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 非洲堇譯自英文的AfricanViolet，它原生于東非山區。由于原生種花的外型與三色?相似，有三大兩小的五個花瓣，故稱之。放置室內可凈化室內空氣、改善室內空氣品質、能美化環境、調和心情及舒解壓力，亦為園藝治療的理想材料。非洲堇是如此能夠親近人類，帶來無窮的樂趣與貢獻，因此是值得我們寵愛的。   
    非洲堇迷人之處   
    一、室內開花植物－一般開花植物需光量高，無法在室內正常生長，因此室內植物多為觀葉植物，然而非洲堇的需光量小，只要放置在室內光線較明亮的窗邊或日光燈光源下，便可以正常生長并且開花，是少數難得的室內開花（觀花）植物。   
     二、四季皆可開花－有些開花植物的花期受到日照長短或溫度高低的影響，只能在特定的季節開花或每年只有一次花期，而非洲堇的花期往往長達1～2個月，只要有適當的照料及合宜的生長環境，每3～4個月即可開花一次，另如有足夠數量的植株，便能在一年四季欣賞到綻開的花朵。   
    三、花朵千變萬化－目前全球有超過10000個品種，花色包含了藍色、粉紅色、紅色、紫色、綠色、白色及黃色等不同色系，并有鑲邊、噴點、條狀色彩、雙色或三色混合等變化；花瓣也依輪數，區分為單瓣（一輪，五花瓣）、重瓣（兩輪以上）及半重瓣（一輪至兩輪之間）三類；花瓣形狀則有圓形、堇花形、喇叭形及黃蜂翅形等。   
    四、植株小，不占空間－植株的直徑大多介于5～40cm之間。這樣的植株比許多室內植物小，所以種植在室內并不會占去太大的空間；且可依據個人的喜好或配合室內的布置，選擇不同大小的品種來種植。   
    五、繁殖容易－葉片扦插即可繁殖，使一般的愛好者在家或辦公室中即可輕易做到，進而享受創造生命的樂趣。   
    六、容易產生新品種－由于其本身的遺傳不穩定的特性，在栽種的過程中即會出現突變的新品種，也因此往往會給種植者帶來意外的驚喜與收獲。   
    室內栽培要領   
    一、環境因子管理   
     （一）光源－非洲堇需要的光源強度約在200～800?燭光之間，照射時間約8～12小時，如欲促進開花可逐漸延長光照時間至16小時。戶外直射光強度往往大于8000?燭光，易造成植株葉片受到曬傷，而不適合非洲堇生長。然而室內光源的提供亦常不足，使植株生長緩慢、不開花或徒長。一般適合看書的光度約僅100～200?燭光，可知室內低于適合看書的光度的位置即不適種植非洲堇，室內適當的擺設場所為明亮非直射陽光的窗邊，若室內光度太低則必須補充人工光源種植。   
    （二）溫度－非洲堇生長適溫與人類相近，約在18～26℃，因此人類覺得舒服的環境，如有空調設備的辦公室或居家環境最適合非洲堇生長。   
     （三）濕度－非洲堇原生環境是在雨林地的溪流邊、潮濕的懸崖或沼澤地帶，其雨季時濕度通常為90～95%，因此非洲堇喜愛高濕度的環境，大部分的品種生長的適當濕度為50～70%。臺灣年平均濕度約在60%左右，即使室內也多能維持在50%以上，所以臺灣居家環境的濕度適合非洲堇的生長，惟種植在有空調環境內，須避植株受冷氣直吹。   
    （四）空氣－非洲堇以有空調設備或空氣流通的環境較適合生長，主要目的在于流通的空氣有助于降低植物周遭的溫度，以避免高溫高濕的環境不利非洲堇生長。   
    二、栽培技術   
     （一）栽培介質—理想的栽培介質必須是通氣性佳、保水保肥、具有適合植物生長的pH值及良好的陽離子交換能力。常用的栽培介質有三：泥炭苔（peatmoss）－沼澤地區腐化植物體的褐色沉積物，保水及保肥力佳；珍珠石（perlite）－石灰巖經高溫處理后形成的白色顆粒狀物，不吸水，保肥力差，但通氣性極佳；蛭石（vermiculite）－云母受熱膨脹裂成的碎片，通氣佳，保水及肥力差。   
    非洲堇在不同生長期對介質的物化性質要求也不同，如：營養生長期－保濕性介質（即泥炭苔）可介于50～60%之間；扦插繁殖期－此時期無根組織，無法吸收水分，介質不宜含太多水分，因此以通氣性佳的介質為主，珍珠石及蛭石可介于60～80%之間。   
