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科學(xué)施肥對于保證果樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、低成本并防止環(huán)境污染都有十分重要的作用，施肥方法應(yīng)以土壤施肥為主，堅(jiān)持土壤施肥與根外追肥相結(jié)合。下面將果樹施肥應(yīng)注意的問題作一綜述，以提高施肥效果。
    
     一、土壤施肥
    
     1、找準(zhǔn)施肥的部位：果樹細(xì)根(吸收根)多集中分布在樹冠滴水線下內(nèi)外兩側(cè)的土層中，為促進(jìn)根系吸收，提高肥效，施肥的位置應(yīng)在1樹冠下外圍滴水線下細(xì)根密生的土壤內(nèi)，生產(chǎn)上多采用開條狀溝(寬30—40cm，深20—60cm)或放射狀溝(以樹干為中心，呈放射狀向四周開溝4—6條，寬30—40cm，施肥溝里淺外深20—60cm)的方式施肥。施肥時(shí)切不可將肥料施在樹干旁邊   否則容易傷及大根，且施下的肥料也不易被吸收利用，影響肥效。施肥深度應(yīng)根據(jù)細(xì)根密集分布部位、施肥時(shí)期和肥料種類不同而加以確定，一般根系分布深的要深施，反之可適當(dāng)淺施；基肥宜深施，追肥可淺施；遲效性的有機(jī)肥要深施，速效性的化肥一般可淺施。在化肥中．易流動(dòng)的氮肥可淺施，流動(dòng)性中等的鉀肥宜稍深。不易流動(dòng)且易被土壤固定的磷肥應(yīng)深施到細(xì)根分布最多的部位，最好與有機(jī)肥混施，以提高磷的有效性。每次施肥要注意輪換施肥部位，以擴(kuò)大施肥面，促進(jìn)根系吸收，提高肥效。
    
     2、堅(jiān)持有機(jī)無機(jī)肥結(jié)合，氮、磷、鉀配合使用：有機(jī)肥營養(yǎng)元素全面，肥效遲緩而持久，而化肥成分單純，養(yǎng)分含量高，肥效快，有機(jī)肥與速效性化肥配合施用可緩急相濟(jì)，互補(bǔ)長短，同時(shí)，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的腐殖質(zhì)有吸附銨、鉀、鎂、鈣、鐵等離子的能力，從而減少化肥的損失，增進(jìn)肥效。果樹年生長周期中，有機(jī)氮素、無機(jī)氮素可按1：1的比例配合施用，采用這種方法施肥不僅能顯著增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，達(dá)到改土培肥的良好作用，而且能增加土壤有效養(yǎng)分含量，促進(jìn)植株正常生長發(fā)育。為發(fā)揮氮、磷、鉀配施的協(xié)同效益，成年樹施用氮(N)、磷(P2O5≥、鉀(K2O)的比例一般保持在2：1：2較為適宜。幼年樹施用氮 (N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)的比例可采用1：0.3—0.5：0.4—0.8，并隨著樹齡的增加而逐漸加大磷、鉀用量。
    
     3、注意肥料的混用：不同肥料之間的混合，必須以不損失養(yǎng)分，不改變化學(xué)性質(zhì)，有利于提高肥效和工效為原則，否則不能混合施用。生產(chǎn)中可以混合施用的肥料有：硫酸銨、氯化銨等生理酸性化肥與磷礦粉、鈣鎂磷肥，硫酸銨與過磷酸鈣、尿素與過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硫酸鎂(錳)、硼砂(酸)、糞尿、硫酸鉀，過酸鈣與尿素、氯化鉀、硫酸鉀、糞尿，石灰氮與硫酸鉀、氯化鉀、新鮮廄肥，堆肥與銨態(tài)氮肥、鉀肥、磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣、鋼渣磷肥、草木灰、石灰、糞尿等都可以混合施用。草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥、窖灰鉀肥等堿性肥料與腐熟的有機(jī)肥、過磷酸鈣、銨態(tài)氮肥、硫酸亞鐵等酸性肥料，鋼渣磷肥與窖灰鉀肥，骨粉、磷礦粉與堿性肥料，過磷酸鈣與碳酸氫銨等都不可以混合，否則易引起養(yǎng)分的損失，降低肥效。腐熟的有機(jī)肥與3％—5％的過磷酸鈣混合施用可減少有機(jī)肥中的銨態(tài)氮變成氣態(tài)氮的損失，并能提高磷的有效性。肥料混合后要及時(shí)施用，隨混隨施，盡量不要過早混合。不可以混施的肥料要間隔幾天，分別施用。
    
