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　　日光溫室和塑料大棚已成為我國西北地區(qū)最重要的蔬菜生產(chǎn)設(shè)施，由于多年連作，土壤障礙日趨嚴(yán)重，產(chǎn)量和品質(zhì)日趨下降，無土栽培是解決這一問題的根本方法。但是傳統(tǒng)的營養(yǎng)液型無土栽培存在成本高和技術(shù)難度大的問題，難以在我國日光溫室和塑料大棚推廣應(yīng)用。“設(shè)施蔬菜簡易有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)”能夠克服根結(jié)線蟲的危害，具有技術(shù)簡單、節(jié)省用工、降低成本、基質(zhì)可持續(xù)利用、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn)，不僅解決了設(shè)施蔬菜的連作障礙問題，而且還克服了常規(guī)無土栽培成本高和技術(shù)難度大的缺點(diǎn)。該技術(shù)充分利用作物秸稈、稻殼、畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物，制成有機(jī)基質(zhì)來發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。因此，該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，對于發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)和促進(jìn)設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。
　　其技術(shù)要點(diǎn)如下：
　　一、栽培槽
　　將設(shè)施土壤地面整平后，按1.4米槽距，挖制口寬40厘米、底寬和高分別為25厘米的栽培土槽，橫斷面為等腰梯形。栽培槽分為（1）開放式：栽培基質(zhì)與土壤不隔離，槽間可鋪蓋地膜，適用于普通土壤和連作障礙較輕的土壤。（2）半隔離式：栽培槽兩側(cè)用塑料薄膜與土壤隔離，底部栽培基質(zhì)與土壤接觸，適用于連作障礙較重的土壤，可在15%的鹽漬化土壤正常生產(chǎn)。（3）隔離式：亦稱有機(jī)基質(zhì)型無土栽培，栽培槽用塑料薄膜與土壤完全隔離，適用根結(jié)線蟲非常嚴(yán)重的土壤。隔離式栽培對水分管理要求嚴(yán)格，容易出現(xiàn)旱澇不均現(xiàn)象，且果類蔬菜生長期不要超過120天，否則，容易早衰，適用一年兩季栽培。
　　一般情況下，提倡應(yīng)用開放式栽培，連作障礙較重土壤可用半隔離式栽培，只有在根結(jié)線蟲非常嚴(yán)重的土壤采用隔離式栽培。
　　二、有機(jī)肥
　　有機(jī)基質(zhì)栽培的養(yǎng)分主要來源于有機(jī)肥，部分來自化肥。有機(jī)肥可因地制宜采用充分腐熟的雞、牛、羊、豬糞等或發(fā)酵烘干的顆粒有機(jī)肥，也可采用發(fā)酵的作物秸稈（玉米、小麥等），畜禽糞便均需晾干后搗細(xì)。
　　三、栽培基質(zhì)配方（體積比）
　　（1）發(fā)酵稻殼（稻殼糞）：腐熟雞糞：河沙（或非菜地沙壤土）= 3：1：1
　　（2）腐熟牛糞：腐熟雞糞：發(fā)酵稻殼（稻殼糞）：河沙（或非菜地沙壤土）= 5：1：3：1
　　（3）玉米或小麥發(fā)酵秸稈：發(fā)酵雞糞：河沙（或非菜地沙壤土）= 4：1：3。
　　（4）發(fā)酵稻殼（稻殼糞）：牛糞：腐熟雞糞：河沙（或非菜地沙壤土）= 2：1：1：1。
　　新稻殼表面附著易發(fā)酵物質(zhì)，可與少量雞糞混合噴濕后，蓋膜封閉發(fā)酵10~15天，晾干備用。稻殼直接利用會(huì)因短暫發(fā)酵放熱而導(dǎo)致燒苗。配方（3）中如果玉米或小麥秸稈發(fā)酵中添加的雞糞較多，配方中可不再用發(fā)酵雞糞。
　　四、供水供肥系統(tǒng)
　　采用性能優(yōu)的微滴灌系統(tǒng)，每個(gè)槽內(nèi)鋪1條微滴灌帶或滴灌管，始終保持滴水孔的暢通。微滴灌可與配套的施肥器相聯(lián)，實(shí)現(xiàn)肥水一體化管理。追施的化肥應(yīng)采用水溶肥。
　　五、品種選擇和育苗
　　選用適于設(shè)施栽培的番茄和黃瓜品種，苗期管理同常規(guī)番茄和黃瓜育苗。最好從專業(yè)蔬菜育苗工廠訂購幼苗。
　　六、栽培管理
　　1、定植  （1）秋冬栽培：華北地區(qū)番茄黃瓜定植時(shí)間為8月中下旬。番茄苗齡3葉1心，黃瓜苗齡為兩葉一心（育苗工廠苗嶺為一葉一心）。定植前3～4天將基質(zhì)澆透水，使基質(zhì)充分濕潤。每槽種植兩行，栽培密度一般3000株/畝。（2）冬春栽培：華北地區(qū)定植時(shí)間約為1月下旬到2月下旬。番茄幼苗可在秋冬栽培拉秧前定植（間作）于槽內(nèi)，以爭取高產(chǎn)高效，但是前茬番茄應(yīng)盡早拉秧。黃瓜幼苗可于前茬拉秧后定植。