    （二）水分管理—一般澆水溫度與植株盡量接近，且盡量避免盛夏中午（高于35℃）或冬季晚間（低于15℃）澆水即可。   
    給水的時機及水量主要是根據介質的含水量來決定，測試介質含水量有以下幾種方法：   
    ?指頭觸摸介質－表土已干燥時，應澆水。   
    ?秤重－介質含水量較高則植株較重，反之，植株較輕。一般植株連盆重量約為最高水量時的1／3～1／2即需澆水。   
    ?葉片外觀－非洲堇對缺水的忍受性較許多室內的植物高，因此當葉片略有萎凋狀時，即表示植株缺水，應及時補充水分。   
    ?目測介質表面－表土干燥時，顏色較濕潤時白，可藉此來判斷澆水時機。   
    每次澆水以能充分澆濕介質，并有多余的水分由盆底流出為原則。以一般室內環境而言，非洲堇的澆水周期約3～7天，但須依當下環境有所不同，給水的方式則有：   
    ?噴霧法—以噴壺給水，可順便清洗植株塵埃及沉積之鹽類，但應避免使用溫過大之水而造成水傷。   
    ?灌溉—以長嘴壺灌溉，可避免水分與植株或花朵接觸因此不會造成水傷斑紋，也適用于開花期。   
    ?底盆吸水一將水澆灌至底部蓄水盆，讓介質利用毛細管現象將水吸至介質中，待數分鐘介質吸水飽和后，將剩余水倒掉。   
     （三）施肥—一般在光源充足的情況下，只需追加少許的肥料便能維持植物正常的生長，施肥過多反而會引起生長障礙；但在光源不足的環境下，即使提供充裕的肥料，植物也會生長不良，甚至死亡。因此一般施用肥料應是在光源無慮的情況下進行才能顯現其效能。只要光源充裕、環境適當及管理正確，僅在介質中混入基肥或介質中所儲存的肥力，即使生長期不追加任何肥料也足夠使植株正常生長且開花。但是若要求植株生長勢及花朵的品質，就必須依不同生長期使用適合的肥料。    
    對非洲堇而言，不同的生長期所需肥料及施肥要領如下：   
    1.發根期－如繁殖、移植、換盆。剛處理后因無根或根部受傷，吸收功能差，不適立即施用，應等2～4星期后再施肥。適用氮、鉀含量較高的肥料，如氮、磷、鉀比例為7-6-1914-12-14等的肥料。   
    2.營養生長期－如自幼苗生長至開花前及花期過后。適用氮肥成分較高的肥料，如氮、磷、鉀比例為30-10-1025-5-205-1-1等的肥料。   
    3.開花期－在預期開花前約2個月開始施用。適用含磷肥成分較高的肥料，如氮、磷、鉀比例為10-30-2015-30-1512-36-140-10-10等的肥料。   
    （四）換盆－老化的植株、幼苗換新盆、根部生病的植株、盆緣及外壁沉積鹽類、外觀走樣、不好看的植株等應實時換盆。不同狀況的植株有其適合的換盆方式及要領，以健康植株（小、中苗）由小盆換至較大盆及老化的植株為例，其順序及要領如下：   
    1. 植株的整理與根部健康狀態的檢視－首先可將最底下較小或生長不好的葉片去除，并檢視根部：若呈白色表示健康；呈褐色或深褐色則顯示不健康甚至腐爛。不健康的根組織必須利用刀片或剪刀去除約1／3～1／2的介質，一般褐化程度越嚴重去除介質的比例也越多。而健康植株則不須對根部做任何處理，且盡量避免傷到根組織。   
    2.裝入新盆－植株由小盆換至大盆時，先放入少許新介質于欲換的大盆盆底，將帶介質的植株放入大盆中，在空隙中填入新介質。   
    3.換盆后的處理－充分澆水再放在環境適宜的場所栽培。換盆后的植株通常較虛弱或根部受傷，根吸收能力降低，在換盆后2星期內避免施肥。   
    換盆最好是選擇在環境氣候合宜的季節，使植株能順利復原。一般換盆時溫度維持在18～26℃之間為宜。在臺灣，以春、秋兩季較適合，但若是種植在有空調設備，溫度能維持在25℃左右的環境下，則四季皆可進行換盆。   
    （五）繁殖方法－區分為葉插、腋芽、花芽插、種子、組織培養五種方法，居家種植以非洲堇葉插為最簡單及最普及的繁殖法，步驟如下：   
