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“一年之計在于春。”眼下,又到了春耕時節,許多藥農早已忙活起來,為新一年的藥材種植做著積極的準備。但有不少藥農因缺少對中藥材種子種苗優劣真假的鑒別知識,信息不靈,或受虛假廣告的誘惑盲目引種,結果選錯種子種錯藥,甚至是受偽劣或高價藥材種子之害,辛苦一年,可到頭來還是一場空,遭致不必要的經濟損失。不合格的藥材既給生產者帶來損失,又因低效、無效甚至有毒而在臨床上造成嚴重后果。針對這種情況,在這里介紹一些選購中藥材種子種苗的實踐技巧,以供藥農應用參考。 選擇適銷對路品種 “少時是個寶,多時是根草”,是藥農對中藥材種植所能帶來效益和風險的形象比喻。只有掌握好市場行情,選擇好種植品種,才能獲得中藥材種植效益。要獲取準確信息,首先要注意鑒別廣告的真假,不要被虛假廣告所蒙騙。其次大多數藥農喜歡種植一時在市場上價格較高的品種,往往以上年的高價品種作為來年選種的參考和決策的依據。怎樣才能及時準確地得到真實可靠的信息呢?應從以下幾方面收集信息:①有關報刊雜志和專業書籍;②藥材市場;③藥材產地;④政府主管部門和有關統計部門;⑤邊貿進出口部門;⑥科研部門;⑦知情人士和業內專家。密切關注中藥材價格的變化,并把以上收集的權威信息進行綜合分析,核準事實,去粗取精,去偽存真,就會發現種植中藥材效益好的品種和時機,從而有的放矢,獲得好效益。 因地制宜選擇品種 目前藥材種子很多,分別屬于不同科屬不同種,同一種又有不同品種,不同品種的藥材適應環境也不同。如何從眾多品種中選擇合適品種種植呢?首先要考慮該品種是否適合當地的氣候條件、土壤條件、灌溉和排水的條件,以及其他生長習性的特殊要求等。要選擇適合于本地種植的品種,因地制宜地發展生產。要根據不同中藥材的生長習性合理安排糧藥、果藥、林藥、長短藥材間作套種等,以充分合理地利用土地,提高經濟效果。如天南星、半夏喜陰濕環境,其畦邊可間作玉米、辣椒、芝麻等;杜仲、銀杏的行間可種植胡蘆巴、黃芩等;丹參出苗期較長,可在畦邊套作早玉米等高桿作物。山坡、丘陵可用杜仲、山茱萸、吳茱萸等造林,既綠化了荒山,又使藥農致富;公路、街道兩旁種植銀杏、杜仲、牡丹、金銀花等,既起到綠化觀賞作用,還能收獲藥材;沿海大面積灘涂,可選擇有一定耐鹽能力的藥材,如菊花、蔓荊子、丹參、薄荷等種植。總之,要盡量種植當地的地道藥材品種。這些品種適應性沒有問題,也有栽培技術和市場基礎,對于新引進的品種,則一定要慎重。 了解種子種苗質量 種植品種確定后,就要選購優良的種子種苗。品質優良的種子物種鑒別正確、純凈一致、飽滿完整、無病蟲雜草、發芽率和活力高、抗逆性和抗病蟲害性強。種子質量的高低關系到種子是否適宜播種以及播種量的多少。在購買藥材種子種苗時,一定要事先做藥材種子品質鑒定,主要內容有:干粒重(或大粒種子百粒重)、純凈度、含水率、成分氣味和發芽率等。如果沒有達到標準,說明該種子沒有發育好,不能作為播種材料使用。三級種子純凈度不低于85%,發芽率一般不低于 80%,低于三級標準的種子不能用于播種。精心收獲的新種子一般都符合生產標準,但幾年后發芽率會大幅度下降。一般情況下,進行發芽試驗是檢驗種子質量的有效辦法,在購買時一定要留意種子的發芽率,種植前一定要作發芽實驗,以免種植后造成更大的損失。試驗時,對種子進行正確處理的前提下,還要注意發芽條件,如柴胡種子發芽濕度較低,高溫影響發芽。同時,對某一藥材種子的發芽率要有正確的認識,如柴胡、白芷種子,即使是新種子,發芽率也較低。同時,在購買和運輸時應通過種子檢疫部門檢疫,并了解產地發病情況和種子、種苗的健康情況,防止帶病蟲害的種子種苗造成難以補救的損失,以提高藥材種植的經濟效益。 掌握種子種苗的真偽優劣 俗話說:“母大子肥,好種出好苗”,有了好的種苗,才能保證優質高產及用藥安全有效。因此,必須首先認真鑒別種子、種苗的真偽和優劣。