　　2、追肥  如采用上述配方基質(zhì)，黃瓜和番茄目標(biāo)產(chǎn)量均設(shè)定為15000公斤/畝整個(gè)生育期只需在結(jié)果初期和盛果期分別追肥6~ 7次，番茄追肥總量為相當(dāng)于尿素（N）30公斤/畝和相當(dāng)于硫酸鉀60公斤/畝。黃瓜追肥總量相當(dāng)于尿素（N）45公斤/ 667立方米左右和相當(dāng)于硫酸鉀80公斤/畝左右。必須采用易溶解的沖施肥。
　　配方基質(zhì)微量元素較充足，一般不會(huì)發(fā)生缺素癥狀，但基質(zhì)或地下水堿性過強(qiáng)時(shí)，有些微量元素難于被植物吸收，尤其在秧苗較小的時(shí)候，可能發(fā)生生理障害，可追施1~2次螯合微量元素的復(fù)合肥。水分管理的原則是始終保持基質(zhì)的相對含水量為80%左右。（3）秋冬栽培：番茄和黃瓜坐果后進(jìn)行第1次追肥，采用氮:五氧化二磷:氧化鉀為10：10：30的復(fù)合肥。10月份沖施3次，每次3.5公斤/畝，11月和12月均沖施2次，每次7 公斤/畝。（4）冬春栽培：番茄和黃瓜坐果后進(jìn)行第1次追肥，采用氮:五氧化二磷:氧化鉀為10：10：30的復(fù)合肥。2月份沖施1次為7公斤/畝。3月份沖施2次，每次為5公斤/畝。4月和5月每月沖施3次，每次3.5公斤 /畝。每次追肥均應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行。
　　3、澆水  冬季溫度較低，土壤和作物蒸騰量小，澆水不應(yīng)過頻，一般20~25天澆水1次，栽培基質(zhì)相對含水量維持75%較宜。隨著溫度的升高，土壤和作物蒸騰量逐漸加大，澆水量應(yīng)隨之加大，秋春季10天澆水1次，夏季7天1次，栽培基質(zhì)相對含水量維持80%較宜。
　　4、溫光管理  低溫弱光天氣較多的冬春季節(jié)，盡量保證夜間溫度不低于10℃，極端低溫天氣下不得低于5℃。在不降低溫室氣溫的前提下，盡量多爭取接受太陽光，“保溫爭光”是深冬季節(jié)日光溫室蔬菜管理的原則。
　　春季和秋季晴天夜間溫度15℃以上，白天25~30℃。
　　5、植株調(diào)整  有機(jī)基質(zhì)栽培番茄生長勢強(qiáng)，應(yīng)及時(shí)打杈，采用單干整枝法，平均每穗留果4個(gè)，6~7穗后摘心，后期及時(shí)去除老葉和落蔓。黃瓜也應(yīng)及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整，冬季保持12~13葉，春夏秋季保持15~16葉，及時(shí)去除老葉和側(cè)枝并放蔓。
　　七、病蟲害防治
　　有機(jī)基質(zhì)栽培發(fā)生土傳病害較少，同時(shí)環(huán)境條件可人為調(diào)控，也減少了染病機(jī)會(huì)。但在后期也應(yīng)加強(qiáng)地上部病害的防治。
　　1、根結(jié)線蟲  定植10~15天后，用5%的阿維菌素乳液（1000毫升/畝）灌根，可有效防治。
　　2、蚜蟲和白粉虱  用25%異丙威（氨基甲酸酯類殺蟲劑）煙劑600克/畝熏殺。
　　八、基質(zhì)消毒和重復(fù)利用
　　夏季換茬時(shí)，可在栽培槽中按舊基質(zhì)：腐熟雞糞（晾干搗碎）10:1的比例添加腐熟雞糞和30公斤/畝的氰氨化鈣，與舊基質(zhì)充分混勻后澆透水，蓋嚴(yán)塑料薄膜，密封溫室10~15天消毒。消毒后揭去栽培槽的塑料薄膜，將基質(zhì)重新?lián)v松晾曬5~7天，即可進(jìn)行下一茬栽培。
　　九、注意事項(xiàng)
　　栽培基質(zhì)含有的有機(jī)物料必須發(fā)酵完全，否則田間發(fā)酵產(chǎn)生的高溫會(huì)對作物產(chǎn)生危害（燒根）。
　　增產(chǎn)增效情況：2009年5月28日，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)組織測產(chǎn)驗(yàn)收，日光溫室越冬番茄產(chǎn)量達(dá)到了19712.1公斤/畝。2010年6月5日由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)組織測產(chǎn)驗(yàn)收，重復(fù)利用已栽培過三茬番茄的舊基質(zhì)，日光溫室早春茬番茄產(chǎn)量仍然達(dá)到了11999.6公斤/畝，較對照日光溫室土壤（板結(jié)嚴(yán)重）栽培增產(chǎn)76.3%。