    1.葉片的選擇－越老化的葉片，分化能力也越差，因此用來繁殖的葉片最好是選擇年輕健康沒有病害的。以一棵成株而言，由中心算起第3及4環的葉片是最理想的繁殖材料，只要是健康、未黃化及無病蟲害感染的葉片，即使是最外圍或不慎掉落的皆可使用。   
    2.取下葉片－可利用拇指及食指夾住葉柄，再左右搖動數次使葉柄由基部脫離植株，或利用刀片由葉柄基部切下。   
    3.葉片的處理－葉片朝上，利用刀片在距離葉基部1.5～2cm處，以約45o斜角切下。   
    4. 固體介質扦插－將處理好的葉片自切口處埋入已濕潤的繁殖用介質（有些介質太干燥時有拒水性，不易使濕潤，故必須先潤濕再使用）中約0.5～1cm左右，以可固定葉片即可為原則（若埋入太深日后新芽不易長出），之后靜置于光度約200～250?燭光，日照8～12小時及溫度范圍約18～25℃的環境下培養。    
    5.發根與萌芽－葉片發根時間受品種、環境、季節、葉片年齡、健康狀況及照料情形影響，一般介于1星期至2個月之間。根長出后即可每隔7～10天施予稀釋2500～3000倍的高氮肥料。新芽約在發根后約1個月后長出。   
    6.分株－新芽長出約2～3個月后，小苗有4～6片葉時，將母葉連帶小苗自繁殖容器中取出，撥去部分介質，再利用小刀片將小苗的分離。發育不良或太小的小苗（葉片不到4片）可丟棄以確保植株的品質，再利用栽培用介質將植株種于小的盆子中并充分澆水。   
    7.幼苗的照料－大致上幼苗對缺水的忍受度較差，且一旦缺水可能會影響日后的生長發育，故應避免缺水。待2～3個月后可定植于較大的盆子中。綠葉品種由葉插到開花約需8～12個月，而斑葉品種因生長較緩慢，到第一次開花時間往往需要生長12個月上。   
    三、病蟲害管理概論   
     生病的非洲堇在不同部位的外觀上會呈現不同的病征，如花朵部分可能導致不開花、畸型、夭折、色彩不鮮明、數量減少、腐爛等。葉片組織出現畸形、卷曲、黃化、變色、形成褐斑及腐爛等。莖部分有徒長（節間變長）、褐化、腐爛、蟲、菌寄生等。根部褐化變色，腐爛或蟲、菌寄生等。非洲堇的疾病若以引起之因子（病源）來分，可分為兩類：   
    （一）生理疾病－引起生理疾病的因素包括：環境因素如溫度過低或過高、濕度過低或過高、光源不適及空氣污染等；栽培技術如澆水控制不當，換盆不當，介質物化性質不良，農藥、生長調節劑及肥料的使用不當等。   
    生理疾病的預防與治療要領為學習正確的環境管理及栽培技術；認識各種病征并作正確的疾病診斷；依據疾病診斷改善環境因子或栽培技術。生理疾病并不會傳染，而且只要在發生初期調整其環境因素，多數植株仍可復原。   
     （二）傳染性疾病－可分為蟲害－常見的有紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲、根粉介殼蟲及薊馬等，這類病原體雖個體微小，但多肉眼可見；病害－病原菌包含病毒、類病毒、細菌、真菌及線蟲等。由植物病原體引起的疾病因會傳染，故植株中只要有一棵生病，則可能導致整個栽培區的植株都感染。   
    因此為避免傳染性疾病的發生，應預防外病株感染原有植株－外來植株應先隔離至少1個月以上，若未發病，再移至栽培區種植；一旦發現病株，務必立即隔離，并噴灑農藥或直接將病株丟棄。同時為預防帶有病原植株再度發病蔓延，最好全區農藥噴灑；接觸過病株的器具、介質等必須進行滅菌工作或丟棄。   
    結語   
     非洲堇是大自然給現代人類的珍貴禮物，由于品種多且種間差異變化大，其葉片組織除有綠色品種外，也有乳白、粉紅色等斑葉品種，花朵更是千變萬化，多采多姿，而在室內擺放植物還可凈化室內空氣。非洲堇繁殖簡單，并為適合室內環境生長的開花植物，在繁殖過程中期待成長、開花，并提供照料，獲得成就感及自信心等的多種樂趣與優點，因此對于行為能力有障礙的年邁者、身心障礙者，或重病患者及行為偏差者等，皆能藉由種植非洲堇的活動獲得適合的補償或改善作用，這也正是非洲堇為園藝治療最理想材料的原因。