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一、商品蟹防凍管理：
    1.破冰。商品蟹暫養密度大，倒春寒溫度偏低，養殖管理難度較大。通過打冰眼或破冰，一方面可以觀察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水體中的部分有害氣體逸出。根據觀察到的情況及時采取增氧措施。
    2.增氧。一可采用機械增氧。可用1.5～3.0千瓦增氧機連續開機2～3小時
    進行增氧。二可采取化學增氧。緊急情況下，可利用增養靈等化學藥物進行增氧。三可以采取補水增氧。四是采取起捕。0℃以上可干池捕捉。具體操作方法：白天干池捕捉蟹，傍晚蟹池回進水。
    二、河蟹蟹種防凍管理：
    1．水位控制。要經常檢查越冬池有無滲漏現象，蟹池不能較長時間處于低水位狀態。要保持水深1.5米左右，河蟹只有在較深的水體里才不會被凍傷、凍死。發現水位下降，要及時加水，進水水溫溫差不超過2℃。
    2．餌料投喂。當水溫升高到5℃左右，適當增加含脂肪、蛋白質高的動物性飼料、煮熟的麥粒、玉米等。
    3．日常管理。要有專人進行巡塘，冰封塘面要及時敲碎結冰，盡量減少行船、撈魚蝦等驚擾蟹類現象，避免蟹類受驚四處亂竄而受傷和消耗體力。
    三、凍后成蟹生產要點：

 1．池塘清整。在放養前，須對池塘進行清整，清除過多淤泥。蟹種放養前l5天左右，徹底清池，清池方法有干法和帶水清池法兩種。一般干法清池每畝用生石灰75千克，溶化后全池潑灑。帶水清池只是在池水不能大部分排出的情況下使用，具體用量可根據池水深淺靈活掌握，能保證殺滅水中敵害生物即可。
    2．加固防逃設施。在養殖河蟹池塘的四周須建造牢固的防逃設施，以防河蟹逃逸。防逃設施內壁要光滑，常用的有塑膜、鐵板、鋁板等。
    3．水草防凍。已種植伊樂藻等水草的養殖戶，要防止水草凍死，具體方法是確保水位高于水草，使冰層在水草之上。
    4．暫緩放養蟹種。氣溫在0℃以下時，不能起捕、運輸及放養蟹種，以防止蟹種凍傷。等待天氣回暖，氣溫在5℃以上時，再進行蟹種的相關操作。