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番茄的果實含水量因品種不同所含水分也不同,但是同樣的品種在栽培過程中,由于管理水平不同,環(huán)境條件不同其表現(xiàn)也不一樣,今年早春市場上賣的大果番茄,出現(xiàn)了有棱有角,空洞果較多,其原因是果實在膨大期水分不足,影響果實的正常生長,導致了果實種腔空洞,不但影響了商品性,產(chǎn)量也會減少8%~10%。 要防治或減少番茄的空洞果,首先要選擇適宜的品種,在進行越冬茬栽培時,就要選擇耐低溫、弱光的品種;其次在栽培管理上要根據(jù)番茄的生理特點,進行溫度和水分的管理,特別是果實從開始膨大到果實白熟期,要保持土壤水分在60%以上,保持土壤濕潤,根據(jù)土壤含水量進行澆水。若遇到較長時間的連陰天,或低溫天氣就要采取澆小水,在深冬期間15~20天澆一次 (選晴天上午進行),早春7~10天澆一次,若到了3、4月份4~5天澆一次,但要采取小水隔行澆,即滿足了番茄生長的需要,水分又不易過多,同時減少番茄的裂果現(xiàn)象。番茄對溫度適應(yīng)性比較強,但對地溫要求在15℃~26℃的范圍內(nèi)才能正常生長和吸收土壤中的水分和養(yǎng)分,若地溫過低也會直接影響到水分的吸收,同樣會出現(xiàn)空洞果或畸形果;第三,及時追肥,在澆水時結(jié)合進行追肥,在深冬低溫時期可追施腐熟的豆面15~20千克/667?,結(jié)合生物菌肥隨水沖施,或進行葉面噴肥噴施回生露 (主要成分:Mn+Zn+B≥20克/升;氨基酸≥100克/升)稀釋500倍液(魯虹農(nóng)科),與金克拉蔬菜專用(主要成分:N+K2O≥20%;腐植酸≥4%)稀釋150倍液(魯虹農(nóng)科),交替施用,間隔10~15天,能有效防止或減少番茄空洞果。
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