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購(gòu)買二手凍干機(jī)

2018/04/13 17:57:41

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冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。 　凍干制品呈海綿狀、無(wú)干縮、復(fù)水性極好、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)，因此該技術(shù)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越 受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。

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　　當(dāng)前，三伏天剛過(guò)去，不少處于半閑季節(jié)的農(nóng)民過(guò)早地剝起了蒜種?？山?jīng)驗(yàn)證明，蒜種不能早剝離，早剝的蒜種在保管中易變質(zhì)腐爛。
　　大蒜入土播種的時(shí)節(jié)必須要過(guò)秋分，一般在寒露前后，最遲不能過(guò)霜降。大蒜栽種早了，出土很慢，苗兒也發(fā)細(xì)發(fā)黃，栽種晚了出土更慢，年前難生第六片葉，勢(shì)必影響品質(zhì)和產(chǎn)量。現(xiàn)在離栽蒜的日子基本上還有兩個(gè)月，剝離后的蒜瓣在高溫下儲(chǔ)存往往會(huì)從根部發(fā)霉變腐，栽下后根本不會(huì)出土。去年，筆者所在的村里一些農(nóng)民早剝的蒜種幾乎都變腐變爛的，蒜瓣變腐的比例占比在10%以上，所以村里今年就沒(méi)人再早剝蒜種了。
　　如果蒜種已經(jīng)剝離，為了防止變腐，可采取暴曬的措施，最好半月暴曬一次，這樣才能保持蒜種的品質(zhì)，提高大蒜的發(fā)芽率和出土率。

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