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餅肥是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，它的養(yǎng)分齊全、含量高，有效性持久，適用于各類土壤和多種作物。尤其對(duì)于果樹、瓜果類、塊根類蔬菜、茶葉以及煙草、棉花等作物，能顯著提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。 餅肥可作基肥和追肥，施用前要先碾細(xì)，一般在播種前2～3周施入，并翻進(jìn)土中，以便充分腐熟。未經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟不宜作種肥，因?yàn)樗谕林蟹纸鈺r(shí)產(chǎn)生生物熱和局部高濃度的氨，以及生成多種有機(jī)酸，對(duì)種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。 餅肥作追肥需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟，方能被作物根系吸收。發(fā)酵的方式是將粉碎后的餅肥加入適量人糞尿、污水或與堆肥混合，加入一定的水分，使其達(dá)到濕潤(rùn)，然后堆腐10～15天后施用。施用方法一般采取條施或穴施，其用量根據(jù)作物、土壤肥力而定，一般每畝50～70kg。 此外，餅肥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可采取綜合利用。將某些油餅，主要是大豆餅和芝麻餅作為牲豬飼料，通過(guò)養(yǎng)豬積肥，既可發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，又可提供優(yōu)質(zhì)豬糞肥。還有些油餅含有毒素，如菜餅、桐子餅、蓖麻餅，不宜作飼料，但可以用作工業(yè)原料。
首先，抹杈管理。現(xiàn)在一些新品種桃樹苗都是扦插苗，而這些苗木在夏季生長(zhǎng)非常快，所以需要經(jīng)常進(jìn)行抹杈處理，以免因?yàn)樾律姨鄬?dǎo)致養(yǎng)分不足，從而防止桃樹生長(zhǎng)時(shí)所需養(yǎng)分不夠，在收獲時(shí)發(fā)生問(wèn)題。
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