在凌晨4點，♂魚開始在魚巢之間激烈追逐♀魚，經半個多小時完成產卵受精過程，魚卵粘附在魚巢網箱上。天亮時可將親魚移回親魚池作恢復性養殖，個別親魚經馴養后進行第2次產卵。3齡～4齡錦鯉一次產卵為10萬粒～30萬粒，受精率一般為80％～90％。

（5）孵化

檢查產卵情況，若受精卵多，可將魚巢移入其它池子，每池控制在5萬粒～10萬粒，然后全池潑灑1ppm亞甲基蘭，防治水霉。受精卵在22℃～24℃左右的水溫條件下可在76小時～92小時孵出魚苗，孵出時間與水溫呈負相關。

（6）暫養

剛孵出的魚苗游泳能力很差，常附于網箱邊、魚巢中。當2天～3天后，卵黃囊消失得剩一點時，消化系統初步形成，幼苗進入平游階段，這時可開口攝食，可投喂單胞藻，150目篩絹過濾的雞蛋黃、食母生、豆漿等。在網箱中喂養3天～5天后，魚苗鰾充氣，卵黃囊完全消失，魚苗具有較強的游泳和捕食能力時，即可發塘。

4．苗種的培育

苗種培育與日常管理與鯉魚基本相同。苗種池可選舊鰻池或舊鱉池，面積400m2～800m2，池子水深1．2m左右，注排水方便，適量淤泥，每池配增氧機 1～2臺。下苗前10天，用生石灰50kg／畝消毒，然后施入發酵、消毒后的豬糞400kg～500kg／畝（使用化肥也可以），再注入水50cm，接入藻種，這樣水很快就會呈中綠色并有大量的輪蟲、枝角類等，能滿足魚苗的需要。每畝可放養水花15萬尾，每10萬尾魚苗每天可投喂2kg黃豆的豆漿，分2次投喂，隨著魚苗長大，水位提高，豆漿可逐漸增加。每天還可搭配投喂1次鰻魚餌料，每次100g～400g。這樣經20天左右飼養，魚苗可長成3cm左右的夏花魚苗，這時可進行首次篩選發售或分級飼養。

5．魚苗的篩選大正三色，紅白錦鯉長到60日齡，體長8cm～10cm時，體色明顯，基本定型，這時可進行等級篩選。錦鯉篩選前要進行2次～3次的拉網鍛煉，然后再進行篩選，優留劣汰。篩選的標準：保留品種特征明顯，體質健壯，體型修長，色澤鮮艷、色塊呈云朵狀，魚鱗完美無雜斑為佳。淘汰畸形，色澤暗淡，生長不好，雜色的個體.

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