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選用良種 早熟品種:嗄啦系、美國8號。中熟品種:金冠系、元帥系、千秋。晚熟品種:富士系、寒富。砧木選擇:選用抗寒抗旱性強的吳起揪子、懷來海棠、新疆野蘋果、府谷海紅果做砧木。栽植密度:喬化苗建園5×4米。矮化中間砧苗3×4米。 果園覆草 果園覆草改善土壤結構,提高土壤有機質含量,減少水土流失和水分蒸發,改善果園小氣候,從而可以促進果實著色和果面光潔。旱地果園采用樹盤覆草厚度達到20厘米。 科學施肥 果園肥料應以有機肥為主,施肥量應達到斤果斤肥的標準,有機肥料不足應補施適量化肥,分萌芽前后,新梢停長后和早秋3次追施,前期以氮肥為主,7月份以后不再追施氮肥,中后期以磷鉀肥為主,采用“肥?水?膜”一體化技術。 合理修剪 選用自由紡錘形或改良紡錘形樹型,控制骨干枝數量,樹冠高度,打開行間、層間距,冬剪以疏為主,緩、疏、縮相結合,樹體透光率在30%以上。生長季要適時疏除直立旺枝、密生枝和剪鋸口處的萌生枝,通過撐、拉開張枝條角度,維持良好的通風透光條件,使冠內枝枝見光,果果見光。通過土肥水管理和整形修剪,使樹勢保持中庸、健壯。 疏花疏果 實行“以花定果”。即從花序分離期開始疏花,按間距25厘米-30厘米留1個花序,每花序只留1朵中心花,盛花期果園放蜂傳粉,提高座果率。通過疏花疏果使枝果比達5-6∶1,葉果比達50-70∶畝留果數宜在8000-10000個,畝產控制在3000kg以內。 果實套袋 果實套袋從花后30-40天開始,最遲延續到6月底。套袋應在上午8-11點和下午2-5點。套袋前2天噴一次殺菌劑。果實在紙袋內的時間應達到90天以上。摘袋在采果前25天左右(9月底-10月初)進行,雙層袋先除外袋,經過3-5個晴天,當果實出現紋狀著色時摘除內袋。 摘葉保葉 采果前25天左右(9月底-10月上旬)除內袋前1-2天開始,分2次摘除果實周圍遮蔭和貼果葉片。盡量摘除薄葉、黃葉、小葉、病葉等低功能葉片。生長季加強紅蜘蛛、早期落葉病等病蟲防治,保護好葉片。 轉果著色 套袋果在摘除內袋后,在間隔6-10個晴天范圍內完成轉果,即用改變枝條位置和果實方向,使果實陰面轉向陽面。 鋪反光膜 在果實著色期(果實除袋后),在樹冠投影外緣向內鋪設銀色反光膜,可使果實萼洼周圍充分著色。 適當晚采 采收時間10月底至11月上旬,此期內較低的氣溫和較大的晝夜溫差,對提高果實含糖量及增加果實著色十分有利。
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