2017/11/08 02:15:44
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金農網農業百科
一、養殖情況
斑點叉尾鮰(俗稱叉尾)生長速度快、適應性廣、抗病力強、個體大、起捕率高、易飼養等特點,由于其肉沒有骨絲,我過養殖成本比美國低,因此廠商大量收購供應歐美市場,是值得提倡養殖的品種。
叉尾原產于美國密西西比河,屬于底棲雜食性魚類,適宜水溫是0-38℃,最適宜生長水溫是21-26℃,生存pH值是5-8.5,最適宜pH值為6.5- 7.5,死亡pH是9.5以上,溶解氧低于0.85ml/L時開始浮頭,0.34ml/L時死亡,3ml/L時生長正常,原是肉食性魚類,現經馴化轉為以植物性為主的雜食性魚類,是本地區較適宜的養殖魚類。
二、苗種培育
(一)、池塘培育:由體長1.5公分的魚苗開始培育,池塘面積最好在1.5畝以下,因此,最好建造20-100平方米的水泥池,水深 0.8-1.2米。可分為肥水培育和投料培育,肥水培育是以培育水生浮游動物供魚苗食用為主,比較少投精料。投料培育是以投喂飼料為主,早期投喂以“紅蟲”為主,使用培餌氧吧或者魚美+藻種培育輪蟲提供天然適口餌料。早期放養密度中,疏養6-10萬尾/畝,密養要視養殖規格要求而定。5公分以后屬后期培育,池塘面積最適2-4畝,水深1.3- 1.5米,5000-10000尾/畝,搭配適當鳙魚、鰱魚,投喂比較高蛋白的飼料,投料以量少多次為佳,粉狀飼料加水拌成團狀投喂。魚苗10公分以后,開始投喂顆粒飼料,盡量馴化到魚種上水面搶食,飼料蛋白質要求36%-40%。每天投喂3次,每日投喂量是魚體重的3%-5%,根據水溫適宜程度、大部分魚不搶食、控制魚種“八成飽”為當天投喂量。
(二)、網箱培育:選擇比較深的池塘作為設置網箱點,網箱規格:2×2×1 (米),開口,另外網箱要高出水面0.2米以上,網目以魚種不能逃走,又能使水體充分交換為佳,網片要拉直,防止魚種的硬刺拉網而死。放養量5000- 10000平方米。養殖過程中要注意藻類附生在網片上,阻止水體交換而缺氧。喂料方法同上,團狀飼料要制造一個1米左右的飼料臺,距離水面0.5米深處。
(三)、流水培育:選擇2-10平方米的水泥池,最好是長方形,水深1米左右,放養量為10000左右,水流量以魚種不缺氧,能及時排除池底污物為適宜。喂料方法同上,由于流水易沖散,因此飼料要加大粘性。
1.5公分的魚苗經過培育20-25天,可長至5公分左右,由于叉尾魚種階段生長比較慢,因此要合理利用池塘:盡量利用小池塘育苗或網箱育苗,加大放養密度,保存充足的氧氣(安裝增氧設備)。
三、成魚養殖
(一)、池塘養殖:池塘面積最適宜5-15畝,水深1.5-3米,放養量1000-2000尾/畝(魚種規格0.1斤一尾),搭配鳙魚40-80尾/畝,鰱魚10-30尾一畝,鯽魚20-50尾/畝。叉尾有喜歡集群水底的特點,要求下層水的溶解氧較高,即是池塘底質的改善和控制比較重要:放魚前干曬塘底,利用空氣中的氧氣使污泥轉化為營養物;養殖過程中要注意到水質的調節,晴天中午開增氧機,量少多次地施放降氨素+藻種3畝/套.次,每隔15-25天施放一次)。斑點叉尾鮰不容易浮頭,但是,如果是浮頭出現,就很容易形成大量死亡,要注意配備足夠的增氧機。投料要做到“四定”原則:定時、定質、定量、定位。一般日投喂量是魚體重的2%-4%,每日2-3次。
(二)、流水養殖:水養殖主要是指在水泥池中養殖,面積40- 400平方米的長方形水泥池,水深1.2-2.5米,叉尾習慣于光線較暗的環境,因此,水淺和水清的魚池要注意遮擋強光。水流大小要視水質控制要求而定:污物的排放情況、養殖的密度、溶解氧多少、水質的好壞等。養殖密度主要視可以調控的溶解氧而定,規格是0.1斤/尾的魚種放養量一般200-400尾/一平方米。土地流水養殖的放養量要低一半。
(三)、網箱養殖:網箱養殖主要應用于水庫中,網箱規格大小要求不嚴格,一般5 ×5、4×4、3×4都可以,但是,深度要有2.5米,網箱底部離水庫底泥不能少于0.5米,所有網片都要拉直,防止叉尾的的硬刺掛在網片上而死亡,每隔 15-20天要清洗網箱一次,控制藻類附生阻止水體交換。放養密度是150-300尾/平方米,具體要看水庫睡在網箱中交換的量和溶解氧的含量而定。
四、魚病防治
魚苗階段的病害主要是寄生蟲,其次是爛鰓病和潰瘍病;成魚階段主要是爛鰓病,其次是腸道敗血癥。
1、車輪蟲病:外用纖滅1袋/畝,連續4—5天即可,嚴重時可隨即內服纖滅每10kg飼料使用200g。傳統用硫酸銅于硫酸亞鐵合劑(5:2)。
2、爛鰓病:外用菌必清2瓶/畝+霉病套餐2袋/畝+潑灑姜2袋/畝1—2次,4天后做水質調節。同時內服魚病康套餐+多維每套拌10kg飼料,連續3天即可。
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