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　　一、土肥水管理
　　１、土壤管理 土壤深翻熟化是增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施，進(jìn)行深翻熟化，可以改良土壤，增加土壤的通透性，促進(jìn)樹體生長。
　　２、施肥 施基肥，未果后及時施基肥，以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，基肥以有機(jī)肥為主，每畝開溝施有機(jī)肥3000-4000千克，加施尿素20千克，過磷酸鈣50千克，草木灰500千克。追肥，一般1年追3次肥，在3月中旬樹液開始流動時，每株追施尿素0.50-1千克，以補(bǔ)充樹體生長所需的營養(yǎng)，為提高坐果率打好基礎(chǔ)。謝花后每株施尿素0.50千克，以提高坐果率。7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克，過磷酸鈣1.50千克，草木灰5千克，以促進(jìn)果實(shí)生長，提高果實(shí)品質(zhì)。
　　３、澆水 一般1年澆4次水，春季有灌水條件的在追肥后澆1次水，以促進(jìn)肥料的吸收利用。花后結(jié)合追肥澆水，以提高坐果率。在麥?zhǔn)蘸鬂?次水，以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長。澆封凍水，冬季及時澆封凍水，以利樹體安全越冬。
　　二、整形修剪
　　１、冬季修剪
　　（1）防止內(nèi)瞠光禿，由于山楂樹外圍易分枝，常使外圍都閉，內(nèi)膛小枝生長弱，枯死枝逐年增多，各級大枝的中下部逐漸裸禿。防止內(nèi)膛光禿的措施應(yīng)采用疏、縮、截相結(jié)合的原則，進(jìn)行改造和更新復(fù)壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝，縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當(dāng)部位的芽進(jìn)行小更新，培養(yǎng)健壯枝組。對弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造。
　　（2）少短截 山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后，凡生長充實(shí)的新梢，其頂芽及其以下的1-4芽，均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應(yīng)少用短截的方法，以保護(hù)花芽。
　　（3）復(fù)勢 山楂樹進(jìn)入結(jié)果期后，多年連續(xù)結(jié)果，導(dǎo)致枝條下垂，生長勢逐漸減弱，骨干枝出現(xiàn)焦梢，產(chǎn)量下降。要及時進(jìn)行枝條更新，以恢復(fù)樹勢。對于多年連續(xù)結(jié)果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒長枝，回縮到后部強(qiáng)壯的分杈處，并利用背上枝帶頭，以增強(qiáng)生長勢，促進(jìn)產(chǎn)量的提高。
　　２、夏季修剪
　　（1）疏枝 山楂抽生新梢能力較強(qiáng)，一般枝條頂端的2-3個側(cè)芽均能抽生強(qiáng)枝，每年樹冠外圍分生很多枝條，使樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良，應(yīng)及早疏除位置不當(dāng)及過旺的發(fā)育枝。對花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除，克服各級大枝的中下部裸禿，防止結(jié)果部位外移。
　　（2）拉枝 夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后，將枝拉平，緩勢促進(jìn)成花，增加產(chǎn)量。
　　（3）摘心 5月上中旬、當(dāng)樹冠內(nèi)心膛枝長到30-40厘米時，留20-30厘米摘心，促進(jìn)花芽形成，培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組。