《種子法》對假劣種子范圍做了明確界定,下列種子為假種子:①以非種子冒充種子或者以此品種種子冒充其他品種種子的;②種子種類、品種、產地與標簽標注的內容不符的。下列種子為偽劣種子:①質量低于國家規定的種用標準的;②質量低于標簽標注指標的;③因變質不能作種子使用的;④雜草種子的比率超過規定的;⑤帶有國家規定檢疫對象的有害生物的。由于目前我國中藥材種子種苗沒有專營,種子種苗質量參差不齊,以假亂真者多。如有用茴香籽作柴胡籽、用菠菜籽當作天南星籽;用水仙、百合、石蒜的球莖充作西紅花的球莖,這些不用鑒定全是假種,且越是貴重的品種,越容易出現假冒。對中藥材歷史遺留下來的品種分類不清、同名異物、同藥異名、南北區域和民族藥名叫法不同等問題都要細致考證明白,故購種者應掌握鑒別種子真假好壞的一些基本常識,如果不懂自然容易被騙。藥農也可在購種之前訂閱有關報刊雜志,或到書店購買一些專業書籍,其上有科研人員總結的幾百種易混亂品種的有關鑒別知識,了解零購種子自身固有的形態、色澤、構造,如麥冬為球形,黨參為扁球形、褐色,黃芪的種子為腎形、黃色,桔梗的種子為扁橢圓形、呈褐色等等。通過查閱有關的資料或向供種單位以外有經驗的藥農或專家請教,及時獲得有關鑒別知識,把種源搞清楚,初步正確掌握種子的真偽,可在一定程度上防止因選錯種子種錯藥引起的種藥風險。 考慮種子種苗價格 有些供種單位,出售的種子雖是真的,質量也好,可售價卻高得驚人。如每千克2~3元可以買到的紅花種子售價高達30~80元;板藍根種子每千克80~200元,桔梗種子每千克100~400元,菊花苗每株0.5~2 元等。中藥材種植成本由種子種苗費、肥料費、農藥費、管理費等組成,種子種苗費用是一個要仔細考慮的因素。種植中藥材要做到精打細算,投入不要太大,以減少不必要的風險。一般情況下,大部分中藥材種子費用每畝在100~300元,種苗費用每畝在150~500元是較正常的,每畝每年種子種苗總投入不要超過 300~500元。所以,我們不必去購買價高的種子,一般的產地藥材就行,只要加強管理,就會有好收成。 向合法經營者購買種子種苗 種子種苗選購時,一定要到專業研究部門,或信譽好,長期從事中藥材推廣種植,并有種子經營許可證、有經營種子營業執照的正規、可靠、有經濟實力的種子經營單位購買包裝種子。沒有包裝的散裝種子,容易被不良商販摻雜作假,且事后追償也困難。同時查看包裝標識和內外標簽。標簽上應載有:產地、種子經營許可證編號、品種名稱、品種的特征特性(含載培要點)、種子質量(包括純度、凈度、發芽率和水分含量指標)、檢疫證明編號、數量(凈含量)、生產日期和銷售單位等事項。如標簽內容不全,其質量難以保證。也可打開種子包裝檢查種子的清潔度、干濕度、色澤、氣味是否符合要求和有無蟲蛀痕跡。購買自己尚未種過的品種時,事先最好向有關專家或專門從事中藥材種植推廣部門咨詢,也可到就近的藥材市場、藥材公司了解實情,不適應當地種植的品種一定不能引種,同時千萬注意,在我們不了解情況時不要去買新、奇、特品種,因為這些種子沒有經過實踐檢驗,盲目購買會增加生產風險。 遭受假劣種子種苗侵害有權索賠 藥農因購買使用假劣種子導致絕收或減收,有權通過以下7條途徑向侵權人索賠:①可憑購種發票、種子包裝袋等,到售種單位反映情況協商處理;②當事人雙方經過協商未能和解時,可向當地的消費者協會申訴請求調解;③可以向當地縣級以上農業主管部門設置的種子管理機構(種子質量檢驗監督站或種子管理站)申訴,請求處理;④可以向當地產品質量監督管理部門(技術監督局)申訴處理;⑤向當地工商行政管理部門(工商局)投訴,請求保護自己的合法權益;⑥當種子經營者和種子消費者對種子的真假和質量優劣發生異議時,應請縣級以上種子檢驗機構仲裁;⑦當以上途徑仍不能解決種子質量糾紛時,可依法向人民法院提起訴訟。 另外,應特別提醒,在按照以上幾條途徑解決糾紛的同時,要注意保存和搜集好如下證據:種子購買憑證、證明、種子實物或包裝袋、錄音錄像、證人證言、當事人陳述、種子真偽優劣鑒定結論、檢驗筆錄、現場筆錄等。發現受損害的征兆,應及時請有關部門鑒定,用攝像、取樣等方法保留證據,并請農業科技部門、司法部門取證,做出鑒定結論。
