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在稻田中設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，稻田為黃鱔提供良好的生態(tài)環(huán)境，黃鱔為水稻疏松土壤，吞食害蟲，稻鱔互相促進(jìn)，相得益彰，稻口高產(chǎn)鱔豐收，是低投入、快致富的有效途徑。其種養(yǎng)技術(shù)簡述如下：　

　一、稻田選擇　用于養(yǎng)鱔的稻田應(yīng)水質(zhì)良好，水量充沛，進(jìn)排水便利，不旱不澇，泥土較肥，光照充足，無冷浸，環(huán)境安靜。栽植早、中、晚稻田均可（若早稻田網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，應(yīng)選再生稻為宜）。

二、網(wǎng)箱設(shè)設(shè)置在稻田中的網(wǎng)箱一般呈長方形或正方形，面積10——25m2，高度1——1.2米。根據(jù)本地經(jīng)驗，制作網(wǎng)箱的網(wǎng)片必須具備三個條件：一是牢固耐用，能抗炎熱高溫和低溫冰凍而不破損，抗老化耐拉力強(qiáng)，能用約3年；二是網(wǎng)布不跳紗，不泄紗；三是網(wǎng)目小，以黃鱔尾尖無法插入網(wǎng)眼為宜。網(wǎng)箱設(shè)置在進(jìn)水口處，排列整齊。網(wǎng)箱總面積一般不超過稻田總面積的1/3。　

　放箱方法：先將田水排干，按網(wǎng)箱形狀和大小挖泥深40——50厘米，把網(wǎng)箱平放，網(wǎng)箱四角用木樁支起張開，再把挖起的泥土回填入網(wǎng)箱中，壘成泥埂或平鋪，這時網(wǎng)箱內(nèi)的泥面和田面基本持平，泥面以上網(wǎng)箱高出60——80厘米。非網(wǎng)箱區(qū)的稻田按常規(guī)耕作。　

　三、苗種放養(yǎng)　禾苗栽插（網(wǎng)箱中亦按常規(guī)栽插）完全成活后，投放黃鱔苗種。黃鱔苗種可就地選購籠捕無病無蟲無傷無藥害，且體呈深黃有大黑斑的個體。放養(yǎng)密度：每平方米網(wǎng)箱放尾重50克的苗種40——80尾。放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸洗消毒。　

四、餌料投喂　放養(yǎng)后待黃鱔饑餓3——4天再開始誘食投喂餌料。餌料的品種為蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、小雜魚蝦、畜禽肝腦肺等動物性下腳料及配合飼料。投喂 “活餌”不需飼料臺，但“死餌”必須投在飼料臺上。簡單的飼料臺可用紗窗和竹片制成“板籮”式。每個網(wǎng)箱設(shè)飼料臺2——4個。投餌每天傍晚時一次。正常吃食后，餌料數(shù)量以黃鱔在2小時左右吃完不剩為標(biāo)準(zhǔn)，或增加或養(yǎng)活少。

　五、水質(zhì)調(diào)控　保持網(wǎng)箱內(nèi)水深5——10厘米，水質(zhì)要求與養(yǎng)魚相同，水質(zhì)過肥發(fā)臭缺氧應(yīng)及時換水。另外，網(wǎng)眼堵塞后需洗刷，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水的交換。　

　六、病害防治　只要采取細(xì)致的預(yù)防措施，黃鱔一般不會發(fā)病。措施包括：選養(yǎng)體質(zhì)健壯的苗種，苗種放養(yǎng)前全田消毒，苗種入池時浸泡消毒，養(yǎng)殖過程中每隔 10——15天在飼料中拌喂3天土霉素（或痢特靈）消炎，每隔20天全田潑藥消毒一次，及時換注新水，保持水質(zhì)清新，溶氧充足。　

(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) http://www.bbwfish.com)　七、合理施肥和噴撒農(nóng)藥　施肥法：重施基肥、巧施追肥、有機(jī)肥為主、化肥為輔的使用原則。栽插禾苗翻耕稻田時施足基肥，畝用量：腐熟發(fā)酵過的人畜糞600 ——1200公斤，或尿素20——25公斤，或碳酸銨25公斤。巧施追肥，每667m2每次用量：腐熟人畜糞200——400公斤，或尿素4——8公斤，或硫酸銨8——12公斤，或過磷酸鈣4——8公斤。施追肥時要根據(jù)稻田水質(zhì)、水溫高低，靈活掌握用量，每次切莫過量，以免毒害黃鱔。無機(jī)追肥最好化水遍灑。　　噴撒農(nóng)藥：首先必須正確診斷和防治病蟲害的種類。其次選擇的農(nóng)藥應(yīng)盡可能是高效低毒品種，如甲胺磷、樂果、馬拉硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺蟲雙、稻瘟凈、井岡霉素等。第三，每次用藥量不能過大。以上品種的農(nóng)藥，按常規(guī)用量使用一般不會對鱔造成危害。第四，用藥為粉劑的應(yīng)在早上帶露水勻撒，水劑農(nóng)藥必須兌水在露水干報噴灑到葉面上，固體農(nóng)藥也須化水噴灑。噴灑時應(yīng)盡量減少藥物散入水中。第五，氣溫高，農(nóng)藥毒性會增強(qiáng)，更應(yīng)注意對黃鱔是否造成危害。第六，噴藥前必須增加稻田水深，水深達(dá)10厘米以上。如擔(dān)心噴藥對黃鱔產(chǎn)生影響，可邊噴藥邊換水的方法最為安全。第七，為防藥物對黃鱔產(chǎn)生毒害，也可先做試驗，再全面用藥。

八、越冬管理　進(jìn)入冬季，當(dāng)水溫降至10℃以下，就可完全排干池水，讓黃鱔越冬。這時應(yīng)在泥面上蓋一層稻草，厚約5——10厘米，保持土壤內(nèi)的溫度和濕度。在各項管理中，還要注意預(yù)防人畜和鼠、鳥、黃鼠狼等為害。　　九、捕捉收獲　春節(jié)前后，黃鱔的市場價是5——9月的2——4倍，這時挖泥捕捉銷售，可獲豐厚的利潤。一般稻田中設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，稻田可增產(chǎn)5%——15%，每平方米網(wǎng)箱黃鱔凈利50——200元。