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我國的木瓜生產(chǎn)多年來一直處于野生和粗放式管理狀態(tài)，而導致木瓜產(chǎn)量極低，現(xiàn)就其科學管理技術(shù)介紹如下：

一、田間管理

1、保溫保墑：木瓜定植后，最好隨即在樹盤噴灑封閉型化學除草劑，然后覆蓋地膜并適時噴施適量新高脂膜保溫保墑，減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長。在春季對樹盤進行中耕、除草。

2、行間套種：木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。

3、施肥：

①基肥施入主要在秋季進行，幼樹期也可冬季覆草（土壤封凍前進行）。秋季放基肥，其目的在于保持土壤溫、濕度，使耕作層的毛細根不被凍死，同時也防止了冬旱抽條。

②追肥：一年中追肥可進行2—4次。

花前肥：可結(jié)合澆水，以追施速效氮肥為主。

壯果肥：這遍肥以氮、磷、鉀三元復(fù)合肥為主，也可追施餅肥、雞糞等。這次追肥一般在5月中、下旬進行。

采后壯樹肥：果實采收后樹體比較虛弱，應(yīng)盡快補充各種養(yǎng)分。這次追肥可以是氮、磷、鉀三元復(fù)合肥。

4、冬前防寒：定植頭2-3年，冬前除結(jié)合追施臘肥外，噴涂護樹將軍可可提高木瓜的營養(yǎng)水平、增強植株防寒能力，促植株生長健壯，從而提高木瓜的質(zhì)量產(chǎn)量。

二、修剪

在冬季至早春樹木休眠季節(jié)進行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝、使整個樹型內(nèi)空外圓，以利多開花、多結(jié)果。修剪后用愈傷防腐膜及時封閉剪口，消毒殺菌，防病菌侵染。若樹齡衰老，需砍去老樹，更新復(fù)壯。

三、花果管理

1、控梢促花新技術(shù)：可在10月下旬至11月上旬環(huán)割涂抹促花王2號 防止冬梢抽發(fā)，儲藏養(yǎng)料強化樹勢。5月至6月使用促花王2號可控夏梢抽發(fā)集中養(yǎng)分供應(yīng)果實控冠促花。

2、保花保果：在木瓜開花前、幼果期、果實膨大期各噴1次瓜果壯蒂靈，供給木瓜花果生長充足的營養(yǎng)，提高坐果率。

3、疏花疏果：疏花疏果應(yīng)該從花期開始進行，可使果個勻稱。根據(jù)品種果個大小和各類枝條的負載力留果和疏果，各主側(cè)枝上盡量留枝條基部和中部的果實，樹冠內(nèi)部的果實因不易受風害和風磨，可以多留。留果間距，大型果20厘米左右，小型果15厘米左右。為使果實充分著色，應(yīng)疏除果實附近的枝葉。

四、采收與包裝

采收應(yīng)于果實在樹上開始變黃時進行。采收時，用手百分點掰下果實，防止機械損傷，于園內(nèi)進行分類，把無病蟲害、無損傷的堆在一起，進行分級。對貯存、外運、銷售的果實，要分別用紙包好，放于紙箱或木箱內(nèi)。觀賞用的果實，約經(jīng)10—20天悶貯、發(fā)汗，散放出濃香時，即可擺放室內(nèi)聞香觀賞。

五、病蟲害防治

防治方法：

①及時把園內(nèi)的枯葉、黃葉、老化葉和病葉割除，清出園外，集中燒毀，用護樹將軍清園，消毒殺菌，消滅菌源。

②藥劑防治，噴施農(nóng)藥時加入適量新高脂膜，可大大提高農(nóng)藥有效成分的利用，藥效達300%以上。

花腐病：發(fā)芽前噴布波美5度石硫合劑，展葉后、花蕾期、盛花后各噴1次波美0.4—0.5度石硫合劑。

褐斑病：發(fā)病初期葉面噴800倍70%多菌靈可濕性粉劑

銅綠金龜子：在成蟲發(fā)生期，利用成蟲的趨光性誘捕。成蟲發(fā)生期，葉面噴1500倍50%的氧化樂果溶液。