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為了介紹黃瓜種植、嫁接技術,推廣黃瓜種植技術,提高我縣蔬菜品質,促進我縣蔬菜水平的提高,現將黃瓜嫁接技術規程介紹如下: 1.嫁接方法 1.1 用靠接法嫁接育苗,選用白籽南瓜作砧木,選用耐高溫、弱光、早熟、豐產性好、抗病性強、商品性狀良好的黃瓜品種為接穗材料。在日光溫室內進行育苗。 2.苗床準備 2.1 苗床設置。嫁接黃瓜要設備3個苗床,一個是黃瓜播種苗床,第二個是白籽南瓜播種苗床,第三個是栽植嫁接苗的苗床。 2.2 營養土配制。用3份充分腐熟的圈糞與7份肥沃的園田土(無種過蔬菜的田土)分別過篩并混合均勻。在每立方米混合土中加入磷酸二銨1?2公斤、草木灰5-10公斤,或加入三元素復合肥1-1.5公斤(化肥需碾碎),運入溫室內做畦建床。 3.播種育苗 3.1 種子處理。把黃瓜放入55℃溫水中,并不斷攪拌種子,當水溫達到25-30℃時浸泡種子6小時,然后撈出種子置于干凈的用開水燙過的布裝內,置于25-30℃的環境中催芽,待70%的種子露白時(胚根)即可播種;南瓜的浸種與黃瓜基本相同,不同之處是南瓜浸種8?10小時。 3.2 錯期播種。苗床澆透水后先播種黃瓜,黃瓜播種5天左右再播種南瓜,將種子擺勻,砧木種子應播的密些,然后覆土,黃瓜苗覆土要薄,以蓋住種子為宜1cm左右,南瓜種需覆土2-3cm,在周圍灑殺蟲藥。出苗期要求25-28℃。若溫度過高,應適妝遮蔭降溫。 3.3 嫁接時間。當黃瓜苗高10cm左右,第二片真葉展開面積約2-3cm左右,南瓜子葉展平,心葉剛剛顯露時開始嫁接,嫁接時要在保設施內進行,并覆蓋草氈遮陰,防止苗子萎蔫,影響成活。靠接黃瓜苗所需用的工具,應在嫁接前一天提前準備好,主要用具有刮臉刀片、竹簽、嫁接夾、臉盆和清水等。 4.嫁接 4.1 嫁接。用竹簽將兩種苗子都取出,以南瓜苗作砧木,先將南瓜苗的頂心剔除(用竹簽的尖細一端剔),用刮臉刀片從子葉下方0.5-1cm處,自上而下呈45°角下切,斜割的深度為莖粗的一半,最多不超過2/3,割后輕輕握于左手,再取黃瓜苗從子葉節下部1.5-2cm處,自下而上呈45°角向上斜割幼莖的一半深,然后將兩種苗子沿刀口插在一起,立即用嫁接夾夾上固定,隨后栽入嫁接苗床。 4.2 應注意的問題。一是苗子起出后,要用清水沖掉根系上的泥土。二是嫁接速度要快,切口要鑲嵌的準,用嫁接夾夾黃瓜莖的一面。三是嫁接好的苗子要立即進行栽植,栽植時刀口處,一定不能沾上泥土,并把黃瓜莖的一邊(嫁接夾的一面)栽植在北邊。四是邊栽植邊蓋上小拱棚塑膜和覆蓋遮蔭物,以及時保溫保濕和遮蔭。 4.3 靠接苗栽植方法。用小木棍或小鐵鏟在嫁接苗的苗床上,按東西行向10厘米行距,劃出5厘米的小溝,澆透水。水滲到2/3時,按株距10厘米將嫁接苗的兩根輕輕按入泥土中,用土把溝填平(不能埋住嫁接夾,刀口處不能沾泥土和水)邊栽植,邊蓋拱棚膜,在大棚溫室頂部隨之放草簾子遮蔭或用遮蔭網蓋嚴,也可栽植在10×10cm塑料營養缽內。 5.嫁接苗的管理 5.1 嫁接后白天維持在28-30℃之間,夜間20℃左右,第二天開小放風口15分鐘,然后蓋嚴,第三天保持在25-27℃之間,夜間不低于14℃,第三天開始逐漸放大風口。嫁接苗栽后最初不通風,不見強光,棚外面要用遮陽網蓋嚴,防止嫁接苗被強光照射,第四天開始逐漸見光,直到撤掉遮陰網苗子不萎蔫為宜。通風注意由小到大,用三天時間逐漸撤掉薄膜,使幼苗有一個適應光與溫度變化的過程,利于嫁接苗的成活與生長。自然生長6-8天后傷口會完全愈合,這時澆一次水,第二天開始斷根,斷根時應選擇晴天進行,方法是從嫁接夾下將黃瓜根切斷,并撥出防止其再度愈合。斷根后應適當遮蔭以提高成活率,之后逐漸撤掉遮蔭物,在不萎蔫的情況下2-3天后適時定植。
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