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皺紋盤鮑是中國北方產(chǎn)的唯一鮑科貝類，其品質(zhì)優(yōu)于雜色鮑和耳鮑，鮑肉柔嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，歷來被譽(yù)為八珍之首，是海珍保健之佳品。皺紋盤鮑底播增養(yǎng)殖投資少，成本低，生長快，效益高，易于管理與推廣。

　　1、海區(qū)條件根據(jù)皺紋盤鮑的生物學(xué)特性，底播海區(qū)以水清、流暢、透明度大、海水理化因子穩(wěn)定的海灣、岬角為好，水深10-15m，底質(zhì)以巖礁、較大巖石、礫石為好，海區(qū)水溫常年變化幅度4—28℃，鹽度30—34，透明度不小于2m，無淡水流入。海區(qū)各種野生海藻，如孔石藥、滸苔、紫菜、石花菜、海蘿、海索面、仙菜、裙帶菜、海帶、鼠尾藻等種多量大為好，按幼鮑每天攝食0．4—1．0g海藻、幼鮑活動(dòng)范圍10m2計(jì)算，單位面積海藻總生物量不應(yīng)少于 100g/m2。不然就要采取人工移植或增殖“藻場(chǎng)”以補(bǔ)充幼鮑餌料資源量。

　　2、大規(guī)格苗種底播的幼鮑個(gè)體越大，抵御外界環(huán)境變化和避害能力越強(qiáng)，成活率越高，但大規(guī)格苗種增加室內(nèi)越冬壓力，加大生產(chǎn)成本，降低商品苗種率。我國底播鮑殼長以2。2．5cm為好，日本確定底播苗種殼長 2．3—3．5cm。為了獲得大規(guī)格苗種，可采用三倍體育苗技術(shù)，或利用廢棄坑道和室內(nèi)升溫或陽光溫舍將當(dāng)年培育的0．8—1．5cm的稚鮑，在冬季繼續(xù)培育，待來年幼鮑殼長達(dá)到2cm以上時(shí)底播。

　　 3、幼鮑運(yùn)輸達(dá)到底播標(biāo)難的幼鮑底播日寸需要盡力縮短干露時(shí)間，減輕外界對(duì)幼鮑的刺激。運(yùn)輸工具可用竹條筐或多孔塑料集裝箱和多孔木箱，用2-4cm的泡沫塑料或干大葉藻等海草作為墊料，裝具及墊料均應(yīng)事先用海水充分浸泡。裝筐(箱) 時(shí)，幼鮑連同波紋板一起運(yùn)，要一層波紋板，一層墊料，筐(箱)口用充分浸泡過的麻袋或草簾等蓋嚴(yán)。這種裝運(yùn)方法可以堅(jiān)持6—7小時(shí)，幼鮑無死亡現(xiàn)象。長途運(yùn)輸中應(yīng)不斷地噴灑新鮮海水，保持遮蓋物、墊料的濕潤，到達(dá)目的地最好用新鮮海水暫養(yǎng)3—12天，投給鮮嫩的海藻，然后底播。幼鮑運(yùn)輸時(shí)間不超過6、7小時(shí)時(shí)，可不需暫養(yǎng)，直接進(jìn)行底播。

　　4、底播方法底播時(shí)間選擇在皺紋盤鮑生長適溫期，北方每年的5。7月和10—11月為好，這時(shí)水溫在12—23℃。底播時(shí)，選擇無風(fēng)無浪天氣，利用潛水員將附有幼鮑的波紋板，技預(yù)定底播區(qū)域均勻地放在巖礁面上，底播密度視海區(qū)海藻資源量豐欠決定，一般密度平均為2個(gè)／m2為宜，將波紋板附有幼鮑的一面向下。投放3小時(shí)后大個(gè)體幼鮑就爬離波紋板，64、時(shí)后有1/2的幼鮑離開波紋板，12小時(shí)后大部分幼鮑離開波紋板，一般12—24小時(shí)即可回收波紋板。為了防止波紋板被海流沖走和便于回收波紋板，底播前在波紋板2端各拴掛1石墜和1根細(xì)繩，石墜重量以海區(qū)潮流大小而定，一般每墜重1kg，細(xì)繩長度略大于水深，細(xì)繩頂端系一小浮漂作為回收標(biāo)志。回收時(shí)，在船上按標(biāo)志收起細(xì)繩即可回收波紋板。

　　 5、敵害生物 皺紋盤鮑，尤其是幼鮑的敵害生物主要有海星、長峭(章魚)、日本鱘、海蟹等，另外以海藻為食的海膽爭奪鮑餌料，也屬敵害生物，但海膽又是海珍品之一，在充分增殖(移植)海藻、建成茂盛“藻場(chǎng)”前提下，可將海膽間養(yǎng)起來。其余幾種敵害生物，可用誘捕網(wǎng)具捕撈，既有一定收益，也達(dá)到清除敵害目的。在日常管理中，發(fā)現(xiàn)敵害生物應(yīng)隨時(shí)捕捉。待幼鮑長到一定大小時(shí)，清除敵害生物可不必作為專項(xiàng)工作來進(jìn)行。

　　6、移植海藻及建設(shè)鮑礁“藻場(chǎng)”采用人工辦法將成體海藻移植到難備底播海區(qū)，供幼鮑攝食；或讓生長成熟的海藻放散孢子進(jìn)行增殖，使該海區(qū)的海藻茂盛起來。皺紋盤鮑分布水層較窄，只在水深5-19m處，呈一帶狀分布。為了擴(kuò)大底播面積，在適于皺紋盤鮑底播或皺紋盤鮑資源豐富的海區(qū)周圍，采用人工投石、投混凝土預(yù)制件等進(jìn)行筑礁，擴(kuò)大皺紋盤鮑分布面積，在筑礁同時(shí)，可用人工采苗方法采上紫菜、石藥、滸苔、海帶、裙帶菜等孢子，以形成鮑礁“藻場(chǎng)”。提高海區(qū)生產(chǎn)力。

　　7、看護(hù)管理 皺紋盤鮑底播后，日常管理很簡單，主要是防止人為偷捕破壞為主，大風(fēng)浪以后檢查幼鮑是否被風(fēng)浪卷上潮間帶，及時(shí)潛水檢查，清除敵害生物等。