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2018/03/07 11:23:28

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    荷蘭的消費市場對蝴蝶蘭的要求為花梗結實、花朵尺寸大,包括盆器的植株總高度為45-70公分。由于有些品種的開花特性為長梗,因此無法合乎市場需要。荷蘭的栽培者因此希望有適用的技術以調整蝴蝶蘭花梗長度。 
  花梗長度的調節技術區分為化學方法與非化學法?;瘜W方法為使用生長延緩劑(growth retardants)。非化學方法包括調節光、溫度、植株缺水、改變養份配方與物理性應力等。栽培者選用的調節技術所應考慮的條件包括可用的資源、生產的環境、使用的容易程度與效率。 
  一. 化學法 
  許多溫室栽培者使用生長延緩劑以生產短而結實的盆栽。植株的莖干強壯,高度可以一致。但是使用此種化學藥劑成本昂貴、對人與環境具有毒害。在藥量不適當時問題更加嚴重。但是使用化學藥劑的優點為反應快,效果顯著。 
  使用生長延緩劑的基本原理是阻止激勃素的產生,此種荷爾蒙(激勃素)的主要功能是促成莖干與花梗細胞的延長。在園藝作物生產上常用的化學藥劑如下: 
  1. B-Nine 或Alar(daminozide) 
  2. Cycocel(chlormequat chloride) 
  3. A-Rest (ancymidol) 
  4. Bonzi(paclobatrazol) 
  5. Sumagic (uniconazole) 
  上述的延遲劑并未有任一種藥劑特別適用于蝴蝶蘭。適用蝴蝶蘭的藥劑除了與品種特性相關,也受到施用濃度、環境條件、施藥方法與施藥時間等因子所影響。 
  許多盆栽作物栽培者在面對莖干徒長的問題,主要使用的延遲劑為Bonzi。此藥劑由莖部或根部吸收,再藉由木質部輸送至終端位置以阻止激勃素形成。但是在施以葉部后,則無法自葉部移送至其它部位。 
  在已有的研究報告(WangY.T. and Hsu T.Y. 1994. Flowering and growth of Phalaenopsis orchids following growth retardant applications  HortScience 29:285-288),以Bonzi滴灌(濃度為50- 400 ppm paciobutrazol)有效地限制花梗的延長,并在第二季延遲了開花時期。其試驗品種為P. amabilis(L.)Blume × P. Mount Kaala“Elegance”。以 Bonzi在不同的花梗發育時期施用125- 500 ppm paciobutrazol于葉面也可得到相似的結果。 
  在荷蘭的研究結果顯示以Bonzi(濃度為250 ppm paciobutrazol)在抽梗時間進行葉面施用,對三種品種的花梗長度并沒有顯著的影響。此結果顯示以葉面施用必須確定藥劑與莖干能有最佳的接觸,而且在抽梗之前使用有最高的效率。 
  以滴灌方式效率最佳,但是濃度不適當對植株容易產生傷害。對于一些品種,Bonzi的施用導致延遲開花,因此可延后供貨期,但也可能錯過銷售期,因此必須小心施用此種延遲劑。 
  在蝴蝶蘭葉部施用Alar或B-Nine對減短莖長度并無幫助,然而全部植株本體在移植之前施用高濃度劑量daminozide可延遲開花5-13天。 
  Cycocel可用于葉面或是介質內。Alar與B-Nine或B-Nine與Cycocel以低濃度混合使用有協同效應而且減少毒性。但是Alar與Cycocel混合使用對減短蝴蝶蘭花梗長度并無效果。 
  不同的蝴蝶蘭品種對延遲劑的反應也各不相同,因此無法隨意的推薦適用的藥劑。使用者必須對于自己栽培的品種進行少量試用,以測試可適用的技術,包括試用藥劑使用方法、使用濃度、使用時間等。對于有機生產的農場,則無法使用此種藥劑。 
  二. 非化學法 
  1. 光量控制法 
  蝴蝶蘭于低光狀態往往形成太長的花梗,如果盆器放置過于密集而影響光量,也容易產生太高的花梗。相反地在高光量下則得到短而結實的花梗。一些蝴蝶蘭在 10000 lux以上的光量環境,葉綠素含量減少,二氧化碳吸收量增加,氣孔開度與蒸散率也增大。荷蘭溫室減少光量的方法有使用遮蔭布、在屋頂噴白漆、在墻壁施用反射物質等。 
  利用光質調整也可以影響花梗長度,增加紅光與紫外光B的透光比例可抑止花梗過長。因此溫室披覆材料使用塑料布可以藉以調節光質,玻璃則無法改變光質。 
  2. 給水 
  蝴蝶蘭的根系應維持于高濕的環境。如果植株處于水應力(缺水)狀態,則阻緩作物成長因此可縮短花梗。但是處于缺水狀態對于植物是一種逆反應,花梗容易枯萎。 
  3. 給肥 
  以養份應力(尤其降低磷肥)可限制根部成長,因此間接影響節間的增長能力,導致花梗長度縮短。因此一些蝴蝶蘭的肥料配方即將磷肥比例降低10%。如果花梗長度比預期更高,磷肥比例要降的更低。 
  4. 物理應力 
  以觸摸、振動、吹風等方式可以減少植株高度也可以降低花梗長度。此方式在蝴蝶蘭產業曾有嘗試。但是實施物理應力作業為消耗勞力的作業方式,需要針對每一株植物個別處理。也容易傷害蝴蝶蘭植株。 
  5. 溫度 
  利用日夜溫度的差異(DIF)可以影響節間長度與莖部長度。正的DIF值代表日溫高于夜溫。負的DIF值則是夜溫高于日溫。DIF為零代表溫室內部處于恒溫狀態。 
  DIF愈大,植物高度與節點長度都為之增加。DIF愈小,植株高度變低,節間縮短。 
  傳統的栽培技術,蝴蝶蘭的日夜溫度環境維持在27℃與19℃。在催梗階段,夜溫下降至15℃,三周后可出現花梗。目前蝴蝶蘭產業以27℃恒溫生產蝴蝶蘭,對一些品種反而容易造成徒長的花梗。 
  以恒溫環境生產蝴蝶蘭,夜間加溫的成本極高。植物節間在早晨開始伸長,因此將夜溫調低數小時可以縮短節間。因此已有研究報告顯示在日出之前調低溫室溫度約兩個小時,可以有效地降低植株高度與節間高度。

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