     4、施肥要看天、看地、看肥、看樹進(jìn)行：土壤施肥需要根據(jù)具體條件具體掌握，做到大雨之前不施，雨后搶施；旱季濕施、淡施，雨季干施、濃施；冬基肥要提早施，南方地區(qū)不晚于11月底。紅、黃壤酸性土多施堿性肥，堿性土宜施酸性肥；砂壤地保水保肥能力差，應(yīng)勤施薄施，粘重土宜適當(dāng)重施；山地要深施、溝施，為中和土壤的過強(qiáng)酸性，要增施石灰，土壤淺、地下水位高的園宜適當(dāng)淺施。化肥一般要加水液施，避免過濃傷根，廄肥、餅肥以及垃圾宜堆制腐熟后再施。綠肥宜在盛花期或結(jié)莢期翻壓人土，一般分2—3層埋下，每層需加施適量石灰，若同時(shí)施用過磷酸鈣，要各自分層施用，不能與石灰混施。化肥及農(nóng)家肥采用干施方法，肥料應(yīng)與溝中的土壤混勻，并在施后及時(shí)覆土，有條件的果園要及時(shí)灌水，以促進(jìn)養(yǎng)分的溶解與吸收。施肥后的灌水量宜小不宜大，水溶肥下滲到根系集中分布層為好。施肥還要根據(jù)樹勢強(qiáng)弱、樹種特性、土壤肥瘠、樹體大小以及產(chǎn)量豐歉等狀況平衡施用，一般瘠土多施，肥土少施；大樹多施，小樹少施；甜橙等耐肥樹種，應(yīng)多施，桔類等耐瘠樹種可適當(dāng)少施；豐產(chǎn)樹、衰弱樹多施，低產(chǎn)樹、強(qiáng)旺樹少施；大年樹重施氮肥，配合磷、鉀肥，小年樹增施磷、鉀肥。有條件的果園要推廣測土配方施肥，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，提高施肥效率。
    
     5、不對環(huán)境和果樹產(chǎn)生不良影響：人畜糞便、農(nóng)家糞便、城市生活垃圾、污泥等有機(jī)肥料須經(jīng)無害化處理，待允分腐熟后才能施用。這些肥料隱藏著大量病菌和寄生蟲卵，未經(jīng)處理就直接施入土中不僅會(huì)污染土壤環(huán)境，而且還會(huì)因發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的高溫而傷根。生產(chǎn)上要禁止施用硝態(tài)氮肥及過量重金屬、抗生素等有害物質(zhì)的垃圾、污泥、糞便。柑桔、梨、蘋果、桃等對氯比較敏感的果樹，施肥上要注意控制含氯化肥、含氯復(fù)合(混)肥的施用，施用含氯化肥、含氯復(fù)合(混)肥時(shí)最好配施有機(jī)肥和磷肥，并盡量作基肥，以防氯離子過多而造成對果樹的危害。采果前30天內(nèi)最好停止土壤追肥，以免對果實(shí)產(chǎn)生不良影響。
    