選擇適銷對路品種
“少時是個寶,多時是根草”,是藥農對中藥材種植所能帶來效益和風險的形象比喻。只有掌握好市場行情,選擇好種植品種,才能獲得中藥材種植效益。要獲取準確信息,首先要注意鑒別廣告的真假,不要被虛假廣告所蒙騙。其次大多數藥農喜歡種植一時在市場上價格較高的品種,往往以上年的高價品種作為來年選種的參考和決策的依據。怎樣才能及時準確地得到真實可靠的信息呢?應從以下幾方面收集信息:①有關報刊雜志和專業書籍;②藥材市場;③藥材產地;④政府主管部門和有關統計部門;⑤邊貿進出口部門;⑥科研部門;⑦知情人士和業內專家。密切關注中藥材價格的變化,并把以上收集的權威信息進行綜合分析,核準事實,去粗取精,去偽存真,就會發現種植中藥材效益好的品種和時機,從而有的放矢,獲得好效益。
因地制宜選擇品種
目前藥材種子很多,分別屬于不同科屬不同種,同一種又有不同品種,不同品種的藥材適應環境也不同。如何從眾多品種中選擇合適品種種植呢?首先要考慮該品種是否適合當地的氣候條件、土壤條件、灌溉和排水的條件,以及其他生長習性的特殊要求等。要選擇適合于本地種植的品種,因地制宜地發展生產。要根據不同中藥材的生長習性合理安排糧藥、果藥、林藥、長短藥材間作套種等,以充分合理地利用土地,提高經濟效果。如天南星、半夏喜陰濕環境,其畦邊可間作玉米、辣椒、芝麻等;杜仲、銀杏的行間可種植胡蘆巴、黃芩等;丹參出苗期較長,可在畦邊套作早玉米等高桿作物。山坡、丘陵可用杜仲、山茱萸、吳茱萸等造林,既綠化了荒山,又使藥農致富;公路、街道兩旁種植銀杏、杜仲、牡丹、金銀花等,既起到綠化觀賞作用,還能收獲藥材;沿海大面積灘涂,可選擇有一定耐鹽能力的藥材,如菊花、蔓荊子、丹參、薄荷等種植。總之,要盡量種植當地的地道藥材品種。這些品種適應性沒有問題,也有栽培技術和市場基礎,對于新引進的品種,則一定要慎重。
了解種子種苗質量
種植品種確定后,就要選購優良的種子種苗。品質優良的種子物種鑒別正確、純凈一致、飽滿完整、無病蟲雜草、發芽率和活力高、抗逆性和抗病蟲害性強。種子質量的高低關系到種子是否適宜播種以及播種量的多少。在購買藥材種子種苗時,一定要事先做藥材種子品質鑒定,主要內容有:干粒重(或大粒種子百粒重)、純凈度、含水率、成分氣味和發芽率等。如果沒有達到標準,說明該種子沒有發育好,不能作為播種材料使用。三級種子純凈度不低于85%,發芽率一般不低于 80%,低于三級標準的種子不能用于播種。精心收獲的新種子一般都符合生產標準,但幾年后發芽率會大幅度下降。一般情況下,進行發芽試驗是檢驗種子質量的有效辦法,在購買時一定要留意種子的發芽率,種植前一定要作發芽實驗,以免種植后造成更大的損失。試驗時,對種子進行正確處理的前提下,還要注意發芽條件,如柴胡種子發芽濕度較低,高溫影響發芽。同時,對某一藥材種子的發芽率要有正確的認識,如柴胡、白芷種子,即使是新種子,發芽率也較低。同時,在購買和運輸時應通過種子檢疫部門檢疫,并了解產地發病情況和種子、種苗的健康情況,防止帶病蟲害的種子種苗造成難以補救的損失,以提高藥材種植的經濟效益。
掌握種子種苗的真偽優劣
