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　　荔枝雖是長壽果樹，但是其一生中也經(jīng)歷著幼年、壯年和老年不同樹齡期。由于樹齡不同，營養(yǎng)特點不同，施肥技術也有區(qū)別。

　　(1)幼樹施肥荔枝定植后一般需7-8年甚至10年左右才能投產(chǎn)，從定植至投產(chǎn)為幼樹時期，幼樹階段的管理重心是培養(yǎng)樹勢，蓄積營養(yǎng)。由于荔枝常采用高枝壓苗，受階段發(fā)育的影響，有時幼齡期荔枝也會抽生花穗。為了培養(yǎng)樹勢，要將花穗剪掉。幼樹施肥應著重基肥，在定植前2個月左右挖好深、寬各70

　　-80厘米的定植穴，穴底填入綠肥、廄肥、草皮，使之在定植前腐解沉實。栽植時每穴再施腐熟堆肥、廄肥25千克左右，混勻，然后覆蓋表面土，栽植荔枝苗。幼樹栽植后1個月左右長出新根，此時即可開始追肥。新根幼嫩，對肥料濃度反應敏感。因此，初期可用稀糞水澆灌。福建果農(nóng)在定植后頭3年每年追肥6次；廣東果農(nóng)則在定植后1-2年內每月追肥1次，第三四年每季追肥1次，肥量由少到多，由稀到濃逐漸增加。

　　(2)成齡果樹施肥荔枝投產(chǎn)后栽培管理重心，既要力爭當年果實豐收，又要兼顧翌年及往后的豐產(chǎn)。就荔枝的年物候期來說，一般11月份至翌年1月份芽分化，2-4月份開花，5-6月份果實發(fā)育，6-7月份成熟采收，8-9月份秋梢抽生，10-11月份秋梢老熟。所以在7月份之前施肥管理中心目標為實現(xiàn)當年豐收，采果后到年底中心目標轉為促進結果后樹體的盡快恢復，培育健壯秋梢成為下年的結果母枝。根據(jù)各地經(jīng)驗，荔枝施肥的三個重點是促花肥、壯果肥和促梢肥(亦稱采果肥)。

　　①促花肥：主要是增強開花前樹體營養(yǎng)，促進花芽分化，形成健壯的花穗，提高坐果。促花肥的施肥時期一般在花芽分化前10-20天。廣東東莞縣"糯米糍"荔枝于12月15日到1月5日期間花芽分化。因此，促花肥應在11月25日到12月25日期間施入；福建省福州市"狀元紅"荔枝10月11日至11月20日花芽開始分化，促花肥應在10月22日到11月10日施入；漳州市"蘭竹"荔枝自10月中旬至翌年2月中旬為花芽分化時間。由于不同品種和不同地區(qū)花芽分化時期很難掌握，所以一般早熟種宜在1月上旬小寒前后，遲熟種宜在1月下旬大寒前后施促花肥。肥料的種類遲效肥與速效肥、農(nóng)家肥與化肥相配合，通常每株施腐熟人糞尿50～100千克，配施氮素化肥0.25-0.5千克。

　　②壯果肥：主要補充開花帶來的樹體養(yǎng)分消耗，促進果實發(fā)育，促果壯果，增進果實品質，減少第二期生理落果。這次肥料宜在開花后至第二期生理落果之前施用，即早熟種在4月中旬清明前后，遲熟種在5月下旬小滿前后。此次施肥應注意氮、磷、鉀肥的配合，施肥量與促花肥相似，但應增加磷肥和鉀肥，磷、鉀肥的施用量與氮肥相同。通常每株樹施腐熟人糞尿50-100千克，尿素0.2-0.3千克(或硫酸銨0.4-0.6千克)，過磷酸鈣0.5-1千克，硫酸鉀0.5-1千克。此外還可在幼果膨大期用0.3％～0.5％尿素水溶液作根外追肥，每隔7-10天噴灑1次，連續(xù)噴2-3次，特別對老樹、弱樹和當年掛果多的樹效果明顯。

　　③促梢肥：也稱采果肥，主要補充因結果和采果后樹體的養(yǎng)分消耗，促進樹體恢復，適時萌發(fā)秋梢，為第二年結果作準備。這次施肥的時期，對早熟種、健壯樹宜在采果后，而晚熟種、弱樹和掛果多的樹宜提前至采果前10-15天施用。有經(jīng)驗的果農(nóng)都十分重視這次追肥，而且這次肥料要重施。根據(jù)荔枝結果情況，結果50千克的單株，株施硫酸銨0.5-0.75千克，結果400-450千克的單株，株施硫酸銨5千克。廣西蒼梧果農(nóng)施促梢肥每株用人糞尿50-75千克，豬糞25-50千克。根據(jù)廣東新興縣用19年生"新興"荔枝進行的試驗，每100千克果實施氮(N)0.9千克(約合尿素2千克或硫酸銨4.3千克)，磷0.37千克(約合過磷酸鈣3千克)，鉀0.72千克(約合硫酸鉀1.5千克)，氮、磷、鉀的比例為1:0.41:0.80，與單施氮肥相比可增產(chǎn)50%以上。此外，根據(jù)福建龍海縣用18-20年生"蘭竹"荔枝進行的試驗，于花期噴施0.4％硼砂水溶液或每株根施硼砂0.25千克，可取得顯著的增產(chǎn)效果。