     二、根外追肥
    
     1、掌握好噴肥濃度：果樹根外追肥，應(yīng)掌握適當(dāng)?shù)臐舛龋�過濃易產(chǎn)生肥害，過稀則收效不大。在不發(fā)生肥害的前提下，應(yīng)盡可能采用高濃度，最大限度滿足果樹對養(yǎng)分的需求。生長季節(jié)常用的葉面噴肥濃度為：尿素0.2％—0.4％、硫酸鉀(氯化鉀)0.3％—0.5％、磷酸銨0.5％—1％、磷酸二氫鉀0.2％— 0.5％、過磷酸鈣0.5％—1％、草木灰1％—3％、腐熟人畜尿10％—30％、沼液50％—100％、氮磷鉀三元復(fù)合肥0.3％—0.5％、硫酸錳 0.05％—0.1％、硼砂(酸)0.1％—0.2％、硫酸鋅0.1％—0.3％、硫酸亞鐵0.1％—0.2％、硫酸鎂0.1％—0.3％、硝酸稀土 0.05％—0.1％、硫酸銅0.01％—0.02％。氣溫低、濕度大、葉片老熟時(shí)，使用濃度過高，易引起肥害。推廣新的葉面肥，應(yīng)先做小型試驗(yàn)，避免肥害。根外追肥，除生長季節(jié)進(jìn)行以外，休眠期亦可進(jìn)行。常綠果樹冬季噴尿素的濃度可提高到0.5％，休眠期根外噴氮可增加樹體貯藏營養(yǎng)，有利于克服果樹大小年現(xiàn)象，并可提高花的質(zhì)量和坐果率，使果樹穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
    
     2、選擇噴布的時(shí)間：根外追肥最適溫度為18—25℃，并以濕度稍大時(shí)吸收效果較好。因此，最好選擇無風(fēng)的陰天或晴天(露水干后)噴肥，夏秋高溫天氣應(yīng)在 10時(shí)前或16時(shí)后進(jìn)行。根外追肥多在開花前期、開花期、壯果期、葉面缺素期有針對性地進(jìn)行，急需什么，就噴什么，一般連噴2—3次，10—15天一次。微量元素在連噴2—3次后，如果缺素癥狀消失，就不必再噴，否則噴施量以噴濕樹冠枝葉(不滴水)為度，切不可連續(xù)反復(fù)噴布。
    
     3、確定最佳噴灑部位：葉背氣孔多，比綠枝、葉面更易吸收養(yǎng)分。除葉片之外，幼果的吸收能力也較強(qiáng)。根外追肥要以葉背面和果實(shí)為主。正反兼顧，樹冠內(nèi)外力求噴布均勻、周到。為提高噴施效果。可在肥液中加入0.25％—0.5％白糖或0.01％—0.02％的中性洗衣粉作附著劑。噴布時(shí)力求霧粒細(xì)微，以利均勻密布。噴布量以噴濕樹枝葉(不滴水)為度，切不可連續(xù)反復(fù)噴布。

     4、合理混噴化肥、農(nóng)藥：一是營養(yǎng)元素之間有拮抗作用的肥料不要混噴。如磷與鋅、鐵、銅、硼，鉀與錳、鋅、鈣、鎂，鈣與錳、鐵、鋅、硼等，這些元素間混噴會(huì)使肥力降低。二是酸性肥料只能與酸性肥料、中性肥料混噴，不能與堿性肥料混噴。為使肥料發(fā)揮最大效果，生產(chǎn)上多采用氮、磷、鉀三要素混合噴布。肥料之間混噴以2—3種為宜。所混的肥料種類不可過多并要注意降低各自使用濃度。三是肥料與農(nóng)藥的混噴必須以不降低肥效、藥效，不對果樹產(chǎn)生危害為原則。生產(chǎn)上除了尿素能與任何農(nóng)藥混合一起噴施外，其他肥料與農(nóng)藥混合噴施時(shí)，要注意酸性肥料不能和堿性農(nóng)藥混合，堿性肥料不能與酸性農(nóng)藥混合，生物肥料不能與殺菌劑、殺蟲劑混合，否則會(huì)降低藥效、肥效，甚至可能引起藥害。無論肥料混噴還是農(nóng)藥與肥料混噴，都要做到現(xiàn)用現(xiàn)混，混后不要長時(shí)間放置，以免發(fā)生變化。噴施期間經(jīng)常攪動(dòng)，邊施邊攪，直到噴完。