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　　蝦苗選購(gòu)與運(yùn)輸
　　刀額新對(duì)蝦雖然能在淡水中生活，但自然生活環(huán)境是海水，因此刀額新對(duì)蝦的淡水馴化更加復(fù)雜，很多體質(zhì)差的蝦苗會(huì)在馴化中被淘汰。由于苗種淡化不過(guò)關(guān)會(huì)給養(yǎng)殖戶造成很大損失，所以養(yǎng)殖戶在購(gòu)買蝦苗時(shí)要選擇信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)的育苗單位的蝦苗，購(gòu)苗時(shí)要仔細(xì)詢問(wèn)育苗過(guò)程和淡化天數(shù)，檢測(cè)苗池的溫度、鹽度和蝦苗的長(zhǎng)度。優(yōu)質(zhì)的蝦苗應(yīng)外表光潔晶瑩、規(guī)格勻稱、彈跳有力，反之則為劣質(zhì)蝦苗。養(yǎng)殖戶可提前1天自帶池塘水測(cè)試蝦苗是否能長(zhǎng)時(shí)間保持活力，也可用市售優(yōu)質(zhì)礦泉水（非蒸餾水）測(cè)試。
　　刀額新對(duì)蝦苗較為細(xì)嫩，因此裝苗運(yùn)輸時(shí)，其密度也可適當(dāng)大些，如一只標(biāo)準(zhǔn)的尼龍袋，規(guī)格為60厘米×30厘米×20厘米，充水1/3，在氣溫25℃左右，需運(yùn)輸10小時(shí)左右時(shí)，每袋可裝規(guī)格為0.8厘米的刀額新對(duì)蝦苗1萬(wàn)尾。
　　放苗操作
　　將運(yùn)到池塘邊的蝦苗連尼龍袋整體放置在池塘中，一段時(shí)間后，內(nèi)外水溫就會(huì)趨于一致；找一個(gè)較大的容器（如菱桶），將尼龍袋解開，蝦苗倒入容器中，再用小碗或水勺舀池塘水緩慢加入容器中與運(yùn)送蝦苗的水?dāng)噭?dòng)混合。這一過(guò)程即為適應(yīng)過(guò)程，適應(yīng)過(guò)程的時(shí)間長(zhǎng)短可以這樣確定：先測(cè)尼龍袋中運(yùn)輸用水的水溫、鹽度及pH值，再測(cè)池塘水的溫度、鹽度及pH值，比較3項(xiàng)指標(biāo)的差異，水溫相差1℃需適應(yīng)15分鐘，鹽度相差1‰需適應(yīng)15分鐘，pH值每相差0.5需適應(yīng)15分鐘，3個(gè)時(shí)間值不疊加，而是取最大值。例如溫度相差2℃，鹽度相差0.5‰，pH值相差1.5，計(jì)算應(yīng)以pH值的差異為準(zhǔn)，適應(yīng)時(shí)間為45分鐘。
　　放苗時(shí)間最好選擇在清晨日出以后，要盡量避免在午后放苗，午后池塘水溫高，氧氣含量高，pH值也會(huì)很高，不利于蝦苗放養(yǎng)。
　　刀額新對(duì)蝦放苗的密度一般掌握在每畝4萬(wàn)～5萬(wàn)尾，這樣的密度有利于保證高產(chǎn)。