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種子處理包括種子選擇、曬種、消毒、浸種、催芽工作。優質種子是培育壯苗的基礎，因此播種前要選好種子。做發芽試驗檢驗種子發芽率，優質種子要求發芽率在95％以上，低于90％的種子不宜選用。還可用人工目測法進行挑選，選擇形狀、顏色、大小等符合品種標準的種子，去除雜子、秕子、破損子等。

    曬種是播種前將種子在陽光下暴曬一天，每隔2小時翻動一次，使種子均勻受光。陽光中的紫外線和較高的溫度對種子上帶的病菌有一定的殺滅作用。除此以外，還可促進種子后熟，增強種子的活力，提高發芽勢和發芽率，曬得越干，吸水越快。

     洋香瓜的種子可以攜帶多種病菌和病毒，播種前的種子消毒可預防病毒病、枯萎病、炭疽病的發生。常用方法有溫湯浸種消毒、藥劑消毒等。溫湯浸種消毒：用 55～60℃的溫水倒入盛種子的容器內，邊倒邊攪動，待水溫降至30℃為止，然后靜置浸種6～8小時。藥劑消毒：將種子在藥劑中浸泡一定時間，再撈出用清水洗凈，常用的藥劑有：0.1％的高錳酸鉀、40％福爾馬林100倍液、50％多菌靈500～600倍溶液消毒浸種15～20分鐘，用10％的磷酸三鈉溶液浸種可控制病毒病的發生。

    將消毒過的種子在常溫下用清水浸泡6～8小時，使種子充分吸水，然后淘洗干凈，濾去水分，進行催芽。催芽的方法很多，最簡便、最常用的方法是，將浸種后的種子稍晾干后，均勻攤在浸水后擰干的濕布上，種子厚度以1～2層為宜，布四周留3～4厘米的地方不攤種子，先將棉布四周折起卷成布卷，再用濕毛巾將布卷包住，使種子均勻地分布在布卷內，以防止種子黏濕腐爛，形成一個具有良好透氣性和適宜濕度的發芽環境。

    催芽的適溫是28～30℃，可在恒溫箱、熱炕頭、灶頭等溫度比較平穩的地方進行，催芽過程中注意保溫、保濕，并翻動種子，以便各處的溫度、濕度保持一致，使出芽整齊一致。24～36小時后，多數種子已發芽。

    催芽時應注意以下兩個問題：一是催芽溫度不可過高、過低或忽高忽低；二是種子稍露出胚根最長不超過0.5厘米為好，過長播種時易折斷。