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目前，北方地區(qū)保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)發(fā)展很快，日光溫室茄子生產(chǎn)也具相當(dāng)規(guī)模。根據(jù)近幾年早春蔬菜市場調(diào)查結(jié)果，茄子價格較好，菜農(nóng)種植茄子的積極性很高。但由于茄子對溫度、光照要求較高，生產(chǎn)難度較大，要取得較好的效益，必須執(zhí)行嚴(yán)格的栽培管理技術(shù)。
     一、品種選擇
     日光溫室栽培應(yīng)選擇早熟、耐低溫、長勢強(qiáng)，適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的品種。北京地區(qū)可選快圓茄、 圓雜2號以及京茄1號、京茄2號等最新培育的雜交一代品種。這些品種商品性好，果實(shí)發(fā)育快，有很好的豐產(chǎn)性。
     二、播種育苗
     日光溫室早春茬栽培應(yīng)在10月底～11月初育苗，每667m2 用種量40～50g。
     1．浸種催芽 將種子在55℃的熱水中浸種15min，并不斷攪動，再于室溫條件下浸泡10h左右。 將種子表面粘液擦洗干凈，用自來水沖洗幾遍，再瀝干水分，包于干凈的濕布中催芽。 茄子發(fā)芽較慢， 而且不整齊，一般采取變溫處理，保持25～30℃條件下16h， 20℃條件下8h相交替，每天翻動1～2次，種皮見干時可清洗一次，待80％種子露白時即可播種。
     2．播種及苗床管理 在溫室中選光照充足、溫度較高的位置作苗床，每定植667m2溫室需播種約5m2的苗床。 營養(yǎng)土可用5份未種過茄果類作物的田園土、4份腐熟的馬糞和1份過篩爐渣混合而成。播種床鋪土厚5～8cm，打足底水，再撒播。播后覆蓋1cm厚的營養(yǎng)土，并支小拱棚保溫保濕。白天溫度保持在25～30℃，夜間不低于18℃；待大部分幼苗出土后即可撤去薄膜并適當(dāng)降溫，白天保持20～25℃，夜間15～17℃。茄子籽苗期易發(fā)生猝倒病， 可在苗出齊時和子葉展開后分別撒2mm厚的干營養(yǎng)土，既可降低表土濕度，有效地控制病害，又可起到保墑防幼苗徒長的作用。待真葉吐心時進(jìn)行間苗，保持2～3cm的苗間距。
     3．分苗 分苗一般于2片真葉時進(jìn)行， 每定植667m2需分苗床面積25m2左右。采用營養(yǎng)土塊、 紙袋或塑料育苗缽分苗。營養(yǎng)土的配制如下：5份菜園土、3份腐熟馬糞、2份農(nóng)家肥。另外每m3營養(yǎng)土加入50％甲基托布津或50％多菌靈粉劑100g，過磷酸鈣2kg，充分混勻。分苗方法有2種：一種是分苗至直徑為8～10cm的營養(yǎng)缽中，這種分苗方法簡便易行， 利于苗期管理，定植時不易傷根；另一種方法是在畦面上鋪8～10cm厚的營養(yǎng)土，再按8～10cm株行距開溝栽苗。栽完澆足底水。
     4．苗期管理 分苗后要提高溫度， 促進(jìn)緩苗，白天可加蓋小拱棚，使溫度達(dá)到30℃以上，夜間可加蓋紙被等，使溫度不低于15℃，促進(jìn)新根發(fā)生。水肥管理上，前期溫度低，盡量少澆水，如局部秧苗中午出現(xiàn)萎蔫可用噴壺澆水，但勿大水漫灌，以防秧苗徒長。總之，苗期以控為主，定植時秧苗應(yīng)達(dá)到6～7片真葉，莖粗壯，帶花蕾。用營養(yǎng)缽育苗的， 于定植前10天倒苗1次，擴(kuò)大見光面積；用營養(yǎng)土塊育苗的定植前1周澆1次透水，2天后切坨囤苗，并通風(fēng)，降低溫度進(jìn)行煉苗。定植前2天噴一次殺滅菊酯以防蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害的傳播。
