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　　2011年胡麻產業發展趨勢：種植方面由于胡麻具有耐瘠薄，抗干旱的特性，是西北華北高寒干旱地區的無法替代的主要油料作物。產品方面隨著高附加值胡麻油產品的開發以及人民對胡麻油產品認知度的提高，食用油的需求將進一步增加。新品種選育方面胡麻雜交新品種隴亞雜1號的誕生，產量比常規品種有了大幅度提高。種植模式由粗放型向集約型發展。本年度推薦“胡麻殘膜免耕栽培技術”為農業部2011年農業主推技術，為建立新型高效生產技術，提高非灌溉地區的生產能力和生產效益，為利用邊際耕地發展胡麻生產提供技術支撐。水地以土地高效利用、水肥管理與高效利用為核心，探索重點進行合理輪作、土壤培肥、蓄水保墑、間套復種、農機農藝等耕作栽培技術研究創新，形成適合不同區域和生產規模的種植制度，并提出各產區胡麻節本增效的實用技術。

　　2011年胡麻產業發展建議：進一步貫徹落實國務院關于發展我國油料生產的意見，確立區域、作物協調發展的觀念，對落后地區，小、特作物給予相同的政策待遇。雖然胡麻產業技術體系啟動極大地提高了胡麻的研究實力，但體系建設仍不足以彌補條件建設方面的不足。建議以體系為依托，建設一個國家胡麻育種中心，為全國胡麻育種科研搭建平臺。