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“麥喜胎里富，底肥是基礎”。對于土壤質地偏黏、保肥性能強、又無灌水條件的麥田，可將全部肥料一次施作基肥，俗稱“一炮轟 ”。具體方法是，把全量的有機肥、2/3氮、磷、鉀化肥撒施地表后，立即深耕，耕后將余下的肥料撒到垡頭上，再隨即耙入土中。對于保肥性能差的沙土或水澆地，可采用重施基肥、巧施追肥的分次施肥方法。即把2/3的氮肥和全部的磷鉀肥、有機肥作為基肥，其余氮肥作為追肥。施種肥是最經濟有效的施肥方法。一般每畝作尿素2-3kg，或過磷酸鈣8-10kg，也可用復合肥10kg左右。

微肥可作基肥，也可拌種。作基肥時，由于用量少，很難撒施均勻，可將其與細土摻和后撒施地表，隨耕入土。用鋅、錳肥拌種時，每千克種子用硫酸鋅2-6g、硫酸錳0.5-1g，拌種后隨即播種。

追肥的施用。巧施追肥是獲得小麥高產的重要措施。追肥的時間宜早，多在冬前追施，常有“年外不如年里”的說法。追施肥料大都習慣追施氮肥，但當基肥未施磷肥和鉀肥，且土壤供應磷、鉀又處于不足的狀況時，應適當追施磷肥和鉀肥。對于供鉀不足的高產田，也可在冬前撒施150kg左右的草木灰。對供肥充足的麥田，切忌過量追施氮肥，且追肥時間不宜偏晚，否則，易引起貪青晚熟，招致減產。

根外噴肥。根外噴肥是補充小麥后期營養不足的一種有效施肥方法。由于麥田后期不便追肥，且根系的吸收能力隨著生育期的推進日趨降低。因此，若小麥生育后期必須追施肥料時，可采用葉面噴施的方法，這也是小麥增產的一項應急措施。