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1、需肥特點:結球生菜生長迅速，喜氮肥，生長初期吸肥量較小，在播后70－80天進入結球期，養分吸收量急劇增加，在結球期的一個月里，氮的吸收量可以占到全生育期的80％以上。磷、鉀的吸收與氮相似，尤其是鉀的吸收，不僅吸收量大，而且一直持續到收獲。結球期缺鉀，嚴重影響葉片重。幼苗期缺磷對生長影響最大。

　　2、施肥技術:中等肥力水平下結球生菜全生育期每畝施肥量為農家肥 2500－3000千克(或商品有機肥350－400千克)，氮肥14－17千克、磷肥6－8千克、鉀肥11－13千克。氮、鉀肥分基肥和二次追肥，磷肥全部作基肥。化肥和農家肥(或商品有機肥)混合施用。

　　基肥:每畝施用農家肥2500－3000千克或商品有機肥350－400千克，尿素4－5千克、磷酸二銨13－17千克、硫酸鉀7－8千克、硝酸鈣20千克。

　　追肥:在蓮座期畝施尿素11－14千克，硫酸鉀8－9千克；包心初期畝施尿素11－14千克，硫酸鉀8－9千克。

　　根外追肥:蓮座期葉面噴施1％硝酸鈣溶液，連續噴施3次，每隔7天噴施一次，蓮座期結束后停止噴施。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。