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綜合國內外生產實踐，柑桔優質栽培技術體系主要包括以下幾個方面：  

一、平衡營養，合理施肥

生產中首先應重視土壤改良，通過深翻壓綠，施用石灰，調整pH值，提高土壤有機質含量。其次應重視有機肥的施用，逐步實現配方施肥。再次是全年氮、磷、鉀的比例應控制在 1:0.5—0.7:0.7—1范圍。特別應重視壯果肥的施用，此次施肥利用率最高，且能有效改進品質。

二、生草栽培，防旱改土

生草栽培可以克服清耕制導致的土壤有機質大量消耗及水土流失，增加土壤有機質含量。夏、秋季覆蓋地面，有利于防旱保墑。桔園生草前應事先清除雜草，為避免與桔樹爭奪肥水，一般只在行間生草，草生長旺盛期需適當追肥，干旱來臨前及時割草覆蓋樹盤。連續幾年生草后可進行1次全面深翻，疏松土壤。休閑2—3年后再生草。 

三、大枝修剪，改善光照

以往由于強調高產，柑桔多實行密植栽培和輕度修剪，有些桔園甚至放任不剪。造成外圍枝密集、郁蔽，枯枝、病蟲枝多，樹冠內部空膛，果實著色不良，品質下降。對密植園必須隔行或隔株間伐，樹冠交接部分采取疏剛修剪逐年回縮，目前推廣的修剪方式主要是大枝修剪，重點疏除或回縮擾亂樹形結構的交叉重疊枝、密生枝、直立向上枝和下垂枝。修剪后，及時涂抹“愈傷防腐膜”保護傷口，防治干裂，病菌侵入。

四、控梢促花

柑桔大小年結果現象較普遍，疏花疏果可減輕大小年現象，但工作量較大，且效果不盡人意。可結合環割技術根除大小年。具體操作方法：發芽分化期，在樹干光滑處環割，割口縫隙寬1.5毫米，樹勢強的可多環割兩圈，樹勢弱的環割一圈，然后涂抹“促花王2號”乳膏，控梢促花，提高坐果率，根除大小年。

五、采前控水，提高果實含糖量

柑桔成熟期恰遇秋冬季節晴朗少雨的天氣，為柑桔控水提供了有利條件。采前20—30天，除出現較重干旱引起落葉的天氣外一般不需灌水。干旱較重桔園也應控制灌水量，以緩和干旱為度。遇多雨天氣也可在雨前采用透氣性地膜覆蓋地面，保持土壤干燥。

六、防治病蟲，提高果面光潔度

病蟲害能直接影響果實的外觀和商品價值。危害柑桔的病蟲害有瘡痂病、潰瘍病、銹壁虱、蠐殼蟲、紅蜘蛛等。要掌握病蟲發生規律，本著“防重于治、綜合防治”的原則，把握時機噴施兼治多種病蟲的低毒農藥。為防止產生抗性，農藥要交替使用，噴灑時加入“新高脂膜”，防止植物產生抗藥性。

七、成熟采收，完熟栽培

成熟采收是提高果實品質的重要一環，生產上應杜絕早采。日本推行的成熟采收，完熟栽培經驗值得我們借鑒。完熟栽培即果實達成熟階段仍不采收，而將果實繼續留在樹上，待達到完熟即果實外觀、內質達到最優狀態才采摘。