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六安哪的矮馬便宜

2017/09/21 10:43:01來源:金農網用戶中心
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信息類型:生態旅游信息編碼:4301518046.shtml
信息標題:六安哪的矮馬便宜

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 元蘑(Hohenbueheliaserotina)又稱亞側耳。子實體中等至稍大,菌蓋直徑3~12cm,扁平球形至平展、半圓形或腎形,黃綠色,粘,有短絨毛,邊緣光滑。菌肉白色,厚。菌褶白色至淡黃色,柄側生。是黑龍江省珍稀野生食用菌,市場價格一直穩定在 20元/kg以上,且穩中有升,2003年秋至2004年春價格在40元/kg以上。
  
  幾十年來,黑龍江省食用菌的栽培主要以黑木耳為主,作為野生馴化種~元蘑,幾乎沒有商品化生產。原因主要是栽培技術的匱乏,嚴重制約著這個具有廣泛市場潛力品種的發展。針對這一情況,本文介紹元蘑塑料大棚規模化生產栽培技術。
  
  1 對環境的要求
  
  1.1 溫度 菌絲生長溫度為6~32℃,適宜溫度為20~25℃,34℃以上生長受抑制;出菇溫度為5~22℃,最適溫度為5~15℃,適宜早春、晚秋栽培。
  
  1.2 濕度 菌絲生長時要求培養料含水量為65%左右,低于60%則菌絲生長細弱;出菇期要求空氣相對濕度為85%左右,低于80%則子實體生長發育緩慢,高于95%菌蓋易變色腐爛。
  
  1.3 空氣 元蘑為好氣性真菌,菌絲在塑料袋中能正常生長,但子實體生長階段必須保證空氣新鮮,在缺氧條件下不能形成子實體,或子實體畸形。
  
  1.4 光線 菌絲在黑暗情況下生長正常,而子實體生長必須有一定的散射光,在完全黑暗的情況下,子實體不能形成,但光線太強又妨礙子實體正常生長,菌蓋色淡,商品價值降低。
  
  2 培養料的選擇和配方
  
  2.1 培養料的選擇 原則是就地取材,林區可選擇闊葉木鋸末、玉米芯、豆秸粉碎物為主料,輔料為麩皮、豆粉、豆餅粉、石膏、石灰、白糖等。
  
  2.2 培養料配方 ①硬雜木鋸末78%、麩皮20%、白糖1%、石膏1%;②軟雜木鋸末50%、玉米芯30%、麩皮16%、石灰4%;③豆秸粉50%、玉米芯40%、麩皮 5%、石灰5%;④玉米芯47.5%、豆秸粉47.5%、生石灰5%;⑤主料(玉米芯、鋸末、豆秸粉)控制在95%以內,復合肥2.5%、生石灰 2.5%。
  
  3 裝袋、接種
  
  選擇聚乙烯筒料,直徑為20~28cm,截成50~55cm長,按平菇裝袋法裝袋。手工裝袋要裝3層料、4層菌種,機裝菌種要翻勻,用種量15%~20%,兩頭扎口,中間留1個1.5~2cm的通氣孔,以利透氣。裝好袋后置于干燥、通風處,在25℃、遮陽條件下培養,前3天翻垛,之后隨時查看,保持袋內溫度不超過28℃,30天左右發菌完畢。
  
  4 生產季節的安排和出菇管理
  
  4.1 生產季節的安排
  
  4.1.1 早春出菇 根據各地的自然氣候情況設計出菇期。以小興安嶺中部山區為例:4月15日左右出菇,7月初出菇結束。據此,裝袋時間為3月初結束,3級種2月初生產結束,向后推2級種生長時間為20天,試管母種生長時間為10天來合理安排生產。
  
  4.1.2 晚秋出菇 因11月中旬以后本地區的氣候條件已不適合大棚的生產,所以,應從11月15日向后推3個月為出菇期,其他過程的時間安排參照早春出菇的時間進度。
   4.2 出菇管理
  
  4.2.1 菇棚的建立 原則是坐北朝南、通風保濕、不積水,面積在666.66平方米左右,一般為10×60m,太大則不利于管理,太小增加建棚成本。這種棚不同于華北地區的冬暖棚,保溫的功能不要太完善,具有保濕、遮陽的功能即可。
  
  4.2.2 第1潮菇的管理發好菌的菌袋入棚后沿南北方向排垛菌墻,垛高4~5層,菌墻間留60~80cm的人行道,做好遮陽,增加棚內濕度,10~15天菌袋兩端產生原基,這時用刀片將覆蓋原基的菌袋割去,使其完全裸露(切不可將菌袋兩端完全裸露,那樣不利于保持菌袋內水分),隨著原基的不斷增大,逐漸加大濕度,5~7天,待子實體即將彈射孢子前采摘。
  
