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一、養(yǎng)殖水域選擇
　　網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，對水域類型的要求不限。可以是池塘，也可以是河道、湖泊、水庫。但總的要求是水源有保障，水質(zhì)無污染。水源水質(zhì)標準要符合GB11607 －1989《漁業(yè)水質(zhì)標準》。池塘一般要求面積在３畝以上，水深1.5米以上，注排水方便且注排水渠分開。大水面水體盡量選擇水面開闊、水流緩慢、風浪小、環(huán)境安靜、陽光充足的庫灣、湖汊，并避開主航道，水深在2－4米，水底平坦、泥沙少的水面進行養(yǎng)殖。
　　二、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)與設(shè)置
　　１、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)
　　采用網(wǎng)目為20－40目的聚乙烯無結(jié)節(jié)網(wǎng)片縫制而成。網(wǎng)箱規(guī)格以2米×3米、2米×4米、3米×4米為主，箱高1.2－1.5米，長方形，敞口式。
　�。病⒕W(wǎng)箱設(shè)置
　　網(wǎng)箱一般以單排或多排并列，每列相隔1－2米，網(wǎng)箱間距1－2米，網(wǎng)箱上沿高出水面40－50厘米。池塘等小水體內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱為固定式，網(wǎng)箱四周用毛竹架固定；大水面中為的網(wǎng)箱采用升降式，便于網(wǎng)箱隨水位變動進行升降、清洗。網(wǎng)箱在池塘的設(shè)置密度一般占池塘的水面積60%左右，具體視水體交換情況而定，總的原則以不超過水體的自凈能力為宜。
　　三、放養(yǎng)前的準備工作
　　１、網(wǎng)箱浸泡
　　新制作的網(wǎng)箱在放養(yǎng)鱔種前，要放入水中浸泡5－7天。
　�。�、網(wǎng)箱中設(shè)置水草
　　一般在鱔種放養(yǎng)前3－5天，在網(wǎng)箱內(nèi)放置水生植物，以水花生較為適宜，其覆蓋面積應占網(wǎng)箱面積的80%，水花生不能高出網(wǎng)箱口，防止鱔種順草外逃。入箱的水花生應去根洗凈，并經(jīng)消毒處理，一般用10克／立方米的漂白粉或５克／立方米的二氧化氯溶液浸泡5－10分鐘，以防止水草攜帶有害生物與蟲卵進入網(wǎng)箱。
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　　在池塘中從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖，要事先對池塘過多的淤泥進行清除，然后用生石灰150千克／畝進行消毒，以殺滅池塘內(nèi)的有害細菌、蟲卵，并改善底質(zhì)。池塘注水后，等網(wǎng)箱安置好，網(wǎng)箱中的水草也放置好，再進行全池帶水消毒，可選用0.30.5克／立方米的溴氯海因進行全池潑灑。再待到藥性消失，網(wǎng)箱中水草已返青，才可放養(yǎng)黃鱔苗種。
　　四、鱔種投放
　�。薄ⅦX苗來源與選擇
　　苗種主要來源于采購人工捕撈的天然野生鱔苗。一般以籠捕的鱔種為佳，其成活率較高。鱔種應選擇體色深黃，無病灶、無外傷、粘液豐富、活動力強的大斑鱔，而背色青灰、烏黑、體形纖細、頭大尾小的劣質(zhì)苗種不適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖。放養(yǎng)的鱔種規(guī)格以20－30尾／千克為主。
　�。病⒎硼B(yǎng)時間與放養(yǎng)密度
　　鱔苗投放一般在每年的4－9月份，以4－5月為最佳時期，此時天氣由涼轉(zhuǎn)暖，雨水多，野生苗種充足，價格較低，同時又以籠捕為主，成活率高。放養(yǎng)密度一般在2.5－3千克／立方米為宜，具體應根據(jù)水源、飼料供應情況而定，一般投放的鱔種要同一規(guī)格，一次放足。鱔種下箱前要進行苗種消毒處理。
　　五、飼養(yǎng)管理
　�。�、飼料投喂
　　鱔種入箱后3天內(nèi)不投餌，3天后開始投餌馴化。馴化時，可在網(wǎng)箱內(nèi)設(shè)置1－2個食臺，便于進行定點誘食，經(jīng)過7－10天馴化，鱔魚開始集中攝食。鱔魚的餌料可分為兩類：一類是動物性飼料，如小魚、蚯蚓、螺螄、蚌肉、小蝦；一類是人工配合飼料（蛋白質(zhì)含量在40%左右）。具體使用什么飼料，應根據(jù)本地的飼料資源狀況而選擇黃鱔喜食的飼料。飼料投喂要按照“四定”要求進行。即定時，水溫在黃鱔適溫范圍內(nèi)，一天投喂兩次，分別為上午8－9時，下午6－7時。定位，餌料應堅持投喂在固定的食臺上，以減少散失，便于觀察黃鱔的攝食情況及殘渣的清除。定質(zhì)，要求餌料新鮮不變質(zhì)。定量，一般情況下，投喂的顆粒飼料，每天投喂量占黃鱔體重的3%左右；投喂鮮活飼料，每天的投喂量占黃鱔體重的6%左右。總的投喂量的多少以第二次投喂時網(wǎng)內(nèi)無殘餌為佳。
　　２、水質(zhì)調(diào)節(jié)
　　維持鱔池水質(zhì)清新，溶氧充足，是取得養(yǎng)鱔成功的關(guān)鍵。特別是進入夏季高溫季節(jié)，池塘小水體的水質(zhì)極易惡化，必須對池水水質(zhì)進行調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)方法主要是換水，排去池塘中老水，加注新水。必要時施用水質(zhì)改良劑，如定期潑灑生石灰，每畝水面用量10千克左右，在網(wǎng)箱中定期施放或在飼料中添加微生物制劑，以達到改良水質(zhì)的目的。
　�。�、日常管理
　　堅持定期檢查網(wǎng)箱有無破損，經(jīng)常清洗網(wǎng)箱，保持箱體內(nèi)外水體交換暢通，對大水面養(yǎng)殖區(qū)域，要注意水位變動，及時調(diào)整網(wǎng)箱位置和加固網(wǎng)箱，同時要做好日常管理日記，如對飼養(yǎng)期間每天的水溫、氣溫、透明度、pH值、投喂量及有無異常情況的記錄，以便不斷總結(jié)養(yǎng)殖試驗，提高養(yǎng)殖水平。