     三、定植
     一般日光溫室定植時間為2月初，當(dāng)苗長到6～7片真葉時進(jìn)行。
     1．定植前溫室準(zhǔn)備 定植前1周將溫室內(nèi)的殘株、雜草清理干凈，并進(jìn)行溫室消毒。一般用白粉虱煙劑（每667m2用8小袋）可防治白粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛、蚜蟲等；用45 ％百菌清煙劑（每667m2用4小盒）可防治真菌病害。
     2．整地作畦 667m2溫室施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000～6000kg， 復(fù)合肥30kg，深翻2遍，使土糞摻和均勻。整平畦面后做成高壟，寬70cm，高20cm，間距40cm，壟背中間開一小溝，覆蓋地膜后可用來澆水。
     3．定植 每壟定植2行，株距40cm。先開定植穴，選晴天上午定植。定植后用土將 穴口蓋嚴(yán)，然后通過膜下暗灌澆足定植水。
     四、定植后的管理
     1．緩苗期管理 定植后1周溫室密閉，棚溫可升到35℃左右，促進(jìn)緩苗。夜間保持18～20℃。并經(jīng)常清除溫室棚膜上的灰塵，提高透光率。
     2．緩苗后的管理 緩苗后， 結(jié)合澆水追一次稀人糞尿。以后控制水分，并適當(dāng)降低溫度，保持白天25℃，夜間15℃，重點(diǎn)是蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育，防止秧苗徒長。“門茄” 開花時，用30～40mg／kg的2，4-D蘸花或用保果寧（每包對水1kg）噴花。以后開放的花仍需用以上方法處理。
     3．結(jié)果期管理 當(dāng)門茄“瞪眼”后，進(jìn)入結(jié)果期，此時應(yīng)結(jié)束蹲苗，加強(qiáng)管理。
     （1）水肥管理 結(jié)合澆水，每667m2施入尿素10～15kg或復(fù)合肥15kg，促進(jìn)“門茄”發(fā)育。此后溫度升高，植株蒸騰量增大，追肥、澆水次數(shù)也增多。每采收一次跟一次水，并隔一次水施一次肥，每667m2追尿素10kg或磷酸二銨10kg。水肥不足會降低商品質(zhì)量。
     （2）植株調(diào)整 進(jìn)入結(jié)果期后，植株生長很快，要及時除去“門茄”以下的側(cè)枝，并對植株上部進(jìn)行調(diào)整， 協(xié)調(diào)秧果關(guān)系。具體做法是：“門茄”采收后留2個“對茄”坐果， 待“對茄”采收后留2個“四門斗”，其余弱枝全部打掉，以后繼續(xù)采取雙干整枝，同時打掉基部老葉，增強(qiáng)通風(fēng)透光，促進(jìn)果實(shí)著色。
     （3）溫度管理 隨著氣溫升高，不斷加大通風(fēng)量，使溫度不超過30℃。
     五、病蟲害防治
     如實(shí)行3～5年輪作，茄子一般病害不嚴(yán)重，如果重茬種植，可采取嫁接的方法防止土傳病害，常用的砧木有赤茄、托魯巴母、CRP等。
     茄子常見的蟲害是紅蜘蛛和茶黃螨。防治方法是：清除雜草，減少蟲源，發(fā)現(xiàn)點(diǎn)片蟲害及時噴藥防治。可選用73％克螨特乳油2000倍液，25％滅螨猛可濕性粉劑1000倍液，2．5％天王星乳油2000倍液噴霧防治，也可用煙劑防治。
     六、采收
     早熟品種一般在開花后25天即可采收，“門茄”應(yīng)盡早采收，采收過遲，影響果實(shí)品質(zhì)，同時也會墜秧。茄子萼片和果實(shí)相連的地方是白色或淡綠色，一般在這條環(huán)帶不明顯時應(yīng)及時采收。溫室茄子一般每株留果6～8個，667m2產(chǎn)量可達(dá)5000kg以上。