  4.2.3 第1潮以后出菇的管理先整地建畦,在棚內按南北方向做120cm寬、40~45cm深、自然長的畦。畦與畦間留20~30cm的人行道(還具有產生邊際效應的功能,但不要太寬,否則浪費棚內有效面積),畦的四壁及底部用5%的生石灰消毒,噴灑敵敵畏殺蟲。然后將畦灌滿水,待水被畦完全吸收后,馬上將出過頭潮菇的菌袋脫袋立擺于畦內,袋與袋之間用泥土封實,覆土2~3cm。按料量的0.2%撒復合肥,噴1次重水,早、晚各通風1次,15天左右現蕾。逐漸加大濕度,待子實體即將彈射孢子時及時采摘。采摘后清除菇腳,打掃畦面,降低棚內濕度,開始養菌。1周以后進行下潮菇的管理,如此可出菇3~4潮,生物學效率(商品化) 100~150%。
  
  5 病蟲害防治
  
  5.1 病害及防治
  
  5.1.1 綠色木霉(Trichoderma viride)俗稱綠霉。菌絲在8~33℃均可生長,其分生孢子在空氣中傳播,在潮濕的培養料上形成菌落。蔓延較快,在受害的病區,元蘑的菌絲或子實體生長不良,嚴重時毫無收成。防治方法:①用700倍40%多菌靈稀釋液拌料,效果好。②一旦發生綠霉,應將培養料徹底清除。
  
  5.1.2 褶霉病菌(Cephalosporium sp.)在元蘑栽培中,主要危害培養料。嚴重時整個培養料表面布滿一層栗褐色小點,濕度大時在培養料表面清楚可見,在較為干燥的條件下,孢子成霧狀散開。防治方法:①發病初期加強通風,降低空氣濕度,防止蔓延。②發病時用500倍的甲基托布津或700倍多菌靈噴灑。③發現感病的培養料及時清除。
  
  5.1.3 生理病害
  
  ①子實體珊瑚狀 原基發生后,由群體松散的、不正常的菌柄組成參差不齊的子實體,形似珊瑚。主要原因:供養不足,光線不足。
  
  ②子實體長柄狀 子實體分化形成柄長、蓋小、生長比例失調的高腳菇。主要原因:供養不足,光照量小,溫度偏高。
  
  ③菇體萎縮狀 菇體正常分化后,逐漸停止生長,有的萎縮枯死,有的發生腐爛。原因:通風不好,濕度控制不當。
  
  5.2 蟲害及防治
  
  5.2.1 菇蚊菇蚊是元蘑的主要害蟲。幼蟲喜歡危害子實體原基及菇蕾,也常在菌褶內危害。先危害子實體基部,將菌柄吃成海綿狀,也吃菌絲。大量發生時,將菇房內全部菌絲吃光。防治方法:菇房通氣孔及入口處安裝紗窗;菇房內發現成蟲應及時消滅,避免蔓延。應在采摘后噴藥,以噴灑1000倍敵百蟲液效果較好。
  
  5.2.2 線蟲 體長1mm左右,繁殖很快,,元蘑的培養料被危害后,菌絲變為松散狀態,被害的子實體變色,子實體表面呈皺縮狀態。防治方法:①選用無蟲害的元蘑作菌;②用熱水浸料,線蟲在50℃熱水中,10分鐘即可被殺死。
  
  5.2,3 跳蟲 是一種彈尾目的昆蟲,密集時形似煙灰,又稱煙灰蟲。跳蟲多發生在培養料上,常密集在菇床表面上或陰暗潮濕處,咬食元蘑子實體,造成小洞,并攜帶、傳播雜菌。此蟲繁殖很快。防治方法:床面撒煙草灰;誘殺或出菇前噴1000倍敵敵畏水溶液。
  
  5.2.4 蛞蝓 蛞蝓為軟體動物,白天潛伏在陰暗、潮濕的地方,夜晚出來活動,取食元蘑子實體。防治方法:蛞蝓危害的地方,可以用1%的食鹽水噴霧驅除,晚上可進行人工捕捉,也可以用米糠加入 2%砷酸鈣或砷酸鋁制成誘餌誘殺。
  
  元蘑的塑料大棚栽培,只要選擇優質菌種、合理的培養料及配方,再結合后期出菇管理,尤其是出過頭潮菇以后的管理工作,加強病蟲害的防治,及時采收,就會獲得豐收。相信此栽培技術的推廣應用,會加速元蘑生產的規模化、商品化。

 

六安哪的矮馬便宜
  
  
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