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　　1、適宜品種  鄂蓮4號、寶應大紫紅

　　2、整地施肥  收完前茬作物后，應反復深耕20-30厘米，一般畝施充分腐熟人畜糞尿，或堆廄肥2500-3000公斤，翻耕入土，耙細耬平，放入3-5厘米淺水。

　　3、種藕選擇  要求具有完整的兩節(jié)，單枝重達250克以上.

　　4、適期種植  在4月上中旬種植。中、晚熟品種栽培較稀，采用行距2-2.5米，穴距1米，畝栽100-500支，約需種藕150-200公斤。早熟品種采用行距0.7米，每穴種植主藕1支或子藕2支，畝栽600支左右，約需種藕200-250公斤。各行種植穴要隔行錯開排列，種藕頂芽一律朝向田內。栽時藕頭稍向下斜插入土，頂芽入土深度8-12厘米，后節(jié)稍向上翹，前后與水平面淺呈25度左右夾角。

　　5、中耕除草  出苗后開始中耕除草，以后每隔20-30天進行一次，直到“立葉”基本封行為止。下田移腳時要輕，以防踩傷地下莖、芽。

　　6、水層管理  生長前期保持5-10厘米淺水，以使田土易于曬暖增溫。待藕逐漸加深，到“立葉”滿田時達到20厘米左右。往后開始結藕，應在3-5天內將水位排淺到10厘米左右。如遇大雨，要及時排水，以免延遲結藕。到新藕成熟時，水位應逐漸排淺到3-5厘米。

　　7、分期追肥  除土壤肥沃又施足基肥的藕田外，只需追施一次結藕肥，一般都要分期追肥。栽藕30多天以后，當田間出現(xiàn)少數立葉挺出水面時，追施發(fā)棵肥，一般畝施尿素不超過20公斤。到“立葉”長滿全田，形成饅頭狀葉群時，表明地下開始結藕，應重施結藕肥，追肥應在露水全干時撒施，施前應盡量放干或放淺田水，施后潑水沖洗葉片，以防化肥灼傷，施后一天還水。

　　8、撥轉藕稍  在生長旺期，當主莖或分枝的稍頭伸到田邊時，要從其尚未展開的卷葉包卷方向，伸手到土下泥中輕輕扒出稍頭，將稍頭撥轉向田內。

　　9、病蟲害防治  主要病害有蓮根腐爛病、褐斑病。蓮根腐爛病用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑滅菌。對發(fā)病藕田必須間隔四年再種。褐斑病屬用50%多菌靈600倍液噴霧防治，同時注意不偏施氮肥，適當增施磷、鉀、鈣肥。主要蟲害有蓮食根金花蟲（地蛆）、蓮縊管蚜等?？捎脭嘲傧x拌細土25-35公斤，均勻措施，并隨即耕田，使農藥混入土中毒殺地蛆；用溴氫菊脂或功夫菊脂2000倍液噴霧防治蓮縊管蚜。

　　10、采收  至9月上旬，當“后棟葉”老而發(fā)黑時，表明藕己長成，此時淺水藕，己達到采收標準，可陸續(xù)采收上市。產量水平2000-3500公斤。