俗話說:“母大子肥,好種出好苗”,有了好的種苗,才能保證優質高產及用藥安全有效。因此,必須首先認真鑒別種子、種苗的真偽和優劣。《種子法》對假劣種子范圍做了明確界定,下列種子為假種子:①以非種子冒充種子或者以此品種種子冒充其他品種種子的;②種子種類、品種、產地與標簽標注的內容不符的。下列種子為偽劣種子:①質量低于國家規定的種用標準的;②質量低于標簽標注指標的;③因變質不能作種子使用的;④雜草種子的比率超過規定的;⑤帶有國家規定檢疫對象的有害生物的。由于目前我國中藥材種子種苗沒有專營,種子種苗質量參差不齊,以假亂真者多。如有用茴香籽作柴胡籽、用菠菜籽當作天南星籽;用水仙、百合、石蒜的球莖充作西紅花的球莖,這些不用鑒定全是假種,且越是貴重的品種,越容易出現假冒。對中藥材歷史遺留下來的品種分類不清、同名異物、同藥異名、南北區域和民族藥名叫法不同等問題都要細致考證明白,故購種者應掌握鑒別種子真假好壞的一些基本常識,如果不懂自然容易被騙。藥農也可在購種之前訂閱有關報刊雜志,或到書店購買一些專業書籍,其上有科研人員總結的幾百種易混亂品種的有關鑒別知識,了解零購種子自身固有的形態、色澤、構造,如麥冬為球形,黨參為扁球形、褐色,黃芪的種子為腎形、黃色,桔梗的種子為扁橢圓形、呈褐色等等。通過查閱有關的資料或向供種單位以外有經驗的藥農或專家請教,及時獲得有關鑒別知識,把種源搞清楚,初步正確掌握種子的真偽,可在一定程度上防止因選錯種子種錯藥引起的種藥風險。
考慮種子種苗價格
有些供種單位,出售的種子雖是真的,質量也好,可售價卻高得驚人。如每千克2~3元可以買到的紅花種子售價高達30~80元;板藍根種子每千克80~200元,桔梗種子每千克100~400元,菊花苗每株0.5~2 元等。中藥材種植成本由種子種苗費、肥料費、農藥費、管理費等組成,種子種苗費用是一個要仔細考慮的因素。種植中藥材要做到精打細算,投入不要太大,以減少不必要的風險。一般情況下,大部分中藥材種子費用每畝在100~300元,種苗費用每畝在150~500元是較正常的,每畝每年種子種苗總投入不要超過 300~500元。所以,我們不必去購買價高的種子,一般的產地藥材就行,只要加強管理,就會有好收成。
向合法經營者購買種子種苗
種子種苗選購時,一定要到專業研究部門,或信譽好,長期從事中藥材推廣種植,并有種子經營許可證、有經營種子營業執照的正規、可靠、有經濟實力的種子經營單位購買包裝種子。沒有包裝的散裝種子,容易被不良商販摻雜作假,且事后追償也困難。同時查看包裝標識和內外標簽。標簽上應載有:產地、種子經營許可證編號、品種名稱、品種的特征特性(含載培要點)、種子質量(包括純度、凈度、發芽率和水分含量指標)、檢疫證明編號、數量(凈含量)、生產日期和銷售單位等事項。如標簽內容不全,其質量難以保證。也可打開種子包裝檢查種子的清潔度、干濕度、色澤、氣味是否符合要求和有無蟲蛀痕跡。購買自己尚未種過的品種時,事先最好向有關專家或專門從事中藥材種植推廣部門咨詢,也可到就近的藥材市場、藥材公司了解實情,不適應當地種植的品種一定不能引種,同時千萬注意,在我們不了解情況時不要去買新、奇、特品種,因為這些種子沒有經過實踐檢驗,盲目購買會增加生產風險。
遭受假劣種子種苗侵害有權索賠
藥農因購買使用假劣種子導致絕收或減收,有權通過以下7條途徑向侵權人索賠:①可憑購種發票、種子包裝袋等,到售種單位反映情況協商處理;②當事人雙方經過協商未能和解時,可向當地的消費者協會申訴請求調解;③可以向當地縣級以上農業主管部門設置的種子管理機構(種子質量檢驗監督站或種子管理站)申訴,請求處理;④可以向當地產品質量監督管理部門(技術監督局)申訴處理;⑤向當地工商行政管理部門(工商局)投訴,請求保護自己的合法權益;⑥當種子經營者和種子消費者對種子的真假和質量優劣發生異議時,應請縣級以上種子檢驗機構仲裁;⑦當以上途徑仍不能解決種子質量糾紛時,可依法向人民法院提起訴訟。
另外,應特別提醒,在按照以上幾條途徑解決糾紛的同時,要注意保存和搜集好如下證據:種子購買憑證、證明、種子實物或包裝袋、錄音錄像、證人證言、當事人陳述、種子真偽優劣鑒定結論、檢驗筆錄、現場筆錄等。發現受損害的征兆,應及時請有關部門鑒定,用攝像、取樣等方法保留證據,并請農業科技部門、司法部門取證,做出鑒定結論。
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