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河北驢肉的做法

2018/05/14 00:46:04來源：金農網用戶中心
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信息類型：技術合作信息編碼:4604693370.shtml
信息標題：河北驢肉的做法
河北驢肉的做法
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楊府驢肉館電話：15805474127 


以上信息由楊成遠自行發布

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聯系信息
  • 聯系人：楊成遠（男）
  • 聯系電話：15805474127
金農百科

金農網農業百科：

 一、選好鴨苗 

　　選購鴨苗要到防疫工作較好的種鴨場，種鴨嚴格按免疫程序做好禽出敗、大腸桿菌病、鴨瘟、禽流感、病毒性肝炎等疾病的預防接種，孵化場的防疫條件符合國家規定。選鴨苗時手握雛鴨感覺豐滿有力，羽毛有光澤，健壯活潑，叫聲響亮，選好的鴨苗應大小均勻。

　　二、把好育雛關

　　1、育雛舍的衛生消毒工作：進鴨苗前搞好育雛舍的衛生清潔，徹底將鴨糞清洗干凈，用消毒藥物(0.2%百毒殺溶液)噴灑一次，飲水器、料盤、料槽等清洗曬干后消毒。

　　2、肉鴨的育雛方法：規；曫B肉鴨一般采用地面育雛和網上育雛。網上育雛比地面育雛好處多，衛生環境好，能提高育雛密度和育雛舍的利用率，減少雛鴨疾病的發生和降低死亡率，提高育雛期的成活率，雛鴨的飼料報酬高，生長速度快。

　　三、育雛期的管理 

　　1、育雛溫度：剛出殼的雛鴨，其體溫調節能力差，必須做好保溫工作。1～3日齡的育雛溫度30℃～32℃，以后每隔2天溫度下降1℃，當舍溫降至與外界溫度相近時停止加溫。

　　2、舍內育雛密度：1～7日齡時，地面育雛每平方米20～40只，網上育雛每平方米40～60只。

　　3、及時飲水喂料：雛鴨出殼12～24小時后，及時給予飲水和喂料，飲水器要充足及分布均勻，必要時人工調教飲水。雛鴨飲水后1～2小時，用全價優質小鴨料(1～3日齡可用小雞料代替)用水軟化后，均勻撒在料盤或塑料布上，誘其采食，全部能正常覓食后，改用料槽供料自由采食。

　　4、光照：雛鴨的食量少，消化能力強，生長快，晝夜不斷地采食，故育雛舍應有充足的光照，晚上也要有電燈照明，讓其24小時采食。

　　5、注意通風換氣：育雛舍內的通風要良好，以防舍內的氨氣、二氧化碳濃度過高，誘發疾病和引起中毒。

　　四、做好鴨病的防治工作 

　　在肉鴨的飼養過程中，要做好鴨病毒性肝炎、傳染性漿膜炎、流行性感冒、大腸桿菌病、禽出敗、禽流感等傳染病的預防。未經鴨病毒性肝炎、禽流感疫苗加強免疫的種鴨，其后代雛鴨進人育雛舍后要注射抗病毒性肝炎蛋黃液，育雛結束后再注射禽流感疫苗，其他疾病可使用抗生素防治。注意育雛舍的日常清潔衛生工作，每天應清除鴨糞，防止氨氣、二氧化碳中毒，并搞好舍內消毒工作。肉鴨出售完畢后，飼養場地可用生石灰、消特靈交叉消毒，間隔7～15天才能進入第二批肉鴨的飼養，這樣能較好地控制疾病的發生，提高肉鴨成活率和經濟效益。

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